【店家資訊】
紅記早點
店址： 台南市中西區五妃街325號
電話：0988 473 923
營業時間：平日06:30–12:00、假日07:00-12:00(周一公休)
粉絲團：點此
連台南什麼都能錯過，唯一我絕對不能錯過的就是吃早餐這件事啦～
台南真的好多好厲害的早餐，像是附近不遠的阿杰手工蛋餅、尋早早點、吐司吐司等，
儘管需要花點時間排隊，但身為早餐控真的不想錯過啊XDDD
店面非常復古，小攤子也很古早味，衛生紙居然是用統一肉燥麵耶XD
內用座位不多，很多人都是選擇外帶。
用餐方式是先填點結帳，不過生意很好，內用還得靠運氣。
內用填紅單，外帶填藍單。
分成古早味蛋餅、夯吐司、饅頭等，沒有漢堡，感覺是比較古早味的早餐。
比較特別的是，單點除了一般早餐店會見到的雞塊、薯條、蘿蔔糕之外，還有炸饅頭耶！
我覺得飲料都好甜喔，尤其是那個紅茶，實在甜到喝不下。
因為才剛吃完遠東香格里拉大飯店的早餐BUFFET，所以只客氣的點了兩樣(?)
我發現我真的蠻豬的，早餐和蛋餅對我的誘惑力實在好大，明明吃飽了還硬要來吃！
大排蛋就是豬排蛋吐司，可選切邊或不切邊。
不難吃，吐司烤得微微乾酥，但也沒有特別驚艷，
裡面有少許高麗菜絲，豬排還ＯＫ囉。
這個蛋餅才是我今天的重點～～是好多起司的雙起司蛋餅！
超～～～～～～～多～～～～～～～～的！！
所以滿滿的起司因為重量太重會垮下來XD
牽絲蛋餅用的是類似披薩上頭的乳酪絲，起司蛋餅則是較常見的起司片，
雙起司蛋餅就是兩種起司都加，牽絲效果真的不容小覷。
有乳酪絲的嚼勁，還有起司片的香濃，搭上微Q的餅皮其實滿好入口的。
起司給超超超超多的～牽絲蛋餅+起司，是起司控必吃！
焗烤專用的乳酪絲給很多，會比較有嚼勁，
一般的起司則是味道香濃，搭在一起確實很不錯，
蛋餅皮偏軟爛一些，整體吃起來不錯。
蛋餅分量蠻剛好的，比一般早餐店的蛋餅來的有飽足感。
這扛棒上的霓虹燈也太復古XD
推薦指數：82
生意蠻好的，蛋餅等比較久，約30-40分鐘左右。
蛋餅皮比較古早味，沒有焦香，偏軟爛些。
不過，來紅記必點的就是蛋餅啦～尤其是超牽絲的起司蛋餅。
大排蛋吐司不難吃，但也沒有好吃到必須特地來吃，
然後飲料非常非常非常甜，我個人是沒有很愛啦。
紅記早點離阿杰手工蛋餅和尋早早餐很近，
三家都很多人，不過，我喜歡阿杰手工蛋餅多一點。
是說，台南怎麼可以有吃不完的蛋餅名單啦XD
到台南繼續吃！
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最近實在有點懶惰PO文，粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD
有興趣的孩子們，可以加入跟我一起吃喝玩樂囉