之前就有不少咖啡館或是點心坊推出彩虹蛋糕，現在又有彩虹千層啦!!! 繽紛程度讓人忍不住少女心大爆發，
目前彩虹千層就屬台北的Amin's Creperie 巴黎薄餅與高雄的寶石甜點坊 Jewel dessert & tea 這兩家店最夯，
彩虹千層蛋糕是兩家店最近爆紅的甜點，其實之前就已經一直注意到有不少媒體在介紹台北的巴黎薄餅也有彩虹千層，
連假期間剛好又看到新聞在介紹巴黎薄餅推出的五顏六色彩虹千層蛋糕， 讓我們忍不住趁著假期前往朝聖插旗啦!!
Amin's Creperie 巴黎薄餅就位於士林德行東路上， 近天母sogo，搭乘捷運的朋友從芝山站走過去約5~10分鐘就到了。
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(圖/文 小強ALEX)
門口種植些許的盆栽，為台北街頭增添一股綠意， 裝潢以鵝黃色為主，搭配歐洲鄉村風格的擺飾及畫作，
充滿濃濃的南法風情， 雖然裝潢不是很新，不過一點都不會有髒髒舊舊的感覺，是讓人感覺很舒適的環境。
一樓的座位不算多，不過位置不會感覺擁擠， 二樓也有許多用餐空間。 我們這天是假日來訪，不過用餐的客人不算多，
可能是因為位置在士林比較偏遠，沒辦法像東區一樣吸引太多客人，不過這樣反而可以讓人好好享受這午後休閒的時光~~~
不管是一樓還是二樓牆面上都有不少歐風的畫作，讓整個空間增添不少藝術的氣息，
光是論裝潢擺設方面已經讓小強我頗為喜歡，店內剛好客人又不多反而能好好品味空間整體帶來的寧靜感。
這天來二樓並沒有開放，但我還是上樓去走走看看，整體布置跟一樓差不多，充滿藝術氣息的空間讓人忍不住會想多待一下。
既然店名都叫巴黎薄餅了，餐點自然以薄餅為主，總不會想來份義大利麵嗎…XD 薄餅種類有鹹有甜，但我們是為了彩虹千層蛋糕而來的，
餐點方面全部現點現做，個人建議各來一份剛剛好!! 跟我們一樣鹹甜都想嘗試的朋友可以跟我們一樣點精選套餐，
內容可以選一個鹹餅跟一個甜餅，另外還有一杯飲品或湯，只要350元 女生只想吃甜食的則有下午茶套餐，有一個甜餅及法國瑪黑兄弟茶，180元。
拿鐵 (冰/熱) NT：130
飲品方面我們點了一杯拿鐵咖啡來搭配甜點，咖啡個部分還頗香醇，店內也有在賣咖啡豆喔。
彩紅千層蛋糕 NT：130
這天就是為了這道繽紛千層而造訪巴黎薄餅，看到網路報導時就讓人充滿期待及興奮，上桌根本少女心大爆發啊!!!
跟我們在墨爾本吃彩虹蛋糕不一樣的是彩虹千層的色彩層次更新明，層層堆疊的千層蛋糕光看就很精緻又細緻，
擺盤上面沒有太多裝飾去陪襯，我想這更能凸顯出千層蛋糕的特別吧，這天小強我只拿了吉卜力的小龍貓陪伴彩虹千層拍照~XD，
彩虹千層蛋糕的口感還不賴，口感上不會太乾，微微濕潤的滑順口感帶點淡淡香甜，是一道光看心情就會飛揚起來的甜點，
有的朋友或許會在意色素不色素的問題，小強我個人是這麼想的，這種東西也不可能天天吃，偶爾吃之其實也沒有什麼好在意的。
Amin's Creperie黎薄餅平時都會限量提供千層，與彩虹千層同樣也是手工製作，限量賣完為止，
因此如果想保證自己吃得到千層，建議可以先電話預訂，也提供宅配喔。
波爾多紅酒燴牛肉
牛肉控的小強我看了半天菜單，最後還是抗拒不了牛肉的誘惑點了波爾多紅酒燴牛肉， 鹹薄餅是使用蕎麥粉製作，
薄餅Yoyo吃第一口就說麥味很香，使用紅酒燉煮的牛肉酒味不太明顯，倒是牛肉部分因為是牛腩肉還頗為軟嫩好吃，醬汁部分有種調理包的fu，
另外還有花菜、馬鈴薯、紅蘿蔔及番茄等增添色彩及營養，生菜的醬汁還利用柳橙調製而成，水果的清甜吃起來清爽不膩口。
糖煮橙酒白蘭地 Crepe (甜餅) NT：180
甜餅的餅皮口感較為軟Q紮實，餅皮裡面包覆了馬斯卡邦起司及綜合莓果，酸酸甜甜頗清爽，
由於淋上橙酒白蘭地酒醬的關係，上桌其實就聞的到淡淡酒香，整體的口感及口味都還不賴，挺特別的。
很久沒有為了一到道餐或甜點跑這麼遠，尤其這天還下雨天還是要衝~XD，不過也因為店位處在不是熱鬧的東區，
才得已好好地細細品味下午茶的氛圍，環境及餐點等等處處都充滿歐洲鄉村風情，讓小強我都忍不住說我很喜歡這環境，
薄餅不管是鹹的還是甜的口味都還可以，好吃但一般般沒有什麼記憶點，感覺不必為了餐點而衝，主要是現在有繽紛的彩虹千層蛋糕較吸引人，
這天還有看到鄰桌的女孩兒們點了不同的甜點千層蛋糕也頗吸睛，下次有機會再來去品嘗看看囉!!!~~~
Amin's Creperie 巴黎薄餅遠在士林並不是很近，除非是對環境氛圍、餐點或彩虹蛋糕有強烈興趣的朋友再前往即可，
當然，如果想要享受一個安靜的午後時光這裡也是個不賴的選擇。
(圖/文 小強)
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Amin's Creperie 巴黎薄餅
地址：台北市士林區德行東路27號
TEL：02-28319372
營業時間：平日 11：00 ~ 21：00
假日 09：00 ~ 21：00
Facebook：https://www.facebook.com/aminscrepe/