初穗是一家傳統日式家庭料理，位於中山捷運站南京東路上，適合朋友聚餐或是喝一杯，在這邊我有一個小小的發現，就是裡面的客人還蠻多日本人的，所以味道應該是蠻符合日本人的口味噢！
店面也是濃厚的日本風格，一些日式的小裝飾或吊飾襯托出傳統的日本味
櫃檯上的小裝飾，覺得超可愛的所以就拍下來了！毛髮做的很精緻
店內的座位算多，有一般作為也有需脫下鞋子的和式座位
菜單這頁是日本酒，種類蠻多的
也有套餐式的餐點，一整份是1288包含了：前菜、沙拉、刺身、烤物、煮物、食事、甜點、水果，讓我聯想到了東街日本料理
這邊主打的餐點是大阪燒，有各種口味可以選擇
也有生魚片類
開胃菜與串烤
烤物及炸物
煮物與炒物可以配飯吃
中午的商業午餐較物美價廉
麻糬起司豚平燒NT290
一上桌的時候有點被他的份量給嚇到，超大超澎湃啊！煎過的黃金蛋皮包覆上大量蔥花、麻糬、起司和豬肉片，上頭再灑上柴魚片與海苔粉並淋上美奶滋與日式大板燒醬，吃起來是富有層次感的，有點像台式蚵仔煎偏脆的外皮，蔥抓餅的口感，但是其實是日式大板燒的感覺！
整個豚平燒非常的厚實
他的起司是會牽絲的，可以盡情的拉拉拉！
完全是一種拉上癮的狀態，瘋狂的拉XD很喜歡這種會牽絲的起司 ！
整體來說就是很大一份啊！！！
蒸籠蒸NT280
吃完剛剛罪惡的美食可以吃一點健康的蔬菜！這是以大量的蔬菜放到蒸籠裡蒸食，可以保留蔬菜原味的鮮甜，在沾上一旁的和風芝麻醬，清淡爽口，一種像在吃日式版溫沙拉的感覺
裡頭的食材非常豐盛，吃起來很甘甜無負擔
裡頭的食材包含：紅羅蔔、紫蘇豬肉捲、魚板、香菇、花椰菜、鮮蝦、鴻禧菇、茄子、地瓜、高麗菜，非常營養健康！
其中最特別的食材就是這個「紫蘇豬肉捲」，小小的豬肉將紫蘇葉捲起，紫蘇葉讓豬肉除了原本的甜味更添加ㄧ些特殊的香氣！小小一卷十分可愛！
米小摳的感言
美味度：
豚平燒口味豐富特別，蒸籠蒸健康甘甜，雖然沒有到特別驚豔但是很有家庭料理的味道而且餐點選擇上也很多
環境：
因是日式家庭料理餐廳，雖然沒有富麗堂皇的裝潢，但是有家的感覺
服務：
基本的服務
cP值：
適合較多人一同用餐才較符合cp值的效用
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店家資訊
電話: 02-2522-1251
地址:台北市中山區南京東路一段四十四號
營業時間:11:30 - 14:30 17:30 - 23:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/hatsuho.store/timeline