20160422
今年會不會跟常聚太有緣了
現在才四月 萬就已吃了常聚2次
正想說可以緩一緩的時候
公司聚餐 老闆居然點名要吃常聚！！
我們全部門總共有17個人 沒有那麼大的包廂 所以我們就坐外頭啦
與先前是點桌菜配好的合菜、或者是個人位上的方式不同
我們這次是直接到了再看菜單點菜！
上菜啦！
[脆皮叉燒420元] 常聚的脆皮叉燒是萬在台北市吃過最好吃的！
所以在聚餐之前就一直強調一定要點！好吃到流淚！
雖然上菜時大家一定會對它的份量有點小失望
但即便每個人只能分到一小片 萬還是很推荐一定要試試
叉燒肉厚油潤 最特別的是皮 焦糖化的皮 還有細碎糖粒 好幸福的口感
[XO醬炒蘿蔔糕380元] 只要有XO醬蘿蔔糕的港式餐廳 萬都會點點看 鹹香入味
蘿蔔糕綿蜜 搭配蛋香 好吃
[三星蔥酥餅] 鹹式港點比較吸引不了萬 所以跳過了
[滷水鵝拼盤 480元] 粵菜一定有的滷水拼盤 肉一點都不柴
[川味水煮海上鮮580元] 水煮系列的 這個紅色紅油應該也是正常的吧
雖然看起來會辣的可怕 但其實只要敢吃一點辣的人 應該是可以接受的喔
除了魚肉 還有涼粉條 會略為吸辣汁 吸起來古溜古溜的很過癮
[蘿蔔干絲酥] 這是萬的同事們票選當天最好吃的一道點心！ 但萬居然沒吃到！
誰叫我不是很喜歡吃蘿蔔干絲呢~~~~
[塔香蒜子肥腸煲 480元] 只要有肥腸的菜萬都想試試 這道的用料很實在
肥腸給的大方 而且切的厚度也夠 滑潤肥厚的口感再加上九層塔的香味 很值得一點阿
[皇城蒜苗松阪豬420元] 第一次試試常聚的松阪豬 很脆彈 口味上是比較偏清淡口味的
[肉末乾煸四季豆320元] 這...有點快炒店的FU 鹹香夠味
[特選稻草西施牛1080元] 這是招牌菜來的啦！店家一樣很貼心的先把菜搬上桌給我們拍照
再去幫我們分切
分切好的稻草牛 大概每人可分到1-2塊 每塊都會帶一部分牛筋或牛腩 好吃
牛肉燉的軟爛嫩 還充滿稻草的香味 不愧是招牌
[廣式片皮鴨 一吃1400元] 焦糖色的烤鴨當然也是招牌 也是同事們都超期待的
第一吃的片皮鴨 服務生幫我們包好了 雖然也是好吃 但同事們覺得 不會有特別驚豔的感覺
看來還是龍都勝出阿 萬吃過台北那麼多烤鴨 要打敗龍都真的有點難
[鴨肉米粉 二吃加300元] 通常萬看過的烤鴨第二吃都是鴨肉湯
第一次看到米粉 湯頭很濃郁好喝 只不過已好飽了 所以吃不太下....
[炒鴨架] 第三吃的炒鴨架 幾乎也是PASS了..
[鴨粥] 因為我們叫了兩隻鴨 所以可以變化出四種不同的吃法
最後一道的鴨粥 鴨肉還很多阿
配合鴨粥 店家準備了很多粥的配料 增加口感
附上部分菜單 給大家參考
第四次來常聚了 除了脆皮叉燒還是好吃到想流淚
也有吃了較多的中點和小點
謝謝長官慷慨解囊阿
果然長官的口袋餐廳都是超高水準的阿！
先前食記 請參考
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常聚粵菜.點心
台北市大安區仁愛路四段25號B1
02 2751 6116