來了!蝶豆花變色飲品來台南了...『台灣雷夢』|台南大同店|大林國宅|燒肉咬蛋|
都忘記從什麼時侯開始，夢幻變化飲品-蝶豆花一直在生活及電視新聞出現...
但一直不來台南!不來台南!(台南的朋友又不是只喝奶?!是不是..XDD)
今天露終於來一瞧這蝶豆花的魅力了!!!
台灣雷夢的店址其實大家一定都不陌生...
就在大同路上的燒肉咬蛋!!!(舊文可點)
因為和燒肉咬蛋是同一個老闆,所以是共用一個店面喔!
可以一邊吃燒肉一邊喝雷夢的意思?!
其實說到蝶豆花，大家應該都挺陌生的..
所以店內也不乏許多蝶豆花的介紹，而且其實他是"蝶豆"花...
(露之前一直覺得是"蝶"豆花,心想..到底是什麼豆花....)
蝶豆花原產自爪哇,喜馬拉雅山,印度,斯里蘭卡...等地..
最大的特色是具有比一般植物十倍高的"花青素"
所以這也是造成融入飲品,而形成漸層自然色系的變化...
而台灣雷夢強調用的是"台灣"自產的蝶豆花...成本就比一般進口的高上許多..
另外檸檬合作的是洪記無毒檸檬，用無毒栽培管理。
只使用產地直送，到店72小時以內的新鮮檸檬!
另外一旁也放了新鮮檸檬及蝶豆花!
露還拿起來聞了一下，檸檬帶有挺濃厚的檸檬精油香氣！
太好奇這蝶豆花的香味了！
聞起來其實有別於一般的花香氣，反而倒是帶著一股草本和豆類的香氣！
一旁附有檸檬和蝶豆花..等的無農藥檢驗報告!
來看看這蝶豆花的飲品MENU!
主打的就是蝶豆花系列飲品!
不過也有較單純的檸檬飲品及一般紅綠奶茶系列...
蝶豆花檸檬冰茶 蝶豆花鮮奶冰茶 蝶豆花雪碧冰茶(由左至右)
每杯蝶豆花因為融入不同的飲品內,則會呈現不同的色澤變化!實在是挺夢幻有趣的!
蝶豆花檸檬冰茶$65
最上層是檸檬的色澤，依續是淺紫和深紫的漸層色系！
因為是強調冰茶，所以飲品可客製甜度，冰塊則是固定的。
搖一搖呈變成粉紅色的少女色系！
其實本身蝶豆花並沒有太特殊的味道，天然呈現的色澤讓視覺效果上加分不少。
而這杯檸檬冰茶最得露的緣，私心最推薦這一杯！除了漂亮之外，檸檬味道和酸氣也很濃厚不帶澀。
另外店家也很貼心在一旁附了燈光耶!!!根本整個就是蝶豆花的伸展台，XD
喜歡拍照的朋友可以拿來拍一下！
因為蝶豆花飲品最大的特色就是在燈光的強弱控制下又會幻化成不一樣的光澤!
難怪有人會說好像一口喝下全宇宙的星光,也蠻像極光的!
蝶豆花雪碧冰茶$65
這杯則是將蝶豆花融入雪碧裡頭...
喝起來就是帶著氣泡感的飲品!小朋友最愛..
因為有了色系變化，所以小鬼們看的比大人還開心...
冒泡感的漸層色澤也很夢幻!
搖一搖則變成粉紫色系!!
蝶豆花鮮奶冰茶$65
這杯搖時會有一點水墨畫的渲染感，也挺好玩的。
喝起來其實除了鮮奶的味道，我覺得也有些豆奶的氣息...
大概是因為蝶豆花本身就帶了一些豆香氣!!!所以喝起來露覺得有像豆奶耶!!!
強調使用台灣在地原物料，不加色素的變色系飲品！！
有興趣的朋友再來瞧瞧這夯遍全台灣，一口就能喝下全宇宙星光的蝶豆花魅力吧！
台灣雷夢
06-2130000
0982065668
台南市南區大同路二段130號
11:00~21:00
露的ＩＧ日記
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