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餐廳名稱：富香屋
消費時間：2016年5月3日
地址：台南市中西區府前路一段321號
電話：(06) 214-0927
營業時間：星期一~三、五~日 9:00 ~ 18:30 (星期四公休)
每人平均價位：30~50
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：檸檬汽水、蔓越莓汽水、百香果汽水
店家FB粉絲頁：https://www.facebook.com/fullair
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天氣熱了，我們Lab想合購一些飲料回來。
平常都喝一些附近的飲料店
這次打算來些不一樣的
在認識的友人介紹下
我們決定去府前路上的富香屋買些汽水
富香屋的汽水標榜是以傳統手工製作的呢!!
供應的口味還挺多的
我們一到店內
老闆娘就開始相當熱情地招呼與解說
先是帶我們看了製作汽水的機器
是將RO純水放入糖漿或果漿後
用打氣機打入二氧化碳製作而成
接下來他再給我們看果漿和糖漿
果漿都是用當季新鮮水果熬製而成的
沙士的糖漿則是以黑糖和麥芽糖混和製成
桂花釀和洛神分別都是用桂花和洛神花釀造的
用料很實在呢!!
我們先點了兩杯汽水試試
檸檬汽水
還挺酸的不過喝得到原汁原味很棒
而且很沁涼解渴
剛打好的汽水氣泡有點強勁哩但是並不會嗆XD
蔓越莓汽水
喝得到蔓越莓果粒
挺順口的味道又鮮甜
最後我們就外帶20幾杯汽水回Lab啦
現場供應的10種口味我們全都有買!!
檸檬、蔓越莓、麥香沙士、桑葚、桂花釀
金桔、洛神檸檬、洛神、百香果、鳳梨
個人最推的就是百香果汽水
裡頭新鮮百香果的果肉和果籽
後韻的自然清香水果味,酸甜香氣超順超好喝
洛神汽水帶點洛神花獨特的釀造酸氣,也很特別
此外我們還外帶了梨山冷泡茶和奶茶
其中奶茶是使用伯爵紅茶和阿薩姆紅茶
再加上紐西蘭進口的安佳牛奶製成
綜合著茶香和奶香挺濃郁香醇的
甜度並不高不錯喝!!
外帶回來後Lab的同學們各自享用
大家的評價都挺不錯的
都覺得風味比市售的汽水天然多了呢!!
炎炎夏日即將到來
來杯富香屋冰涼的手工汽水是不錯的選擇!!