因為四月在台灣的時間不多,趁著又要飛的空檔,拎著兩小假日一口氣衝了兩家板橋的愛店,一家是微淇甜蜜屋,大啖他們的四月抹茶新品,另一家則是香港菲萊台灣,這家屬性定位很明確,店內清一色全是來自香港的東西,而且Evy相當用心,不斷在開發新產品,這次新品是雞蛋仔雪糕,聽說在香港霜淇淋是叫雪糕,煎的酥脆微燙的雞蛋仔裡面擠進冰涼滑口的港式奶茶霜淇淋,兩種一起吃爽度真的很高!尤其母親節這兩天前30名購買的朋友,將嘗到成本較高的雞蛋仔餅乾(取代原本的法蘭斯餅乾),這個雞蛋仔餅乾超香的!兄妹倆一吃就比讚,我也好喜歡它的脆度跟香氣(30名以後也可以採加價購的方式,一片$20元),那天竟忘了買個幾盒回來囤貨,大失策XD
香港菲萊台灣的門市地址為新北市板橋區懷仁街80號1樓,就在板橋光仁中學旁邊,最近的捷運站是板南線的新埔站,但走路沒辦法到,要轉公車到埔墘站,如果招計程車,坐到板橋站會比較方便,五分鐘內到達。妹妹每次知道要來這裡就會很開心,幾乎每種她都吃過!翻著過往帶他們來的食記,小孩真的長好快喔XD。整個店面分成兩半,先在右半部的櫃檯點餐,然後再到左半邊的大排檔冰室餐點作業櫃檯取餐,因為定位及餐點性質的關係,這裡的用餐區設計不大,僅能容納六位客人。
店裡滿是香港元素,除了畫滿代表香港地標的可愛壁畫、香港街道名的地貼,還有好多店主的私人收藏及香港旅遊情報資訊,來到這裡彷彿也進行了一趟香港美食小旅行。
店裡全是來自香港的伴手禮,很多是知名的,如德成號蛋捲、檸檬王、梨牌護手霜及大排檔飲品等,其中最人氣就是曲奇四重奏蝴蝶酥還有德成號蛋捲,紫色鐵盒裝的曲奇四重奏蝴蝶酥好吃,之前住在香港的朋友就是推薦這家,除了原有固定品項是常賣品,Evy也積極開發新品,像這個鋒味曲奇就是港星謝霆鋒推出的新牌子。
這幾盒Mr.Rich小兔曲奇聽說跟小熊餅乾味道很像,是最近在香港竄紅的新星。藍罐共三種口味,有紐西蘭牛油味、醇香咖啡味及浪漫紫薯味,粉紅罐則是紐西蘭牛油味、朱古力棉花糖味、咖啡杏仁味、醇香咖啡味及焦糖抹茶味等五種口味,喜歡小熊餅乾的朋友可以給小兔兔一個機會!我們家很可怕,先開粉紅罐,母子三人竟然清掉一整層,然後隔天整盒清光,不到兩天的時間。允嘉哥說每種口味都好吃,最愛咖啡杏仁味,妹妹比較挑,只愛醇香咖啡跟抹茶,我是覺得朱古力棉花糖味有點微苦,而且這個口味最不一樣,只有它是硬脆口感,其他都是比較鬆化香甜。
金裝方盒是採單片包裝,食用保存方便,送禮也大方。
明天開始這三天慶祝母親節活動,購買這系列產品有相關優惠喔~~我這盒當然直接孝敬娘家的媽媽,她也說很好吃!!
這是目前所有品項的價位表,有需要的朋友可以使用line預購或打電話詢問。
就是這片小小一片雞蛋仔餅乾超好吃!!我們母子三人每人一片還意猶未盡...雖然一盒12片就要價490元,等於一片就要41元!!!不管,又不是常吃XD,反正我之後一定要去補貨!!
飲料也很香港,凍檸茶跟鹹檸七,然後鹹檸七就是用半顆檸檬王的鹹檸檬、一整罐330ml的7喜汽水,不過我當天一口也沒喝,因為聽說這個可以止咳,所以自動獻給感冒中的大叔跟允嘉,不過七喜現在市面上很少店在賣,但Evy很龜毛,還是覺得雪碧跟七喜的味道有差。
凍檸茶也是試過好幾種茶才決定,最後採用成本較高的大排檔西冷紅茶。
終於進入本篇重點中的重點!雞蛋仔旗艦版新品上市,這根本完全for小孩設計,有OREO餅乾(大的還是草莓口味)、迷你布丁及灑上巧克力米。有沒有看到有隻手已經忍不住伸出來了...當天試做的時候布丁一直無法好好固定,掉下來好幾次。
我們離開後Evy終於找到可以讓布丁不會東倒西歪的方式,就是用布丁的果凍盒壓一個凹槽,所以一個成品背後就是不斷的調整及練習,包括等一下要出場的星球OREO雞蛋仔也是。
妹妹一口就把小布丁給吞下去!!再來抓小OREO吃,哈哈!然後裡面的霜淇淋是可以選口味的,港式奶茶跟鴛鴦奶茶任選,不過雞蛋仔的口味不能選,只有原味蜂蜜跟OREO的。
這是OREO雞蛋仔雪糕,一樣加了一堆東西,我都懷疑怎麼把他們放上去的?!基本款是放巧克力脆笛酥、香草法蘭斯與草莓小熊餅乾(阿母我自然通通沒吃到,全被小手給摸去XD),但母親節那兩天限量前三十隻會以雞蛋仔餅乾取代法蘭斯喔,沒排到前面也想嘗嘗的朋友可以加購,一片半價20元,真的美味極了,原本一隻120元,現場打卡及Tag一位朋友,優惠價是99元,這個打卡優惠價是常態性的活動,不限母親節期間喔~~
這是正常版,對不起,因為料實在太多,我都來不及介紹中間的霜淇淋,港式奶茶口味順口好吃,茶味很香!如果換成鴛鴦奶茶口味怕小朋友會覺得苦...
然後用雞蛋仔餅乾當湯匙去沾,我的媽!極品!!然後一口咬下,雞蛋仔跟霜淇淋冰火二重天的溫度刺激下,記憶點好深刻!只是吃這個真的好肥好罪惡啊,全是會令人發胖的東西~~
最後這個星球OREO雞蛋仔是妹妹的第一名,但我跟哥哥都喜歡加霜淇淋的豐富加料版,我猜這個名次跟她自己親手放了幾顆蜂蜜星星有關係,想成是自己的作品當然愛,哈哈!
當天有些星星沒有全部探出頭來,美觀程度尚未達到滿分,但經Evy不斷練習已經越做越美,相信開賣那天應該可以更臻完美!聽說這個蜂蜜星星在台灣只有好事多買的到綜合迷你包裝(而且是火箭造型),買不到大盒的,也買不到單一口味,星星造型是特別從香港買進來的。
除了原有的憑學生證減10元,母親節期間除了限量前三十隻會以雞蛋仔餅乾取代法蘭斯的全新款雞蛋仔雪糕推出,還有Line集點卡優惠等活動,現在網路行銷真的越來越發達!連集點卡都可以電子化,免找免帶實在太方便了!
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※香港.菲萊.台灣(HK.PHILAE.TW)※(香港伴手禮專賣店)
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/hk.philae.tw
地址:新北市板橋區懷仁街80號
電話:(02)7709-1319
傳真:(02)2950-4569
Line官方ID:philae1130
營業時間:11:00~19:00(周一~周日)/每週二固定公休
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