【食記】台中／中區「阿水獅豬腳大王」〃近台中火車站

台中除了美村路上的富狀元豬腳（點我看文）還有很多賣豬腳的，而霖某某非常喜歡吃豬腳～

很不巧，當天富狀元沒開～剛好我們住的成旅晶贊飯店（點我看文）附近就有一家老字號的"阿水獅豬腳大王"

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黑洞雪莉

雖然阿水獅那條路上有點小條也不太好停車，但是他有提供特約停車場喔！所以來吃飯也不用怕沒地方停～

▲菜單

才到門口，服務的阿姨們就很熱情的招呼我們進來坐～

我們大概五點多左右來吃，恰好避開人群～

▲麵線／$45

麵線不是我喜歡的軟綿口感，而是較硬的那種麵線～有附顆滷蛋

▲白飯／$15

▲白菜滷／$40

▲豬腳前蹄／$70

單點的部分沒有腿庫可以選，只有中段跟前蹄可以選～於是我就兩個都點了

▲豬腳中段／$75

結果一上桌根本感覺兩盤差不多阿XDDD 豬腳口感吃起來偏軟嫩型～鹹度還可以接受

▲蹄筋／$120

吃完豬腳覺得有點空虛，又再點了蹄筋～啊！為什麼不能單點腿庫阿～～好想吃肉噢！

▲蛤蜊排骨湯／$40

蛤蜊湯喝起來鮮味較為清淡～

▲酸菜肚片湯／$40

酸菜肚片湯真的如傳聞中好喝呢！豬肚吃起來軟中帶Ｑ，湯帶點酸菜的酸香，也不會過鹹，喝起來蠻清爽的～

結果不小心又點了一桌子～～～XDDDD

（用餐日期：2015／06／08）

心得：

阿水獅豬腳大王的豬腳，沒有想像中的鹹，因為上桌時顏色看起來有點重～

但是當天吃到的口感比起美村路富狀元豬腳的較為軟爛些，我個人比較喜歡富狀元一點XDD

不過，酸菜肚片湯是真的蠻好喝的呢！帶點酸度，喝起來不油膩很清爽～肚片也很軟Ｑ呢！