阿豬來到開丼見識地表最強燒肉丼有多強!!!!
位在微風松高B2,接近用餐時間,全部餐廳就它大排長龍哩!!!
沒訂位的請在店外耐心等候囉
用餐時間限時90分鐘
空間寬敞明亮,有吧檯位可以用餐
無圖版菜單在此!
另會提供有圖版,
請參考官網菜單
至五月底有雙人餐及四人餐可選擇喔!!!!
自助區有提供玄米煎茶(注意!!是熱的!!!
白飯及味增湯都是無限自取喔~~~
另有七味粉及玫瑰鹽可以取用
鐵板燒雞翅$150
鐵板上桌!店員淋上醬汁就馬上逼逼啵啵
為了預防客人被噴濺到,開丼很貼心的用紙圍著鐵板
咻燙燙的雞翅香氣直衝腦門
餓了!!!!!!!
外皮油亮,撒著些許黑胡椒
煎過的雞皮是帶有酥酥口感的!!!
雞翅醃漬過所以每一絲肉都有入味,豬媽連續嗑了兩支呢!!!
想來點啤酒或是飲料的可以自取喔!
啤酒約45元起
可爾必思之類的果汁飲料約75元起
盛合五花豬排丼$350
噢噢噢這一大盆像盛開的雙色花朵般
吃不到韓國八色烤肉來個雙色燒肉也蠻跩啦~
中間還來個溫泉蛋畫龍點睛一下
太過分的一碗丼飯啦!!!!
豬五花就是帶有肥肥油脂的部位
紅色醬汁是日式赤味噌,口味偏鹹
每一塊大概有一半都是肥肉的部分
害怕肥肉的不建議點這個口味唷!!!
開丼很棒的就是會附上生菜!!!
生菜包豬五花怎麼感覺像是吃韓式烤肉?
來點綠色纖維平衡一下很不錯唷!
生菜可續!!!!!!!
綠色是義式青醬口味
這個口味的豬五花偏瘦且帶骨
阿豬第一次吃到青醬豬五花,蠻特殊的~
把溫泉蛋戳破拌飯是吃丼飯最關鍵的一瞬間!!!!
和牛級神樣沙朗丼$680
開丼最高貴的一個丼飯!!!!
使用澳洲沙朗牛排,用日式風便當盒盛裝
整份套餐包含:
丼飯+溫泉蛋+生菜+牛肉湯+紅豆湯
對阿豬小資女來說 這樣的價錢似乎稍貴了些
飯上鋪滿牛排外還有一坨鮭魚卵呢!!!
牛排厚度中等,算是沒讓人失望
咬下一口,帶紅!大約是五分熟
嫩度還讓人滿意,但整體口感偏軟
開丼的和牛先煎再炒(居然是用炒得???)
與阿豬吃過的烤和牛很不一樣
個人偏好用烤的比較能凸顯和牛的質感~~~
附上兩種醬以及蒜酥
和牛丼的飯加入許多香菇及獨家秘方燒肉醬
每一入口都有濃濃的蕈菇味
豬爸很滿意開丼的白飯
原來是來自西螺的台灣米啊!!!!!
附上的湯就普通
但都有味增湯可以喝到飽了(能把湯換成別的小菜嗎?!)
紅豆紫米湯一直都是阿豬的愛
好想再續喔!!!
日出燒肉丼(肉增量版)$260
這款是開丼的經典款!
中間鋪滿蔥花還打上一顆生蛋黃
但很不巧的這顆蛋黃送上來已破
今日的日出不太美麗
增量版的肉片真的好多阿
阿豬為了彌補日出破滅的遺憾
偷偷把溫泉蛋再打了進去!
蛋液拌飯配肉片一起大口吃!
燒肉的醬汁不會到過鹹
阿豬連續扒了幾大口才肯開口說話
黑糖蜜圓冰淇淋$80
甜點時間!!!
感覺依舊很冰凍
底下是撒著黑糖粉的冰淇淋
配著湯圓和紅豆一起,大大滿足哩!!!!!
開丼用地表最強燒肉丼的稱號闖出一片天
這次品嘗了店內最高檔的和牛丼及基本平價的燒肉丼
和牛丼整體的cp值是讓阿豬失望了些
阿豬私心喜歡便宜又大碗系列喔!
推薦給不介意開始扒飯就會變啞巴的你!!!!
| 【店家資訊】 | |
| 這是哪家店 | 開丼(微風松高店) |
| 店家電話 | (02)27230661 |
| 店家在哪裡 | 台北市信義區松高路16號B2(微風松高B2) |
| 店家官網 | 開丼 |
| 營業時間 | 周日-周三 11:00-21:30 周四-周六 11:00-22:00 |
| 服務態度 | ★★★★☆ |
| 耐吵程度 | ★★★★☆ |
| 【醜女們有話說】 | |
| 本日尖叫美食 | 盛合五花丼,日出燒肉丼 |
| 醜女真心話 | 阿豬-依它搭KI媽蘇~~~~~ |
| 醜女給分數 | ★★★★☆ |
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