愛吃鬼真有口福
那天跟一群朋友一起享用了很棒很精緻的料理
讓我帶大家來看看
位於捷運松江南京站建國北路的波卡皇家義大利boccadiroyal餐廳
這是一家義大利主題餐廳
在一樓就能看到超可口的餐點照片
餐廳位於2F
樓梯走上來就看到展示櫃裡超閃的珠寶翡翠
(原來是老闆的主業
用餐區沒有很大但是空間給人很舒服的氛圍
裝潢擺設很義大利古典風格
我們享用的是西餐中吃....特別安排的是圓桌
我們桌子旁邊個備餐櫃加上這幅畫超有fu
餐具超講究的
餐前酒(是果汁!?)帶點葡萄柚的酸甜口感
圈捲的鮭魚搭配起司和鹹餅乾
大氣的一整個放入口中~相當有層次感
剛剛端上來一直問到好香好香的蝦味
蝦子已經去殻浸在醬汁中~口味很不錯
炸的香酥的牡丹蝦頭有的朋友連頭都一起吃下去
這籃麵包超特別的
超特別的滷牛肚
黑菌菇手工麵包帶點菌菇和義大利香料的香氣很好吃
香蒜麵包味道比較淡一點
直接把滷牛肚鋪在香蒜麵包上享用味道超mach的
是不是要這麼大氣
第一次看到一整盆的牛肝菌綜合野菇濃湯
心情好奇妙喔QQ
自己舀到碗裡~~拉花一下
有看出來是驚嘆號嗎?
牛肝菌綜合野菇濃湯喝起來相當濃郁
入口是清爽的口感~好好喝~又再喝了一碗
如果吃正統西餐一人一份就不能這樣隨心所欲的再喝一碗了
一次過附上三種醬汁
喜歡吃什麼就加什麼?
新鮮的生菜、青蘋果、小蕃茄再灑上核桃、黑豆
兼具美味健康與養生
外國人的蝦鬆的概念QQ
生菜、水果、洋葱、鮭魚相互調和
一整個超有層次感的口感
不過鮭魚片和洋葱丁搭配起來感覺有點生~
怕生的朋友可能要注意一下
第一次看到這麼大氣的黑松露燉飯XDD
燉飯使用的是燉飯專用的米
煮久了還是能保有米粒的完整
黑松露味道超迷人的
主餐要來囉!!
因為是西餐中吃大家一起分享能吃到更多不同的餐點
所以份量上不會太多
牛肉色澤美的讓人想尖叫
牛肉鮮嫩多汁沾上一點馬爾頓海鹽就敲美味了
店家設想相當週到
一次過嚐到這麼多不同口感的食物
送上荔枝汁幫大家轉場
進口的荔枝汁稍作微調喝起來冰冰甜甜好順口
切片的煙燻鴨肉淋上紅酒燉製的西洋梨
鴨肉軟嫩~西洋梨脆脆的口感口中帶著紅酒的餘香
這道的擺盤也是美到不行
我真的不知道從何下手才好
直接拿起來一口放進嘴裡~風味相當特殊
精燉數小時的小羔羊
沾上芥末醬和自製的大蒜醬
竟然讓不敢吃羊的我第一次吃的津津有味
甜點是今日主廚現作的生乳酪蛋糕
雪白的生乳酪灑上檸檬絲放上藍莓和草莓形成相當美的構圖
入口即化香綿濃郁的生乳酪蛋糕太美味了
讓人好想再加碼吃一塊!!
飯後水果西瓜、葡萄、鳳梨、紅青蘋果都相當新鮮可口
帶著檸檬香氣的綿綿冰~超爽口的
粉絲團:https://www.facebook.com/boccadiroyal/