Wu Yi Hui
窩客好文

Wu Yi Hui

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-2721-8600
台北市大安區忠孝東路4段223巷41號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

逛著東區特色小店走著走著

又來到我最愛的微奢華甜點

Alexander's patisserie 亞歷山大法式甜點

 

 

最美的相遇,就是和你漫步……

 

簡約的空間設計,典雅大方,

搭配繽紛的星球巧克力鮮豔的馬卡龍

讓整個精緻起來

 

 銀鐵灰色半圓形的沙發座,使得質感提升更加優雅,

也是我最愛的位置

有種變身為女王的錯覺……ㄎㄎㄎ

 

星球巧克力系列出了好多新品

橙香麻籽焦糖

一層加入堅果和亞麻籽,

一層是橘子與64%黑巧克力甘納許,

還有滿滿的焦糖香氣,口感富有層次感。

  

苦茶油

台灣苦茶油配上85%巧克力,

有如漫步在茶園,細細品嚐著大自然的芬芳。

  

還有 母親節限定的紅寶石禮盒

以溫暖柔軟的紅色系為主

像媽咪一樣溫柔美麗動人

  

香草馬托卡邦慕斯蛋糕】 $260元 

  

 

第一層白巧克力鏡面搭配大溪地香草

質地較濃稠富黏性

 

 有亮點,那不小片黃澄澄的金鉑

添加了高貴感,

更提升了香草馬托卡邦慕斯蛋糕的清新高雅

   

第二層香草搭配馬托卡邦慕斯

綿柔細緻的慕絲,入口即化

滿滿香草和奶香,讓人忍不住一口接一口

那種滿足久久不能忘

 

杏仁蛋糕較為溼、潤、滑順

以2個蛋糕結合一體的概念分為兩層。

最下層是香草沙布列餅乾,

餅乾香草香氣濃厚,質地酥脆,

口感沙沙脆脆。好好吃。

整個蛋糕組合非常融洽,

每個搭配都是加分。

 

 

檸檬塔

酸酸甜甜那曖昧的戀愛滋味

檸檬香總是讓人清爽愉快

微酸滑順的檸檬奶油內餡超愛

每次都吃不膩

塔皮酥脆增加不少口感層次。

 

wowu~今天好滿足哦!!