到了屏東已經很晚了
可是屏東大學這邊卻是很熱鬧
到處可以看得到商店還在營業
在地人推薦買了林師傅燒烤當消夜
林師傅燒烤真的很熱門 買了之後是給號碼牌
然後會問要不要加辣
聽說這家可是排隊名店
攤位上擺滿了名人的合照
食尚玩家/自由時報等的介紹
因為凌晨東西已經剩的不多
不過賣得很好的店家還是持續補貨
腿排很大塊已經烤得差不多若有人要點會再繼續料理
東西看起來蠻新鮮的
在一旁等待也是香氣逼人
太晚不敢吃太多
隨手選了些 杏鮑菇/雞皮/雞腸/甜不辣
經過一番的燒烤過程
香噴噴的燒烤就在我們的面前
光目測覺得燒得相當的有水準
焦黃卻不會黑掉(除了甜不辣有局部一點黑)
我個人覺得烤功很棒
紙袋不會油膩膩的
醬汁都收得很乾
甜不辣
超級好吃 和一般口味的甜不辣不一樣
這種是像基隆天婦羅那種的甜不辣
味道真香 每一口都很回味
一串30元相當超值 也賣得很好
杏鮑菇
烤的還有湯汁不會過老加分 不過這樣要30元老饕覺得有點貴
雞腸
烤得相當好吃
吸附店家特調燒烤醬汁甜甜鹹鹹的好棒
又有點口感..真不錯吃..
雞皮
經過處理及燒烤
也是相當有味道
而且不油膩
是真的好吃
總上
這家店人氣很旺
店家的東西很新鮮
醬料很有特色
沾上醬汁的食材都變得相當好吃