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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: FUNNY PIG 番尼豬
02-8772-6778
台北市中山區建國南路一段10-1號1樓
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

    

最近在網路上很夯的下午茶團購美食-Funnypig番尼豬終於讓我吃到啦!

阿喵們也很感興趣呢!

Funnypig番尼豬讓人想品嚐是因為在食安問題下,他們家的產品有嚴格把關,吃的放心~

而且接單後才會手工製作,新鮮直送!

泥說說,怎麼會讓人不期待呢! 

Funnypig番尼豬是用黑貓冷藏宅配,

上頭貼心貼上標籤,希望宅配人員能多注意一些, 這樣送到我們手上才會完整!

 

Funnypig番尼豬有著可愛的logo,一隻可愛的俏皮豬,是創辦人的女兒繪製,超有童心感,

就是為了讓自家兒女吃的開心,所以用的食材絕不馬虎~

我們不敢吃的東西,決不賣給別人!

就是這樣的理念,所以食材嚴格把關,而且接單後才會開始手工製作,所以送到我們手上都是最新鮮的派呢!

 

Funnypig番尼豬目前只專注在製作一甜一鹹-蕃茄鮪魚派/經典紅豆派這兩種手工派上,

在盒上都標示的很清楚哦!

 

盒子設計也很貼心,中間挖空的洞置戶手工派剛剛好,可以固定住手工派不會跑掉~

 

除此之外,盒身上還用貼紙固定住,

 

訂購專線清楚標示於外盒邊緣

冷藏可保存4天,冷凍可保存10天

怎麼加熱還貼心說明,

用烤箱烤出來當然是最美味的吃法,若沒有烤箱也可以嚐試其他方法哦!

 

蕃茄鮪魚派

原諒我看到他的第一眼有點兒失望,還沒烤過的派果然就像素顏美女一樣,少了點什麼~

但烤過後就不一樣了,超~~誘人的呀!

   

Funnypig番尼豬的手工派有著一定的厚度

這是可以直接進烤箱的盤子哦!

 

但我家沒有一般家用烤箱,所以我是切適量大小先在平底鍋上煎熱底部~

再送到微波燒烤兩用爐上去烤手工派

 

雖然沒烤箱直烤的那麼漂亮,但烤過後,還是會覺得手工派比較好吃呀~~

 

Funnypig番尼豬的派皮有特別選用美國進口低筋麵粉,經過揉製與冷卻二道工法後再放進烤箱烘烤,

烤出的外皮特別酥脆而且不油哦!

除此之外還添加法國飛雪金磚奶油、法國卡地亞鮮奶油,成本比市面成本高出二、三倍,

義大利進口特級翡冷翠冷壓橄欖油也是直接可以食用等級的冷壓橄欖油,

 

 

光派皮就讓人感動了,更不用說蕃茄鮪魚派這滿滿的餡料

特選宜蘭外海捕撈鮪魚,高蛋白低熱量,還有DHA、EPA~對孕婦我來說吃這個最好啦!

黑黑的是西班牙黑橄欖,富含維他命E,

台灣聖女小蕃茄,皮薄、汁多、烤過後風味十足~

蕃茄不但可中和鮪魚的油膩感,而且微酸微甜的滋味,讓層次更豐富

還灑上美國洋基切片起士、紐西蘭進口馬茲摩拉cheese絲,

美國洋基切片cheese吃來香濃、馬茲摩拉cheese絲吃來會牽絲,不同的起士風味造就多層次口感!

 

每一派都是精心製作,派備與內餡呈現黃金比例,入口剛剛好~

用料非常的多又紮實!

製造過程中不加任何一滴水

每次去咖啡簡餐點一份手工鹹派都不便宜呀~~

但有了Funnypig番尼豬蕃茄鮪魚派就可以自製下午茶鹹派輕食啦!

健康滿分的手工派還可以取代PIZZA的高熱量,

自己吃的安心,要是有小朋友更可以放心讓小朋以食用哦!

 

只要讓蕃茄鮪魚派多點一小變化,

每天一片蕃茄鮪魚派就是讓人最期待的午茶時光啦!

 

 

經典紅豆派是八吋的大小,

這大小很適合與朋友一起分享呀!

因為原來已經熟了,所以退冰就可以食用囉!

但烤過後風味更好呀

泥看看,烤過是不是感覺更美味可口?

不需要加家庭用大烤箱,只要有小烤箱就可以辦到囉!

紅豆派的派皮一樣是選用經過嚴選的食材~

像是低筋麵粉,法國高級奶油,冷壓橄欖油,

這樣揉製出來的派皮烤出來特別酥脆而且不油!

 

重點是,嚴選有材讓你吃的更放心呢!^_-

 

內餡就是純粹的紅豆與起士~

紅豆選用屏東萬丹大紅豆,每顆飽滿碩大,粒粒分明,

經10幾小時細心熬煮,加入特選砂糖,煮至紅豆細軟綿密,一口咬下~

細軟綿密又保有紅豆口感的內餡在嘴裡慢慢化開...

寫著寫著又流口水了~

除了紅豆,起士也混合了兩種起士~

美國洋基切片起士+紐西蘭進口馬茲摩拉cheese絲,

酥脆的派皮,柔軟的紅豆餡加上牽絲的起士,這不是大家最愛的派的三重奏嗎!?

加一些煉乳增加風味,這道下午茶也讓人好滿足呀~~ 

 

 

  

對於日常上班族而言,每天辛苦工作最期待的就是週一到週五的下午茶時間,

總是吃膩了甜而膩的蛋糕甜點或是普通的Pizz嗎?

可以試試最夯的Funnypig番尼豬幸福手工派! 8吋大小分八塊嘟嘟好~

讓你顛覆手工派的既定印象。

 

店家資訊

Funnypig 樂天購物網:http://www.rakuten.com.tw/shop/funnypig/

Funnypig PC home購物網:http://www.pcstore.com.tw/funnypig/HM/search.htm

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此篇內容屬個人之心得分享,純為個人感受,無廣告推銷之意。 

 

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