Item: 子辣。個人。麻辣
Rating: 4.
Author: YUNO的吃喝玩樂日記

奉上店家資訊

店家名稱:子辣。個人。麻辣

店家電話:02-2578-1060

營業時間:週一-週日: 11:30 - 23:45

官方臉書:點我

官方網站:------

店家地址:台北市松山區延吉街12-1號

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打開哆啦A夢的任意門~

今天羽諾來到位於台北松山區延吉街上的

『子辣。個人。麻辣』

諾咪這次體驗的"子辣個人麻辣"與一般的鴛鴦火鍋相較下還算蠻有特色的以往的鴛鴦鍋至少也需要2人以上共享但這次介紹位於中崙市場附近的"子辣個人麻辣"就算一個人來也可以享用下班後想吃鴛鴦鍋時隨時都可以過來如果不清楚這邊的餐點內容及消費方式外面也有放菜單可以先參考這邊離最近的捷運忠孝敦化站步行至少也要20分鐘如果有開車的朋友這附近也有兩個停車場可以讓開車的朋友方便停車歡迎到羽諾的痞客邦閱讀大圖版本唷木製設計的用餐區十分有質感吧台區適合單獨來用餐的朋友如果是多人來用餐也可以4人座位區店內的座位空間都蠻寬敞的用餐環境繞人備感放鬆呢餐桌側邊的小抽屜有放置衛生紙有巧思的設計很省桌上的空間畢竟用餐時最不喜歡的就是當餐點上桌時發現桌子空間不夠大啦座椅下方還有置物籃可放置包包外套 "子辣個人麻辣"menu上的肉品海鮮丸餃內臟蔬菜主食就有好多選擇醬料區也有很多可以選擇諾咪個人認為他們的檸檬醬油風味很清爽另外胡麻醬的滋味也很不錯喔熱茶是每桌都會附上的~ 喝上一杯可以去油解膩水梨骨湯這可是使用雞骨豬骨鳳爪蔬果水梨製成湯頭熬純植物油的湯頭讓不吃牛的朋友也可以安心享用好貼心啊這次我們體驗的是5/1會正式推出的"四川水煮魚鍋" 諾咪對於辣是又愛又恨啊還記得之前曾經在別的地方吃過水煮魚雖然挺嗆辣的不過對於水煮魚那麻辣的香氣就是念念不忘四川水煮魚鍋 (老闆說之後定價為$580) 水煮魚的品種會依照當時季節的漁獲不同而有所變化所以每次過來提供的魚種也會略有不同這次我們品嘗的午仔魚搭配八角花椒及四川十幾種香料及水果製成的湯頭熬煮我們選擇的是小辣的辣度不過這麻辣湯頭會越煮越濃厚所以諾咪在品嘗時並沒有增加辣度午仔魚的肉質細嫩滑Q 蠻有彈性的吸足麻辣湯之後香氣更為濃厚麻兒不辣入口溫潤好吃!! 麻辣滷豆腐麻辣滷豆富吃起來相當入味質地柔軟加價$50元麻辣滷豆腐便可無限提供唷麻辣滷豆腐會依照人頭計費如果這次用餐的兩個朋友都想吃就要加價$100元綜合丸餃品嘗鍋物時來份丸餃最對味啦裏頭有咖哩丸獅子頭基隆三記魚餃蛋餃及新竹貢丸共6顆蛋餃有著淡淡香氣的蛋皮與裏頭的肉餡入口鹹香口感十分夠味
最特別的就是這咖哩丸裏頭的咖哩味蠻濃郁的不過不會有咖哩的嗆辣感~ 關廟麵第一次看到火鍋店有提供關廟麵當然一定要來試試啦諾咪喜歡將這關廟麵放到清甜的水梨骨湯煮彈牙的麵體再加入一點點湯汁就很好吃啦!! 菜盤裏頭包含了蓮藕玉米豆腐香菇等生鮮蔬菜~ 加入水梨骨湯熬煮越煮越清甜雪花牛雪花牛光在旁邊看就可以知道它豐厚的油花了雪花牛吃起來肉質十分軟嫩入口蝦可以充分感受到那迷人油花香氣!! 不論用哪個鍋底涮主都很好吃!! 芝麻奶酪芝麻與花生的香氣都蠻夠的口感滑順可口