水餃隨處可見,到處都買的到
從一般最常見的高麗菜、韭菜口味
到現在還有賣玉米、魚肉等口味
但是你吃過洋蔥牛肉口味的嗎?竹筍口味的嗎?
黑黑......厲害的不止這個
想了解的話,那就要繼續看下去我們今天的
【宅配美食】姑姑手工水餃-30年精湛手藝美味水餃
這次的水餃店
是老闆在桃園開了三十幾年後,原本累了想收攤
但後來老顧客一直希望還能夠再品嚐到
因此老闆就改賣起了手工冷凍水餃
如果不想大老遠跑到桃園買的話,也可以宅配
由於店家都是純手工,自己包的
因此絕對不含防腐劑,不加其他添加物
每包有50顆
最基本的高麗菜、韭菜口味都有賣
如果想特別一點,也有豆乳香、九層塔、芹菜
各式各樣口味都有,很多都是市面上看不到的哦~!!
此外還有一點跟我吃過很多冷凍水餃
或宅配水餃不一樣的就是
他們家的水餃是不規則型的,因為老闆都是手捏的
不是使用機器把他定型的~坊間很多都說是手工
但是你會發現水餃的形狀都一樣
那代表在包的時候,其實還是有用到機器~
但這家完整呈現手工藝~真的很難見到~
至於烹煮的方式,建議大家可以用水煮~
煮個七分鐘左右就可以上桌了~
水煮的完成了~~馬上來品嚐
大家應該都有發現,每一顆水餃的外型真的不一樣
這真的是手工的最好證明
喜歡的話別忘記按個讚持續關注哦
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
馬上來品嚐~
韭菜口味
一口咬下,他們家的水餃皮,相當的薄,完全不會蓋住內餡的味道
而內餡完完全全的都是韭菜,僅在加上一丁丁肉末提味
整個韭菜鮮味爆發出來
老闆真的超下重本,真材實料~
再來介紹的是
竹筍口味
我還真的不得不說,第一次吃到竹筍包在水餃裡的口味
原本想說吃起來應該會酸酸的
但完全不會~~而是整個水餃都帶有竹筍的香味
吃起來更加的清爽~
香菜口味
啊?~大家一定會覺得很神奇,竟然有香菜口味
我的第一個反應也是如此
但是吃了之後發現
這香菜口味,味道超級獨特
他不止讓整個內餡味道更加豐富外
竟然可以有去油膩的感覺
有時我們吃水餃吃到後面都會感覺相當油膩
但香菜口味,整個就直接幫你去除油膩感
反而多一了份脆度和清爽感
超適合夏天吃的~~
喜歡的話別忘記按個讚持續關注哦
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
如果喜歡吃蝦子的朋友
他們家也有蝦仁口味哦~~
而且裡面一定是至少包有整隻蝦,這是老闆的堅持
再加上其他蔬菜陪襯出蝦子的美味
如果喜歡吃重口味和超多湯汁的朋友
個人推薦老闆自行研發的
洋蔥牛肉
你可以看看,整個裡面都散發著湯汁
超級多汁的,而且帶有洋蔥的甜味以及胡椒香
讓你不止能吃到食材的美味
更有層次感,絕對是重口味的最愛
如果覺得煮水餃比較麻煩的朋友~
可以放進電鍋裡蒸也是不錯的選擇~
而且更保有湯汁,更加的美味
結論:
今天品嚐桃園這一間三十年老店的手工水餃店的宅配水餃
跟一般的水餃店相比,他們更完整保留食材的味道和口感
不會讓你每個口味吃起來都差不多
尤其是他們的香菜口味,更是獨特~
洋蔥牛肉口味,也相當的不錯~~
就連最普通常見的韭菜,也充滿著韭菜的鮮味
真的滿厲害的,30年的手藝,就是不一樣
最大的重點是,真的還是在於老闆都是純手工製作
真的是用心感受的到~
非常值得買來品嚐的一間宅配水餃店~~
店名:姑姑手工水餃 (可宅配)
訂購專線:(03)491-7863 訂購手機 : 0927-710-880
訂購LINE:(請掃下面的QR碼,或按加入好友輸入”@bba7434l” (4後面是L)
地址:桃園市平鎮區育達路221號(可至門市領取)
地圖:
Loading...
檢視較大的地圖
喜歡的話別忘記按個讚持續關注哦
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
聲明:
*每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*
更多美食文章就在粉絲團
布咕布咕美食小天地~*
https://www.facebook.com/bukuhappyfoodworld
延伸閱讀,繼續看下去:
【桃園餐廳】茶自點複合式餐飲-現點現炒的美味茶館餐廳-桃園火車站