最近好友們搶著訂購的珍珠奶茶捲,小月也就跟著團購了兩盒想品嚐看看到底申請專利的蛋糕捲有多厲害,小月平常就蠻喜歡喝珍珠奶茶,且現在飲料店也相繼研發各式各樣的珍珠,要有特色就要能夠獨樹一格,言歸正傳珍珠奶茶跟蛋糕到底能夠碰出什麼樣的火花,就讓我們一起來看看吧!
非常漂亮的外盒跟腰帶,使用深藍色以及簡潔較少圖案的印刷非常的有質感。
腰帶上有產品名稱不用怕開錯盒非常的貼心,如果每項商品都有獨立腰帶的話,那這也多了好幾次的印刷成本,看得出店家的用心。
珍珠奶茶捲網購280元。
白玉珍珠楓糖蛋糕捲網購280元,但官網看是250...?
營養標示以及產品資訊。
保存期限很短要注意日期。
盒子打開除了蛋糕捲本體跟刀子外還有一張DM,尺寸做得剛剛好,真的不得不佩服店家的用心,我想這就是一種專業精神。
背面是近期的活動公告,蛋糕捲系列試吃活動,大致上是彌月蛋糕出示媽媽手冊或寶寶證明可試吃蛋糕捲系列,這邊就不多做介紹了。
DM裡面則是蛋糕捲系列的介紹,除了這次小月訂的專利珍珠蛋糕捲外還有很多種口味,蠻有特色的。
珍珠奶茶捲,DM介紹:採用Q彈的珍珠加上濃郁香醇的奶茶內餡,鬆軟香綿的蛋糕體,珍珠奶茶與蛋糕的絕妙組合!健康與美味兼具的新時代甜點!
成份:珍珠粉圓、奶茶內餡、茶香蛋糕,表面一顆一顆黑色的吃不出是什麼,不過不是發霉就是了。
官網解釋說採用頂級法國進口鮮奶油、紐西蘭優質醇濃奶油、高評價生鮮液體蛋並不惜成本使用大量新鮮時令水果鋪陳,嚴選進口的球狀葉種茶葉及台灣頂級紅茶,不過我想現今社會食安問題這麼多,還是要有個檢驗報告或是原物料品牌、產地等證明較能說服顧客。
切開看裡面一樣是飽滿的內餡,珍珠數量也是非常多,每一口都能吃到珍珠。
蛋糕跟內餡的比例差不多是一比一,蛋糕很綿密且茶香味撲鼻,紅茶使用的應該是伯爵不然味道不會這麼強烈,至於使用的是哪種柑橘類香料就不清楚了。
珍珠使用的是大顆珍珠也就是波霸珍珠,Q感算Q但不是小月的菜,覺得有點太"Q軟"了較黏牙並非"Q彈"。
白玉珍珠楓糖蛋糕捲,DM介紹:Q彈的白玉珍珠搭配加拿大甜蜜楓糖香醇濃郁的楓糖滋味及Q彈珍珠滑嫩多層次口感,為每一刻注入豐富新奇滋味!獨家專利的美味蛋糕!
成份:白玉珍珠粉圓、楓糖蛋糕、法國鮮奶油。
跟珍珠奶茶捲相比,白玉珍珠楓糖蛋糕捲吃起來則比較清爽,完全不一樣的感覺,看這內餡白玉珍珠都滿出來了。
楓糖蛋糕口味微甜清爽不死甜,口感也是很軟嫩綿密,鮮奶油吃起來不油膩,算是很好吃的蛋糕。
白玉珍珠口感一樣算"Q軟"不是小月的菜。
結合台灣之光的珍珠奶茶所研發出來並且申請專利的珍珠奶茶蛋糕捲,整體來說蛋糕綿密且口感好吃,但珍珠並不能算是Q彈而是Q軟黏牙(這部分因人而異),驚艷程度不算高但是從包裝的細節開始到蛋糕的品嚐都可以看得出店家的用心跟專業度,除了價格偏貴外還是很值得小月推薦給大家!
by Luna Lin
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店址:台南市中西區北門路一段49號
電話:06-2437327
營業時間:10:30-22:30