超美味餐酒館～料理創新又用心，紅酒燉牛肉超厚超嫩超入味！
各式調酒、各國啤酒，任你挑選！
好友聚餐、家人聚餐、小酌、約會、放鬆推薦店
ALLEZ BISTRO 來酒館絕對是近期吃到最優、最滿意的一間店了
實在有太多點~讓人不斷想讓它加分了
每人低消350元，有點餐+飲料大概都會花到500元以上
但真的會覺得花錢花的好值得！！
不僅適合跟朋友來放鬆，也很適合節慶時候，帶家人、伴侶來享受一下！
一走進門就可以看到閃爍的招牌與讓人眼花撩亂的酒瓶~
冰櫃都被酒塞滿了！
我訂位平日晚上的六點，剛進去都沒客人，嚇死我了XD 整個很安靜
不過越晚就越來越多人，這種喝酒的地方果然比較適合晚點來
室內比較昏暗，打著有氣氛的黃光，椅子都有軟軟的沙發墊，很舒適！
右圖為小包廂，那天有人訂了這間，用餐時門會關起來讓客人有自己的空間
看了外面的介紹才知道ALLEZ BISTRO已經有被不少雜誌推薦過
「 ALLEZ 」為法文「來」、「加油」的意思
ALLEZ BISTRO來酒館是由一對夫妻經營， 老闆曾在文華東方擔任副主廚，老闆娘則是藍帶甜點師傅
根本是夢幻組合
大加分的地方來了！！
這間天超猛的地方就是什麼都自己做！果乾、麵包、培根等，連麵條都自己做！！
上每道菜時，服務生就會跟我說什麼什麼也是我們老闆自己做的唷！
心裡都會有聲：WOW，這道菜的前置作業也太辛苦
菜單有兩本~一本是飲料類，一本是料理！
因為酒實在太多種了！有調酒、啤酒、葡萄酒等，也有無酒精的汽水、咖啡、果汁
後來就請服務生幫我們推薦
因為他們的餐點實在太多了，那時候沒有拍~而且他們常會出菜單上沒有的新菜色！
放上一張主餐的菜單，讓大家知道主餐大概的價格~
其他→｛點我連粉絲頁菜單｝
長島冰茶 NT.250
好 大 杯 是我對長島冰茶的第一印象
裡面有琴酒、伏特加、蘭姆酒、龍舌蘭、橙酒、萊姆、可樂
喝起來像酸酸甜甜的氣泡飲，香味很多層次，我想是很人可以接受的調酒！
比利時水蜜桃白啤酒 NT.180
水蜜桃香甜味濃厚的啤酒~給的杯子超可愛，好適合聖誕節
是隻很適合女生喝的啤酒!
［沙拉］自製燻鮭魚凱薩沙拉 NT.300
超豐盛的沙拉～沒有過多的醬！味道卻很豐富！
自行醃製的鯷魚吃起來比較鹹，煙燻鮭魚吃起來好新鮮呀~
店家手工醃製的培根跟印象中的培更不同，有點像三層肉的臘肉，卻沒這麼鹹~很有嚼勁
還有自己洪培的番茄果乾跟烤烤的脆脆的麵包
覺得這盤沙拉實在有夠「搞剛」
微鹹、微酸甜，每口吃下去的味道都不太一樣，並灑上帕馬森起司抑制了生菜的「青味」
［開胃菜］炸雞腿塊佐墨西哥辣椒美奶滋 NT.220
超級嫩的薄皮炸雞！
裡面不僅只有炸雞，還有大蒜、薯片
炸雞真的又嫩又多汁，沾醬為墨西哥辣椒美奶滋
他的沾醬雖然有辣椒，不過完全不辣，微酸有特殊香料香味的美乃滋沾醬
［開胃菜］西班牙海鮮飯．透抽．蕃紅花美奶滋 NT.100
我個人對這道菜印象深刻~雖然它是吃不飽的開胃菜XD
印象中有看到他們用的米是米其林餐廳會用的義大利圓米
跟台灣米吃起來不太一樣，粒粒分明，沒這麼黏
海鮮飯煎的脆脆香香，蝦子好大一隻好新鮮~~
番紅花醬太難形容了
［主餐］剝皮辣椒鮮蝦手工寬麵 NT.400
愛吃蝦的絕對要點這道！足足有七隻大蝦！吃起來海味濃厚超新鮮~
很特別使用了剝皮辣椒搭配，吃起來很台味，酸酸辣的調味卻意外地跟蝦子好搭！
麵條是店家自己做的，口感比較硬、有嚼勁，在點餐時服務生就有問麵要軟一點嗎？我充滿疑惑
在服務生得建議下我就點軟的，沒想到點軟的也還是蠻硬的！HAHAHA
有點像是手工麵那種比較厚的麵條
［主餐］紅酒燉牛臉頰．奶油馬鈴薯泥與碳烤皎白筍 NT.520
這道真的超精彩！！讓人印象太深刻了！
非常厚實的一塊牛肉！看起來燉了超久~牛肉與薯泥間還鋪了好多的筊白筍
肉輕輕切就可以切開~看裡面的色澤，真的超入味
肉吃起來很軟嫩！香氣十足！！！搭配筊白筍跟芝麻葉一起吃更清爽
下方的奶油薯泥綿密到一個不行~~要沾紅酒燉牛肉的醬一起吃！
我自己是覺得一個人吃整盤會膩~建議分食使用！
但真的很美味~~
［甜點］舒芙蕾 NT.230
選點甜點的時候猶豫超久，每個看起來都很厲害！服務生最推薦提拉米蘇
不過因為我之前就對舒芙蕾充滿了好奇，所以就點了舒芙蕾~沒想到不是我的菜~嗚
舒芙蕾是道需要現烤的甜點，剛烤起來會蓬蓬的！放久就會開始塌
香草冰淇淋、焦糖脆片、自製綜合野莓醬可以搭著一起食用
綜合野莓醬是看的到果肉的那種！！
我覺得舒芙蕾吃起來很像熱的雞蛋布丁～
外皮酥酥的，裡面吃起來就像布丁~就是這樣，不是他做的不好吃，就真的不是我菜-.-
ALLEZ BISTRO
不但有創新的餐點，許多食材都是餐廳自己做很用心，吃起來也安心~
服務也豪好(服務生還都俊男美女XD)會細細為你解說餐點
雖然ALLEZ BISTRO來酒館的價位對我來說比較高
但會想在特殊節日或是帶家人來這用餐享受一下不一樣得料理！
以上推薦給最近母親節還在找餐廳的你XD
＝店家資訊＝
電話：02-2545-5035
地址：台北市松山區敦化北路155巷117號(小巨蛋捷運站1號出口)
營業時間：週二至週日，11:30~14:30，17:30~21:30(每週一公休)
FB：ALLEZ BISTRO
Loading...
檢視較大的地圖
｛延伸閱讀｝