黃水晶
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黃水晶

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

桃園市桃園區國際路二段501巷3-5號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

親愛的家人,重要的客戶;帶來這裡就對了!

阿榮和洋料理是東街的第二個新品牌,以創意的無菜單創意料理,

結合台、日、法各國時下最新潮、最具代表的元素,滿足老饕的味蕾。

 

◎阿榮和洋料理/室外環境

阿榮和洋料理的位置非常好找,

就在國際路二段亞洲高爾夫球場練習場的旁邊,

附設有免費停車場,從門口看去,有私人招待所的氛圍呢!

 

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◎阿榮和洋料理/室內環境

一進門更可感受到阿榮和洋料理用餐空間的設計感,

看到長吧檯的設計,水晶有種下班後放鬆的氛圍,

親愛的家人、重要的客戶約在此聚會,真是個不錯的點子。

因為5/1才剛開幕,酒櫃上還是空的,但水晶已經想像擺滿美酒的盛況,

這樣放鬆的環境,一定要帶點微醺的啊!

隨著地板的視覺延伸,此區為一間間的包廂,空間最多可容納八人,

與重要的客戶或親愛的家人,在此聚會都能獲得倍感尊榮。

開放式的用餐區也有多樣化的餐桌設置,可滿足各種組合的客群。

↑小型會議空間,適用小型公司聚會。↓

這次的包廂編號是A1,一進門後,真是超喜歡的,

是一個完整不受干擾的用餐空間。

餐桌上已擺放了餐具代表迎賓中。

佈置的場景,彷彿置身在歐式的花園中用餐,

處處可感受到空間設計的精緻。

↑獨立的包廂中提供獨立空調並可進行3C產品充電事宜。↓

 

◎阿榮和洋料理/上菜秀

(無菜單創意料理*2/$980元+10%*2)

★飲品-果汁

↑甜甜的果汁,可以一直續唷!↓

 

★餐包-抹茶紅豆

餐包是廚師們自己做的唷!

餐包裡還包了許多紅豆,每一顆看起來都好大顆唷!

熱呼呼的餐包口感非常好,麵糰很扎實。

可沾醬食用唷!這個醬料是魚卵海膽醬,但是水晶覺得直接吃就很美味了。

 

★前菜三品

前菜的視覺效果十足,利用液態氮除了能保鮮,一上桌白色的煙霧繚繞,

用餐氣氛非常好,一共有三道小菜呢!

從外觀很容易就能分辨這是鴨肉,

食用的時候,將小滴管中的柳橙醬料擠出,

鴨肉完全不柴,咬到中段時感覺到剛剛擠入的醬料,

和水蜜桃一起食用,感覺非常的搭。

大塊的火腿捲起來,也是包著水蜜桃,層次顯得非常豐富。

紅酒蕃茄帶點微微酸,這蕃茄讓水晶胃口大開,超想吃東西呢!

真是超開胃的小點呢!

 

★日式溫泉蛋沙拉

一樣是非常吸睛,玻璃罩裡白煙繚繞,看起來像是一個星球,

這可是一道溫沙拉唷!

除了滿滿的龍鬚菜,主廚還大玩分子料理,看似鮭魚卵其實是紅蘿蔔唷!

黑色顆粒則是貨真價實的魚子醬,水晶整個將軟呼呼的溫泉蛋一掃乾淨啦!

 

★湯品-海鮮湯(可續)

這種方式,是屬於法式的風格,濃郁的南瓜湯緩緩的倒入盤中,

香氣也隨之飄散出來,裡頭的海鮮也沾滿了南瓜濃湯的甜味,

水晶非常喜歡這個味道,一下子就吃光光了呢!

這道湯品是可續的唷!水晶因為後頭還有很多道料理,所以沒選擇再續。

 

★小主食-義大利麵(可續)

看似米飯其實是義大利麵唷!

這可是主廚的創意唷!好特別唷!水晶用湯匙就能順利吃光光。

 

★小牛肋排(主餐一)

這一份主餐是牛肉,用的是肋排的部位,

擺盤非常精緻,讓人看了心情非常愉悅。

盤中的配色非常繽紛,配菜也都是廚師們準備的唷!

牛肉的肉色偏白,是因為選用了小牛的肉,肉質更為軟嫩好吃唷!

厚實的牛肉,咀嚼也不會澀唷!可沾一點醬汁,食用起來別有一番風味。

 

★戰斧豬排(主餐二)

不吃牛肉的人,阿榮會為客戶準備戰斧豬排,戰斧豬排的份量驚人,

水晶看了一眼,眼睛連眨了好幾下,馬上棄牛選豬啦!

但是這份量實在有點驚人,吃到最後真的是太撐啦!

一旁的配菜也不馬虎,都是出自創意廚師的巧手,

放在戰斧豬排上頭的則是蘋果唷!

豬排的肉質實在是好的不得了,肉質可用細緻來描述,

在水晶嘴中咀嚼,帶骨的部位,豬肉多汁且不柴,每一口都非常的好吃。

 

★甜點

最後的甜點是起司蛋糕!旁邊還附了一顆棉花糖唷!

 

★飲料-西瓜汁

西瓜汁的容器用的是時下最夯的燈泡盛器,非常有話題性。

 

★汽泡酒-魅影/$900元

喝酒不開車,開車不喝酒。

這支來自義大利托爾酒莊的汽泡酒,

味道甜甜的,非常順口,水晶非常喜愛。 

 

★商業午餐/$380元

阿榮和洋料理也有商業午餐唷!CP值非常高,水晶一定要介紹給大家。

滿滿一大份生菜沙拉和玉米濃湯,一點都不馬虎,非常精緻。

水晶選擇的是煙醺鮭魚,底下也是米形義大利麵,

鮭魚和麵的份量都蠻多的,要吃飽是沒問題的。

↑餐後還附了蛋糕甜點和紅茶飲料,真的非常超值呢!↓

 

◎阿榮和洋料理/菜單

喝酒不開車,安全有保障。

 

◎阿榮和洋料理/名片

阿榮和洋料理資訊:

地址:桃園市桃園區國際路二段501巷3-5號

     (近桃園交流道/亞洲高爾夫球場練習場)

電話:(03)301-8951

營業時間:1130~1400/1730~2100

店休日:無

FACEBOOK粉絲團:ARON 阿榮和洋創意料理

備註:(1)座位席次約莫80席左右、四至六人包廂八間、備有一間大會議室。

     (2)有提供免費停車場。

     (3)可現金消費亦可刷卡消費,有加收10%服務費。

     (4)提供商業午餐(不需特別訂位)。

     (5)無菜單創意料理區分$980元、$1500元、$2000元、$3000元

        (需先訂位)。

     (6)如有未盡事宜,一切以阿榮和洋料理公告為主。

 

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