仔細回想了一下,去年是在端午節前一天開始停工、放產假！
一晃眼端午節又要到來. 小鮮肉也要週歲了. 好快！這一胎有些快的驚人.
懷孕過程覺得一下就熬過,小鮮肉也是一下就大了. 今後每年處處
飄著粽香時就是小鮮肉又多一歲！而我也就少一年和他像現在
這麼親密的相處在一起,真是捨不得! 說到端午節~從小到大最深刻的
印象就是乾媽和婆婆包粽子的身影,小時候看乾媽帶著一群小孩還得為了過節
從早忙到晚的包粽. 長大嫁人是看婆婆為了端午過節拜拜,忙裡忙外、忙備料、
忙炒料、包粽包好粽還得把一串串的粽子吊上一個晚上.真是麻煩又
辛苦的工作.還好大嬸沒有學會怎麼包粽,不然每年端午我可就忙歪惹!
事實上我的想法是～何苦要為難女人！用錢買就好了！家裡的女人輕鬆、
又可以吃到豐富的口味. 而且現在便利到餐廳、網購一大堆～就連説到結婚宴客
就會想到的典華幸福機構也有端午禮盒,可想而知它澎湃的程度了吧！
先透露～典華端午禮粽是大嬸這輩子最豪華的粽子. 根本就是貴婦級的粽子呀！
看有多豪華前~我們先來看禮盒的外觀. 典華端午禮粽是採先預購,然後訂購
日後三天起至6/9可以開始去大直典華或新莊典華領取,看你勾選的取貨地點而定.
今年購買典華端午禮盒都會附上像這樣的獨家端午話題手冊,
另外還有粽子的熱量表(很重要!但吃完再看好了~哈)
這本小冊子還蠻有趣的~跟端午節相關的話題,就說到這~不透露囉!
接著打開外盒~看到在呼喚大嬸 "吃我!吃我"的粽子啦!!!
大嬸這盒是典華端午禮粽的 甜鹹粽情禮盒 所以裡面有六顆粽子,
分別為 鮑魚胡椒粽2顆、金牌燒酒雞粽、XO 醬小米粽、養身五穀米素粽
蔓越莓紫米粽各一顆,其中蔓越莓紫米粽是甜粽,另外也有經典粽香禮盒喔!
是鮑魚胡椒粽、金牌燒酒雞粽、XO 醬小米粽各2顆的組成.
唉呀呀！不要再囉唆啦～快來看大嬸這輩子吃過最豪華的粽子.
先看大嬸最愛、無敵愛、愛到深處、完全戳中我心的愛～
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♥ 鮑魚胡椒粽 ♥
鮑魚胡椒粽 是由糯米、栗子、香菇、豬肉、鮑魚、紅蔥頭、鹹蛋黃
組成. 一打開粽葉時胡椒香氣撲鼻而來！中～完全命中！！
大嬸是個無辣不歡的傻婦,吃什麼都要辣,沒有辣的刺激就覺得沒有美味可言
當然甜食是例外啦! 吃粽子絕對要加辣醬,否則提不起我的歡心.但是～
鮑魚胡椒粽 完全就是什麼都不用加,它的胡椒辣感就足以讓我享受到
辣的刺激! 且不會因為辣而蓋過其它食材的滋味! 它每一粒粽米都裹覆著微微
的嗆辣胡椒香與淡淡冰糖甜味.當我還在因為這美味米粒意猶未盡時～
下一位送入口中的就是～滷的香氣十足軟嫩的豬肉.大嬸稍稍看了一下
滷肉,沒有肥肉所以不是粽子常見的三層肉.難怪感覺不油膩! 但瘦肉的地方又是
軟嫩的口感. 可見鮑魚胡椒粽的豬肉是採用豬肉的軟嫩、價格比較高的部位.
接著是鹹香的蛋黃以及香菇、栗子這些主廚特選傳統
食材皆能在這一粒粽子中享用到.
唉呀！大嬸的重點來了～就是它→一整顆的鮑魚啦！典華主廚不計成本
使用年節專屬高檔食材→鮑魚. 讓我們這些平民在一顆單價只有$130元的粽子裡
就能吃到！真是太超值了啦! 那裡有賣的$130元的餐點裡是可以吃到一整顆
鮑魚的?!而且粽子裡的這顆鮑魚是彈牙香Q,整個粽子、所有食材融合
在一起,堪稱是最奢華的口味、最滿足的享受!
第一顆粽子就給它吃到鮑魚,這叫其它粽子情何以堪啊！
哈哈~千萬不要擔心啊！因為典華的端午禮粽每個粽子都有它特殊迷人的口味～
所以緊接著來看～
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♥ XO醬小米粽 ♥
XO 醬小米粽 是由山豬肉、甘貝、XO醬、小米、香菇絲 組成.以及
使用海鮮、辣椒等高級食材製成的港式XO醬來製成特殊風味的XO醬小米粽.
一口咬下XO醬小米粽～先是感受到綿密柔滑的小米滋味.緊接著就是
特選炙烤山豬肉送入口中. 這炙烤山豬肉的味道像是我公公年節會
醃製的鹹豬肉,公公醃製的鹹豬肉是甘醇不死鹹的味道. 鹹豬肉大嬸也只吃
公公做的這一味,以外的鹹豬肉都不敢吃.沒想到竟然在粽子裡遇到
熟悉懷念的味道! 話說回來這炙烤山豬肉很有嚼勁、不會太over～
是老少咸宜適中的勁道. 可以看到下圖中是大塊厚實的山豬肉.
把山豬肉掀開後發現這裡面還有驚喜!是一整朵的香菇跟干貝.
甘貝的鮮甜、香菇的Q彈與山豬肉的鹹香滋味加上高級食材製成的港式
XO醬.口感層次豐富、一顆就能滿足大嬸驚人的口腹之慾!
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♥ 金牌燒酒雞粽 ♥
又是一顆打開粽葉香味撲鼻而來的粽子. 這根本在吃燒酒雞嘛!
如果遮住眼,事前不知是粽子一聞到這味道,一定以為是麻油雞來了!去年也
差不多這時候,大嬸坐月子一直在吃燒酒雞.一坐完月子就沒再碰過
直到現在～都要一年了！再聞到燒酒雞味真是懷念！！
仔細瞧瞧有沒有發現粽米上怖滿了油亮亮的麻油！金牌燒酒雞粽是由
曾經獲選蘋果日報燒酒雞粽評比第一名的主廚製作. 主廚大器的將一整塊
用高梁與米酒熬煮的雞腿肉包入糯米中,搭配與麻油絕配的素腰子、
山藥、杏鮑菇. 一口咬下隨之而來的感覺像是真的在吃燒酒雞,
它的香氣太濃郁啦！如果喜歡吃燒酒雞或怕太熱吃燒酒雞會流鼻血但又
很想解解燒酒雞癮的民眾,一定不容錯過這一顆金牌燒酒雞粽.
打開粽子裡頭藏著一整塊的雞腿肉～雞腿肉除了沾附滿滿的麻油
外它的肉質軟嫩又大塊讓人吃了好滿足,此外~素腰子及山藥、
杏鮑菇也都是讓金牌燒酒雞粽口感更豐富的好幫手！
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♥ 養生五穀米素粽 ♥
吃素的朋友也有份啦！典華主廚特選杏鮑菇、銀杏、山藥、枸杞
等多種時下最夯的養生食材!以及使用胡麻油提味的五穀米融合～
吃起來粽米入味、口感豐富是好吃又健康的口味喔！
話說有一陣子我們家很愛吃五穀米,它很有咬勁又有豐富的營養！我覺得
它對家人很有益處,之後是因為公公的牙齒不太靈光所以換成白米.大嬸煮出
的五穀米是稍硬些～而這顆養生五穀米素粽它的粽米是軟爛適中,這樣的程度是
公公也能輕鬆吃下的,加上杏鮑菇、栗子、蓮子、銀杏、紅蘿蔔、紫地瓜、
山藥、香菇、枸杞這麼多養生食材讓全家大小都能放心的吃下它呢！
最後揭曉的是甜粽啦！從來不吃甜粽的大嬸今天要破例啦啦啦！！！
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♥ 蔓越莓紫米甜粽 ♥
蔓越莓紫米甜粽 是由黑糯米、圓糯米、桂圓肉、蔓越莓、蓮子、
紅地瓜、山藥組成.蔓越莓是開啟我對甜粽心防的動力.
一口咬下～可以咀嚼到粽米的香甜以及讓我驚訝的蔓越莓酸甜果肉.
太對味了! 蔓越莓酸甜的果肉讓甜粽不膩口,我害怕甜粽的死甜味不見了！
它們的結合太恰到好處,接著是感受到大嬸喜歡的紅地瓜、
綿密清甜,原來紅地瓜這麼適合放在甜粽中.
不只我能接受～連胖子哥也覺得甜粽好吃不甜膩.
這樣一盒 甜鹹粽情禮盒 能嚐到五種豐富特別的口味！
除了自己品嚐外,送人也很適合捏！！
最後要說一個可以有折扣又可以做愛心的好事讓你們知道!
就是今年典華與家扶幸福小鋪合作與您攜手送愛心到家扶中心～
愛心加碼: 購買家扶中心手工粽子吊飾享禮盒9折優惠
經典粽情禮盒/甜鹹粽情禮盒任一款
也可原價購買單顆粽子喔!!!
（禮盒需先預定 三個工作天後方可取貨）
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就這樣囉！掰～
虎姑婆不吃小孩