宜蘭的無菜單料理越來越多,來到宜蘭就是要吃一下無菜單料理
這次的宜蘭行我們入住頭城農場,就直接到頭城農場上方的藏酒酒莊享受酒香與無菜單料理
久聞藏酒酒莊大名,也收入口袋名單已久,來到頭城農場才發現這是相關企業也距離相近
所以來到宜蘭旅遊,可以將頭城農場及藏酒酒莊行程安排一起唷!!
由頭城農場車子再往山裡行駛一段路我們來到藏酒酒莊入口處
酒瓶造型的售票亭特別又有趣,忍不住停了下來拍張照
再往內行駛會發現別有洞天喔,沒想到酒莊好大耶,很適合來一趟酒香森林之旅
好舒服的地方阿,沒實際來訪還不知道這裡原來這麼大
眼前的景物讓人感到雀躍,好喜歡這樣的場景,大片的庭院充滿綠意,孩子也能盡情奔跑嬉戲
空氣真好,可以大口大口的呼吸新鮮空氣,享受芬多精~
看了一下園區導覽圖才發現這裡還有兒童遊戲區及生態池
不過我們已經預約好用餐時間,還是先來去享受美食吧,吃飽喝足再帶孩子玩耍
只不過用餐至一半便下起午後雷陣雨了,於是孩子沒玩到,但我還是有拍兒童遊戲區給大家看看,相片再最下面哦
藏酒酒莊主建築物分為兩層樓,一樓為品酒及販賣處,二樓則是我們要吃無菜單料理的餐廳
走吧,上二樓享受美食吧,藏酒酒莊的無菜單料理一人$600,另加10%服務費,價格就只有一個選擇
來到二樓餐廳,空間寬敞舒適、採光明亮,讓我蠻喜歡的~
紫色桌巾加上白色椅子好優雅啊,提供四至多人桌,是家庭、朋友聚餐的好選擇
既然是藏酒酒莊,想當然爾餐廳裡也有多種酒類可以品嚐
上面這些酒,用餐過程可以免費品嚐試飲哦~（喝酒不開車 未成年請勿飲酒）
好特別的酒瓶,這是紅麴酒,看到都想買一瓶回家珍藏了
紅麴就於身體很不錯!!
上菜啦~第一道是生菜沙拉
採用農場有機蔬食淋上藏酒特製的醬料,還有酸甜的酒漬梅子~清爽開胃
才剛開始用餐,服務人員就倒了白酒給我們飲用~
那麼就應景的來乾杯一下,慶祝我的母親節（我們正好母親節當日用餐）
蔬食海鮮火鍋
大量的絲瓜、香菇、杏鮑菇、蛤蜊、透抽等,外加一盤有機蔬菜
食材新鮮,湯頭清甜不油膩,是比較清淡的口味喔
金棗肉捲、紅麴豆腐、生魚片
除了生魚片常見外,其餘都是比較與眾不同的味道
像是肉卷加入金桔醬,豆腐加入紅麴,不過口感都蠻清爽的
每一道都精緻小巧,生魚片有鮭魚及旗魚
紅麴豆腐好健康,入口即化的口感讓大人小孩都喜歡
烤香魚
好漂亮的一尾香魚,淋上檸檬汁沾一點胡椒享用或是單吃都很不錯
細緻的魚肉孩子也很愛吃,不過要小心有魚刺哦
照燒豬小排
香噴噴又色澤漂亮的豬小排,讓人整個食指大動啊
兒子吃了一口後直呼好吃,就被兒子吃光光了,肉質軟嫩很好咬,不會咬不斷
櫻花蝦炒板條
板條的口感好Q彈,充滿著櫻花蝦的香氣
因為有加入XO醬拌炒,所以味道很足夠但也因此有點辣度,不能吃辣的孩子就只能跳過
紅酒
中間其實還陸續的品嚐了梅子酒、金棗酒等,真不錯吃美食還可以一邊品酒呢
（開車不喝酒 未成年請勿飲酒）
黑蒜頭雞湯
豐富的雞湯還搭配一杯紅麴酒,可以先品嚐原味湯頭再倒入紅麴酒
是很甘甜的味道,整碗料多實在啊
紅麴酒給了半杯可以酌量添加,加入紅麴酒後多了酒香
鮮嫩的雞肉也是讓人意猶未盡
飲料有果汁、醋飲、咖啡及紅茶等可以選擇
我們選擇了去冰的果汁及醋飲
紫米桂圓湯
最後再來碗甜湯做個完美的句點呀,這樣才更有著滿滿的幸福感
甜湯甜度剛好,完全不會膩,讓人就算吃飽飽也要吃
除了室內座位,也有戶外位置,好天氣可以坐外面,在大自然之中用餐感覺挺不錯
在我拍戶外時已經飄起小雨了,之後下了場好大的雷陣雨,雷陣雨季就是這樣,常會突然下起雨來
綠意盎然的庭院,好適合放空呀~
清幽恬靜的環境,可以漫步大自然之中,坐在搖椅上慢慢搖也很棒
原本一家四口應該要在搖椅上拍張合照的,可惜之後下雨了
庭院水池裡有好多錦鯉,每隻都又肥又大,看到人就聚集過來想吃飼料..
吃完美食,接著來到一樓的販賣區逛逛、採買伴手禮
很棒的是藏酒酒莊跟頭城農場一樣都有提供雨傘給客人使用,即使突然下雨也有雨傘撐
這個酒瓶好可愛 （喝酒不開車 未成年請勿飲酒）
金棗酒及梅子酒有特會組合,兩瓶一起帶價格更划算,還附有精緻禮盒 （喝酒不開車 未成年請勿飲酒）
除了酒類還有販賣手工皂,送禮自用兩相宜
可以品嚐酒類之外,還有醋飲無限試飲
喝了合胃口,可以選購回家,有金桔醋及梅子醋可選擇
還有套票活動哦
現在正值賞螢火蟲季節,可以吃無菜單料理兼賞螢也不錯,有興趣記得要預約,只到六月底
接著我請服務人員帶我們到酒窖參觀一下,服務人員先帶我們來個園區導覽
首先參觀的是酒窖上方的曲水流觴,既是造景也具有讓酒窖降低溫度的功能,兼具美觀與實用
導覽時服務人員拔了這個葉子請我們搓一搓~聞聞看,哇~好香哦
原來這是黃金串錢柳,名稱既好聽又吉利,是製作香水的原料之一,難怪好香呢!!
接著我們來到酒窖入口處,這門好特別呀,是使用甕做裝飾,而且很重欸~
進入酒窖看見藏酒兩個大字~藏酒也代表著長長久久
藏酒地窖裡有好多有年代的珍藏酒類,挺有味道的,值得參觀
另外也有製酒的器具展示,聽著服務人員講解也讓自己增廣見識
裝飾大門的甕只用了一半,另一半就變成了一整排的椅子
接著我們來到兒童遊戲區,好可惜啊~下大雨,孩子無法玩耍~
這應該是木製的溜滑梯吧!!另外還有木馬及鞦韆!!
來有溜滑梯,藏酒酒莊好用心,還為孩子們設置了遊戲區!!
另外還有生態池等,但因為下大雨,就沒有多參觀了..
到宜蘭旅遊想品嚐無菜單料理或埋沒在酒香裡就來藏酒酒莊吧
還可以吸取芬多精呢,目前為螢火蟲季整個行程就更豐富了!!
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