我承認，我當初就是被這張照片給燒到的…
很好奇這道是什麼吧?別急別急，看下去就知道啦~~
巴特系列已經開到3店了，前面2間店還沒吃過，只好先追3店囉~~
會被3店吸引當然是看到他們家好吃的鬆餅和這莫名的甜點，正巧好姊妹約下午茶時間，那就來巴特3店嚐鮮囉~~
巴特3店位在向上路一段上，滿靠近勤美那的，所以吃完還可以去勤美附近那走走逛逛消耗熱量，挺方便的~~
原木色的桌椅配上明亮的燈光，小空間卻能呈現出簡約、透亮的原始風格，很符名吃輕食的感覺，自在無拘束~~
這兩人座的高腳椅不會難坐，只是桌子有點小，放不下太多盤~~
旁邊的復古皮箱牆有讓人眼睛一亮，只是店家去那生來那麼多咖皮箱的啊…
本以為就只有一樓的用餐空間，想說這樣位子也太少了吧．還好經由店家的介紹知道還有二樓啦，只是他們家的二樓要從後門的樓梯走上去~~
這種設計還真妙~~只是下雨天不是很麻煩…
上了二樓後感覺又不一樣了，有日式庭園的fu~~
二樓的用餐空間就長這樣囉，感覺好像也是老宅改建的厚~~
參觀完後下樓等用餐囉~這裡不收服務費，所以茶水、餐具都自己來囉~~
這裡提供的還是玫瑰水喔，喝起來有著淡淡的玫瑰香氣，不錯~~
來看看menu~
拉可雷特其實就是像潛艇堡的東西~~
還有賣燒餅耶~~
餐點都有附上沙拉、濃湯和飲料~~
鬆餅在這裡啦，還有"帕夫洛娃"那是什麼東西啊??繼續看下去啦~~
就來看看我們點了那些囉~~
這是套餐的南瓜濃湯
這南瓜濃湯有水準，濃厚的南瓜奶香味，喝的到南瓜微小顆粒沙沙的口感，鹹甜中帶點奶香滋味，濃稠度也調的剛好，真的很好喝~~
套餐野菜沙拉
雖然不是很大碗，但蔬菜量給的很豐富，淋上的是和風醬汁，清爽的口感，很健康取向的沙拉，不錯~~
拉可雷特 手打豬肉排 360元
手殘把豬肉排照糊了><
拉可雷特指的是來自瑞士的起士，也可稱作瑞士的傳統菜餚，但似乎沒看到起司厚…
其實是一送桌後，小姐馬上淋上一層厚厚的起司，把我的豬肉排都蓋住啦~~
那個起司很稠，所以它完整的包覆著豬肉排，而且完全不會流到盤子上，真是厲害~~
拉可雷特就是各式口味的潛艇堡再淋上濃厚的起司，旁邊還會附上薯條和炒菇~~
看到厚厚的這一層起司，口水都要流出來了~~
豬肉排的厚度很夠，很有肉汁，而這起司不是會膩口的那種，比較像是乳酪的感覺，鹹香有汁的內餡，加上麵包外酥內軟的口感有像貝果，搭配在一起還滿合的~~
切成一半還是很有厚度，一手拿起來還要喬一下免得東掉西掉的，這一個吃完鐵定超飽的，還好我們是分著吃~~
吃這個當然要再配個薯條啊，我愛的薯條太少了吃不過癮啦~~而炒杏鮑菇也好吃，整體來說，表現的很有水準~~
還有附上一個小蛋塔~
是一般的蛋塔皮，酥酥軟軟的口感，內餡不會太甜，是還ok~~
野蜜楓糖鬆餅 220元
他們家的鬆餅不是格子鬆餅而是三片厚鬆餅組合而成的~~
而上頭這團不是鮮奶油而是乳酪，所以吃起來比較不會有甜膩感~~
附上蜂蜜和楓糖漿自行搭配~~
每一片鬆餅間還會抹上一層乳酪，其實鬆餅本身不會甜，單吃只吃到麵粉原始的蛋香甜味，剛好這乳酪有提味的效果，鹹香不膩口的滋味，感覺吃完它不會有太大的罪惡感~~
吃起來滿像雞蛋糕的感覺，厚實又帶點鬆軟、微溼潤的口感，尤其切開來時，獨有的鬆餅蛋香氣撲鼻而來，還滿好吃的~~
其實我本來對這種厚鬆餅沒有很大的興趣，覺得就是在吃比較紮實的戚風蛋糕~~
還好巴特的不會，他不會吃起來乾乾的，重點是又不會甜，這柔軟又有香氣的厚鬆餅也滿值得點的~~
當然覺得這樣不像在吃甜點的，淋上一點楓糖漿就是啦，螞蟻控的可以兩個一起加，甜中帶點鹹香口感，更好吃~~
這是隔壁桌點的靜岡抹茶250元~~
看起來更吸引人吧~~流下來的也是乳酪醬囉~~
莓果帕夫 180元
哇哇哇~~有沒有吸到你的眼球啊~~哈哈
"帕夫洛娃"這名字是以蘇聯芭蕾舞者的名字命名，難道這甜點是他發明的??不過他的口感真的很特別，別間應該吃不到吧~~
一邊淋上巧克力醬，另一邊又是乳酪瀑布，這宣洩而下的黃涔涔洪流加上美麗花瓣線條點綴，還真像是一幅畫啊~~
他其實就是烤過的蛋白霜餅，口感很像是綿花糖，一送入口中就化掉了，不著痕跡，所以整個吃完沒有什麼存在感，更不要講飽足感了，重點是:它很甜!!!
反而加了乳酪、莓菓一起吃中和一下比較不會那麼甜膩~~我覺得這道沒吃過可以嚐鮮啦，但再點率不高…
右邊的台18號紅茶是附餐的飲品，不會太甜略帶點茶香味的口感，還不錯喝~~
左邊是另外點的草莓牛奶~
打成碎冰的口感，酸甜的奶香滋味，還滿好喝的~~
巴特3店的餐點算是有水準，反應在價格上是也不便宜，但吃起來感覺比較有變化性，像是還有燒餅的選擇，份量也很足，除了"帕夫洛娃"之外…
當然啦，甜點本來就不是吃飽的，是吃精巧的，這點巴特也有做到的，雖然它甜到我覺得不耐吃…但沒吃過還是可以試試，很特別的一道甜點~~
巴特1、2店還沒追過，無從比較3間的好壞，就有機會再來朝聖囉~~
延伸閱讀
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台中西屯區。。伍 好食光 輕食料理咖啡館~~鐵鑄鍋烘蛋料理好吃，喜歡這味的別錯過了~~
台中公益路。。薄多義 Bite 2 Eat義式手工披薩~~歐風街景好吃又好拍，餐點價格合理，記得先預約~~
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台中北區。。田樂三店(學院店)~~餐點好吃，三店獨有的鹹食法式土司很豐盛，記得來嚐鮮喔~~
台中西區。。Just Diner傑斯丹尼新美式原作料理~強調無油的健康美式料理，尤其鬆餅必點!!
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台中南屯區。。二訪Second Floor Cafe貳樓餐廳~~猶如王品的服務品質，還是會再來啦~~
台中逢甲。。豆子咖啡~~餐點多種選擇，還不錯吃，是個閒聊的好地方~~
台中早午餐。。Blend brunch~~隱身在巷弄裡的一間好店~~
台中中友百貨。。Perfume Dance跳舞香水~~法式金磚與二代蜜糖土司大PK~
電話:04-23027579
地址:台中市西區向上路一段95-3號
營業時間:11:00pe 20:00
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用餐時間:105年4月