台北東區這有間使用自製餅皮的味鼎蛋餅，蛋餅酥脆又香，起士口味則有兩種(雙色)起士包在裡面！
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曾看到朋友小瑜(小瑜生活玩樂誌)推薦這間味鼎蛋餅，正好有一日需要來這附近，便到此吃早餐。
招牌從原本紅色底、黃色W的傳統感覺，變成像現在簡單現代感。
那天接近中午前來到，深怕已經賣完了，「還有還有，裡面坐」，負責煎檯的人員跟我這樣說著。
這景，不知道為什麼讓我想起了香港，是我犯了「思香病」？還是說背後的顏色搭配那紅色紙的緣故？
店裡簡單乾淨，而廚房就在店後方。
起士蛋餅 $40
蛋餅價格雖高出一點，不過這間的蛋餅皮是自製的，口感厚、酥脆且煎的香，餅皮部份挺不錯呢！
雖然那天吃帶點油感，不過在可以接受範圍內。
裡面包了雙色的起司，雖稱不上很濃郁，但也比一般早餐店使用那種黃色的起司片來的好一點。
若以後再來附近，會想再來此吃蛋餅！
鮮奶茶 $30
鮮奶茶價格也是比起一般早餐店的鮮奶茶來的高一點，但味道就中規中矩、順口，比起蛋餅，覺得這杯飲料倒沒那麼精彩了。
味鼎蛋餅
地址：台北市中山區龍江路21巷3號，捷運忠孝復興站或是捷運南京復興站
營業時間：5：30-12：00，店內人員說6：00開始後比較準備齊全 ，店內的阿姨又說從5月開始營業時間更改至14：00