【邀約】
中和消夜/景安站美食/中和熱炒店
中永和的美食很多,但阿偉卻很少來這一區,要不是幾位部落客好友力邀,說這間"新的店"(既是店名也是新開的店啦)俗擱好呷、老闆熱情阿沙力,阿偉也沒啥機會賴到這裡。其實搭捷運到景安站,走路十來分鐘就可抵達,還蠻方便的。
原文來自:侯升偉/阿偉的食。樂園 (點入看更多)
新の店
電話:(02)2240-7567
地址:新北市中和區泰和街37號
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營業時間:17:00-02:00
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現在有來店打卡送小菜、活蝦一盤的活動!
門口有賣一些新鮮的海產,品名價格都有清楚標示。
還有鮪魚生魚片一盒100,愛吃的人一定覺得很划算!
室內空間不算大,但走道還蠻寬敞的,人多也不會嫌擠。然後牆上的電視尺寸也很大,看得很清楚。
櫃檯裡右邊的就是老板小新,其實他的名字裡沒有"新"字,但長得蠻像小新的!
這天大約十個人吃,老闆小新就一直出菜,幾乎店裡的招牌菜都被我們吃了!
其實仔細看,每道菜也多在一至兩百多,真的很平價!
黑鮪魚生魚片
這就是門口賣的一盒100元的生魚片,是當日現殺,非常新鮮。
胡麻貴貓NT$.100
淋了胡麻醬的過貓別有一番風味,更好吃了!
壯陽蚵仔青NT$.180
蚵仔相當肥碩飽滿,第一次吃到跟柴魚等醬汁結合,好提鮮且有層次。
香酥雞軟骨NT$.180
蒜酥加花生跟炸雞軟骨炒在一塊兒,非常涮嘴,一根接一根,停不下來!
金沙蛋豆腐NT$.150
裹上鹹蛋黃的蛋豆腐超香,外酥內嫩,極棒!
和風生牛肉NT$.200
以往吃到的生牛肉沒有這些醬汁,第一次嚐到與酸甜和風醬在一起的生牛肉,再將蛋黃弄破與洋蔥及蔥花混和,相當鮮美!
冰梅苦瓜NT$.150
我一向怕吃苦瓜,這種淋了梅子汁冰冰的苦瓜,竟然沒有苦味,只有清爽的梅香與酸甜。
宮保臭豆腐NT$.130
濃郁又"香"的宮保臭豆腐,醬汁很入味,卻不會辣得受不了,我還蠻愛的!
我好像好久沒吃這種臭豆腐了,因為很香,忍不住吃了兩塊。
蒜香中卷NT$.220
這是一道極受歡迎的下酒菜,很有嚼勁。
宮保辣雞翅NT$.2OO
從炸的顏色就讓人流口水,其實辣度也在可接受的範圍(連阿偉這麼怕辣都覺得好吃),而且也不會炸得太乾。
南乳香雞翅NT$.180
比起宮保作法,我反而更喜歡這道南乳香雞翅,味道較溫潤。
炸蝦壽司NT$.160
把炸蝦塞在花壽司當中,整個口感有提升,而且醋飯很香。
綜合捲壽司NT$.120
平均一個才20元,好吃又平價。
宮保雞丁NT$.150
有一定水準的宮保雞丁,雞肉不柴並包覆著醬汁。
胡麻豆腐沙拉NT$.150
這也是我頭一次吃到這樣的料理,清爽又夠味。
和風海鮮沙拉NT$.180
色彩繽紛,有水果有玉米也有海鮮,搭配酸酸的和風醬超開胃。
泰式椒麻雞NT$.200
師傅炸的功力很不錯,外皮酥脆卻不過乾,泰式醬汁也調的很好。
各類刺身
由於阿偉不敢吃生魚片,所以這盤只用看的而已。
開陽娃娃菜NT$.150
加了蒜酥好夠味,但不會蓋掉娃娃菜的甜味。
櫻花蝦酥餅NT$.150
這道怎麼那麼好吃啊!? 有點蝦的鮮味,炸的酥脆的薄餅會一口接一口停不下來。
椒鹽田雞NT$.150
看顏色就知道它多麼入味,而且肉質依然軟嫩有肉汁。
地瓜葉皮蛋NT$.120
兩者結合得很好,皮蛋不會有腥味。
農家小炒NT$.150
炸皮蛋跟炸黑輪都很涮嘴,中間還掺些櫻花蝦提鮮。
宮保臭豆腐NT$.130
用宮保方式炒出微辣的口感,一咬就有辣汁溢出。
這裡竟然還有這麼精緻的握壽司,我吃了右邊第二個星鰻握壽司,好吃!
鹽烤牛肋條NT$.180
大約七分熟的牛勒條,用鹽烤的方式最能帶出甜味啊~~越嚼越香
避風塘軟殼蟹NT$.250
調味的配料用得夠多,香當夠味與入味,連殼一起入口非常過癮。
地芋肥腸NT$.200
裡面每一樣食材都好吃,甚至還有薯片!是下酒非常適合點的菜。
滿桌豐盛的料理,幾乎每道都很開胃與涮嘴,還有高水準的花壽司、握壽司,價位又親民,難怪這麼多部落客都選在這聚餐!有空還要再去...
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