12塊錢銅板,你可以買到什麼?
說起台灣味小點心,絕對會想到樸實又簡單的車輪餅(又稱紅豆餅),這可是伴隨著許多小朋友長大的甜美滋味呢!
車輪餅到處都有,而且餡料各家各有不同,這次小珊珊要介紹的這家不但料多實在,連價格也超親民,從食材挑選、到烘烤製作都看得到老闆夫妻倆滿滿的用心和愛心
位於龍潭市場旁的「幸福列車車輪餅」,走到車輪餅攤前,便可以聞到奶油香氣瀰漫~
是說,現在的車輪餅不斷的推陳出新耶,不再只有紅豆、奶油這種基本口味,五花八門各種新吃法
這邊的車輪餅也是佛心價啊!
均價大概都是一顆12元,除了冰的車輪餅一顆25元之外,這樣的價位在台北現在真的找不到了哪~
看看烤盤上這麼多特別的口味,每一種都想來上一顆說。。。
因為來這兒之前才吃完早午餐,小珊珊只好先選4款老闆推薦的幾種創意口味嚐嚐嚕
紫心地瓜
內餡滿滿的新鮮的紫地瓜和紫地瓜粉
原本以為會很甜,但又不會,吃得到地瓜原來的甜味,和紅豆餅搭配,真的超麻吉
入口香甜綿密,讓傳統經典呈現出創意新風味!
雙蛋起司蛋
這起司+蛋口味真的讓小珊珊超驚艷!!!
選用兩種不同口感的起司和精選鵪鶉蛋,咬起來有起司的濃郁和一整顆雞蛋的扎實感
鹹香的起士與熟度剛好的雞蛋,撒上一些胡椒粉,鹹鹹甜甜的滑嫩順口
黑皮巧克力
這是很濃巧克力口味,巧克力粉製作餅皮,靠近便能聞到巧克力香,他們紅豆餅皮不是脆皮那種,是比較軟Q及綿密
巧克力熱呼呼的時候小心咬下會爆漿唷
檸檬乳酪
這是母親節限定款,多了愛心乳酪和彩色巧克力米,看起來好誘人~
檸檬的酸味反而非常非常的搶眼,甜甜的乳酪餡加上微酸又清香檸檬,酸甜的滋味,讓人吃過後難忘不已
另外還有車輪冰,聽說餅皮口感與現烤的車輪餅不同,像餅乾一樣,有機會一定要“空著肚子”來,每一款都來一個
小珊珊碎碎念:
在我的記憶中,車輪餅這項隨處可見的平民點心,現在更厲害了,五花八門各種口味都有
幸福列車的車輪餅雖然沒有到爆漿的程度,可是每一口都是簡單樸實的好滋味,有機會不妨繞過來買份車輪餅當作點心吧!
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【Info】
※幸福列車車輪餅※
地址:桃園市龍潭區東龍路200巷3號(近龍潭市場)
電話:0917-500831/0926-977417
營業時間:09:00-18:00(每週一公休)
★臉書粉絲團:幸福列車車輪餅
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