聽朋友說有間從高雄開上來三重的炸去啃鹹酥雞是可以內用的餐廳型態，還有電視、射飛鏢區、滷肉飯、雞湯、烏龍麵、炸鬆餅，連WIFI、插座都有附！真的好特別！

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提供內用區的炸去啃鹹酥雞起源在高雄，三重店是北部的第一間分店，招牌LOGO讓我聯想到打卡點的圖像。

炸去啃鹹酥雞三重店外觀看起來一點也不像在賣鹹酥雞，倒是有美式餐廳風格。

進入店內後是一圍繞在開放式廚房的長桌搭配高腳椅，像是種酒吧、居酒屋設計意象。

沒想到鹹酥雞店內竟然有飛鏢機還有電視！！

炸去啃鹹酥雞菜單，均為單點式，特別的是有烏龍麵、滷肉飯、大根雞湯(蘿蔔雞湯)、鹹豬肉。

店裡也有販售飲品，像是氣泡飲料(蘋果西打、可樂、雪碧)、茶、礦泉水、可爾必思以及啤酒等。

若內用的話，點餐方式為先找好位置→到櫃檯點餐並結帳→接著店員會提供叫號器→等待叫號器響後再去取餐→用完餐後將餐盤放置回收檯。

叫號器讓我聯想到百貨公司美食街，但炸去啃的還特別設置了消音鈕。

另外，雖然店內式自助式服務，不過似乎許多客人並不知道要將餐盤放置回收檯。

鹹酥雞盛裝方式也很不一樣，是用木盤與吸油紙，餐具也不是用竹籤，而是用類似水果叉的小叉子。

不過結帳時有讓我嚇了一大跳，我和朋友兩人點了照片中的餐點再另外加上一罐蘋果西打，價格是$515元！！

玉米筍$40、小黃瓜$35、玉米$35

玉米筍吃起來一般，小黃瓜挺油的(但大部分鹹酥雞攤的炸小黃瓜都會油)。

一旁另附了泰式酸辣醬，我覺得雖然胡椒粉沒有特別香，可搭配此酸辣醬並沒有加分。

除此之外雖也有附蔥花，有點風乾。

玉米不會炸得太老，味道上則中規中矩。

高麗菜 $35，高麗菜吃起來很油，不大喜歡。

柳葉魚2條$25、招牌雞肉$55、魷魚$55、芋籤金瓜酥$20、四季豆$35、香菇$40、厚米腸$55、蘋果西打$25

不知道是不是先前吃了較油的高麗菜，所以此四季豆雖然有點油，但覺得情況好些。

另外有附上炸洋蔥，覺得跟前面附蔥花一樣滿多樣化，但洋蔥吃起來仍是有過油的感覺。

甜不辣炸得很酥脆，是當天與香菇中覺得表現比較好一點的菜色。

招牌雞肉味道較重鹹，口感軟，可少了軟嫩帶點汁的感覺。魷魚吃起來口感無彈性，和招牌雞肉一樣沒特別喜歡。

炸香菇還不錯，雖然沒有多汁，不過不會油膩。

厚米腸外脆內軟，不會油膩，可是腸衣本身的味道很重，那特殊的腸衣味道讓我吃不大習慣，所以不合味。

芋籤金瓜酥造型上特別，是南瓜泥外包覆了長條的芋頭籤，是淡淡的甜味。

日月潭紅茶 $35

此茶不會苦澀，但香氣與濃度上較淡。

整體而言氣氛營造上以鹹酥雞店來說很特別又少見，價位上較高了點且當天所吃到的食材一般，覺得較適合嚐鮮。

炸去啃鹹酥雞新北三重店｜FB、網站

地址：新北市三重區重陽路四段9號，捷運中和新蘆線三重國小站步行約10分

營業時間：星期日-星期四 15:30 – 00:00，星期五-星期六 15:30 – 01:00am

電話：0968-636-399

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