熱血玩台南
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熱血玩台南

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

06-2135555
台南市中西區西門路一段660號B1
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50


看過來!趕快看過來!!

台南大億麗緻酒店現在有龍蝦季的活動唷!!!

從4/26開始到7/31,一共為期三個月的時間,提供最新鮮最美味的加拿大龍蝦吃到飽啦!!!


全台南首創"龍蝦吃到飽"只有在大億麗緻B1的共同市場才享用的到唷,但這龍蝦吃到飽可也不是天天有,每週只有限定星期二和星期四,愛吃龍蝦的饕客可千萬別錯過了這個好機會,龍蝦季來吃正當時啦!

共同市場自助餐廳除了匯集各國美食,首推的龍蝦季更是提供了六道龍蝦料理可以吃到飽喔!!!

成人原價1688元,優惠七折後每人只要1180元,以上價格再加收一成服務費!

等於是一千多塊龍蝦就可以吃到飽囉,對於台南的朋友可以說是一個福音,不用在跑到台中和台北那麼遠了啦!

像熱血之前就曾經為了龍蝦跑到台中去住一晚,說實在!這樣對荷包還挺傷的XD


共同市場自助餐廳環境一覽

座位數相當充足,當天用餐剛好是龍蝦季第一天,雖然沒坐滿,但人潮其實一直沒有少過!



這裡就不多說,直接上這六道龍蝦料理來跟大家分享一下!

藝術龍蝦沙拉壽司

外層很有巧思的以三色巧克力來搭配,裡頭的醋飯再與龍蝦沙拉組合而成,其中蝦卵更在壽司內餡裡頭,每一口都可以吃到的鮮甜味,三種不同的味蕾體驗一起在嘴裡蹦出好滋味!


龍蝦松露鹽味布丁

將龍蝦搭配上松露醬和海鹽製作成布丁,最後再以鮭魚卵下去點綴為成品

說實在的,這一道料理其實還蠻邪惡的耶

吃完嘴裡有滿滿的海味,相當豐富又有層次的龍蝦布丁,相當有創意!


龍蝦蔬菜信州味增湯

選用非基改黃豆發酵製作而成的味增,在湯頭裡加上洋蔥、柳松菇、紅蘿蔔和西洋芹,在最後還添加上了龍蝦膏讓整碗湯都有了靈魂呢,喝起來味道實在相當甜美,濃郁的龍蝦香氣在喉韻裡久久不散~


看到重點了嗎!?大大的龍蝦螯啊!!!

一口就給它放入嘴裡,敲爽der~~讓他慢慢的在嘴裡化開,好好的享受這龍蝦帶來的鮮美滋味吧


港式龍蝦XO醬鐵板燒

看看那龍蝦在鐵板上的模樣,是不是讓你也流下了口水呢!!!

我只能說真的太犯規了啦!你看看~吃到飽就是這麼樣的霸氣~在用餐時間裡龍蝦任你吃!


我算算大概只要吃個六隻就差不多回本了XD

這一道所使用的XO醬是大億麗緻的香港主廚製作,配著龍蝦一起吃相當帶勁夠味

重點是現點現做,還幫你送上桌^^


龍蝦白酒菌菇義大利麵

以龍蝦螯帶出的鮮甜高湯,再加入綜合菌菇類和義大利麵一起拌煮,義大利麵吃起來Q彈,更吸附了龍蝦高湯的精華,讓每一口吃起來都有龍蝦的鮮味!!


一旁還放上超飽滿的龍蝦鉗螯,把殼給脫掉一口放進嘴裡,那就是一種爽度啦!!!

龍蝦不就該這樣吃嗎XDDDD


龍蝦春季吐司捲

最底層是自製的鮮切吐司,烤過後相當酥脆,中間層放了切片的水煮蛋,最上層的龍蝦沙拉裡頭則是放入了櫛瓜、洋蔥、蝦卵等等製作而成!這是一道相當有創意的料理,吃在嘴裡口感相當特別,有吐司的香脆,又有龍蝦沙拉蛋的滑順,在吃的時候一點都不無聊,會讓人想好好細細品味呢!


以上六道,是這次大億麗緻在每週二和四所推出的龍蝦日六道餐點,接下來帶大家再看看共同市場內還提供了哪些精緻的料理吧!!

熟食區

這裡頭的選擇可真不少,每樣都是現場製作,在口味上迎合大眾口味,都不會過於油膩,而且道道新鮮!


生食&日本料理區

這一區算是我最常跑的一區了,因為我個人還蠻喜歡日本料理的!

而這一區除了有壽司以外,也提供有炸蝦和關東煮等食材可以選用~



另外還有生菜沙拉也是在這兒,超多樣的蔬果類自己選擇自己搭配!


飲料區部份也有不少選擇,冷飲、果汁、咖啡、茶類~

可以說是想到的都有啦!


當然啤酒和可樂也不能少,但小心喝太多會戰鬥力不足喔XD(喝酒不開車,開車不喝酒)


熟食區鐵板燒在龍蝦日當天才有龍蝦唷!!(每週二、四)

這邊只要把桌上的夾子丟下去,製作完後就會直接幫你端上桌囉!!


這一區海產區也是丟夾子下去你想吃的選項,不久後熱騰騰又新鮮的海鮮就準備下肚吧!

魚類選擇還頗多,不如每種都來試一下口味好了XD



生魚片冷盤區的種類也挺多元,簡單拍個幾樣給大家先參考,免得你們看到後來還要接口水XD


水果這一區除了有當季現切的水果外,也有現打的果汁可以選擇,記得一定要多喝上幾杯喔!


歐包選擇也非常多,一旁還有香純的蜂蜜可以搭配使用


爐烤牛肉、片鴨以及湯品類都在這一區


每次來吃一定一定都要來喝上一碗牛肉湯,不過這裡提供的澳洲牛肉,雖然不是台灣牛,但其實品質也不差,喝起來其實都一樣鮮甜,肉質也是相當軟嫩的唷!



甜點區提供了超多款的蛋糕和布丁可以選擇,甜點控的你可千萬不要錯過

就算吃太飽也別忘了留點肚子給它,不然回去可是會覺得哪裡不對勁XD


法式薄餅可以自己選擇喜歡的配料,一旁的料任君挑選!!

你也可以像我一樣加滿了許多的巧克力,吃起來真的好開心啊>//////<


看看~我吃的甜點!真的不多吧XD


哈根大使也是千萬不能錯過的甜點品項之一!!

就算吃到撐死也要來上兩球過癮一下^^


古早味的豆花,一旁還有紅豆可以加入添加風味,或者是直接單吃加糖水也不錯!


後記:大億麗緻共同市場自助餐首創全台南唯一龍蝦吃到飽,活動期間從現在到7/31,限定每週星期二、四提供,一共六道龍蝦料理任你吃到飽,各位老饕小饕們可千萬不要錯過這個吃龍蝦的季節啦!!重點是~我們不用跑去外縣市吃啦!!!!還等什麼!?一起來去吃龍蝦了啊!!!!


店家名稱:大億麗緻酒店-共同市場自助餐
粉絲專頁:台南大億麗緻酒店
地址:台南市中西區西門路一段660號
電話:06-2135555 分機轉:6317
營業時間:早餐6點半~10點、午餐12點~14點(週一到五)、晚餐18點~21點(週一到五)、假日午餐11點半~14點半、假日晚餐17點半~21點

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