很喜歡吃 Beard papa的餅乾泡芙
每次逛美食街時總是會聞到泡芙香,香氣誘人實在無法擋
全台唯一一家 Beard papa Taiwan日式泡芙工房的咖啡廳
坐落於微風南京的B2處
(前方是製作泡芙也是外帶區,內用就要到後方的咖啡廳點餐)
小小的空間就是整潔明亮,這裡的座位區不多,但翻桌率也很快
大家都是進來喝杯飲品,嚐個鮮順便歇歇腿,又開始逛街去
挑選店內唯一的2人沙發座,點了頗具誘惑力的鐵板鬆餅
一人份的鬆餅要220~260,飲品100~120價位不算低
(點一份鬆餅任選一份飲品折價50,低消100另收10%服務費)
點了2杯飲品和一份鐵板鬆餅外加一泡芙
先上桌的是拿鐵
這裡的咖啡是咖啡機沖泡的,咖啡味道很淡牛奶味較濃
另一杯叫了熱美式(90分鐘內可免費續杯)
剛上桌就是7分滿,小小一杯倒是可以一直請服務生一直續杯就是了
Beard papa每月都會推出一種限定口味
5月限訂口味是提拉米蘇,裡面的餡料是咖啡卡士達
剛製做好的提拉米蘇泡芙香噴噴,上頭灑上可可粉
酥脆可口得趁熱吃,一邊聞著香氣一邊大口咬(好吃)
奇異果鬆餅 220
一顆香草冰淇淋,一點鮮奶油在加上新鮮的奇異果和奇異果醬
最後灑上藍莓點綴
鐵板鬆餅的餅皮不是一般的軟鬆餅
鬆脆的口感很香酥,有點像餅乾泡芙的那層麵衣
新鮮的奇異果帶酸,奇異果醬是酸酸甜甜搭著鬆餅一起吃
不甜不膩味道還不錯
鐵板鬆餅的味道還不錯,就是價格高了點
偶而嚐一下鮮還可以（泡芙好好吃）
以上提供給朋友參考
【BEARD PAPA'S日式泡芙工房】微風南京店
(微風南京地下2樓)
地址:台北市松山區南京東路3段337號B2
營業時間:週一~週日 11:00~22:00
電話:02 2719 5358