NINI尼尼義大利餐廳在台已有三間分店,第一間起源於1999年位在台茂購物中心成立,接著2009年在桃園蘆竹開設NINI GARDEN尼尼義大利庭園餐廳,於去年年底在台中公益路上開設NINI尼尼義大利餐廳旗艦店。
Natural (自然) 、Initial (獨創) 、Neat (純淨)、Impressive( 感動),這4個英文單字代表著NINI餐廳創業的理念,希望帶給客人自然、獨創、純淨、感動的料理。
此番檸檬來訪的是位在桃園縣蘆竹鄉南竹路上的NINI GARDEN尼尼義大利庭園餐廳,離南崁交流道相當近,下交流道開過來約莫10分鐘左右,地點不算鬧區,餐廳門口還設有專屬停車場,若是停車場滿了道路兩旁皆是白線,停車也算是相當便利。
這寬敞的座位區絕對讓你難以想像,這只是NINI餐廳的候位區,一旁角落還擺放著直立式暖爐,讓人感受到店家從小細節處對待客人的用心程度。
一樓用餐環境相當寬敞舒適,吧檯區後的牆面擺放著滿滿的酒瓶,看起來相當壯觀
收銀台設置在通往二樓的樓梯旁,擺設像似小型的辦公桌
二樓用餐區的座位相當多,不管是2人用餐或是團體用餐,這裡皆有適當的座位區
二樓的陽台,還設置戶外用餐區,座椅的靠墊看起來相當舒適
戶外庭園空間相當寬敞,有大片草皮、恣意盎然的綠樹、造景水池和愜意的用餐座位。
菜單為簡易型的紙本菜單,摺痕部分稍微有點裂開,推測這裡的菜單應該很久沒更換過新菜色,或著是來客數真的太多造成紙本菜單顯得破舊不堪
麵包外表烤得似乎有點過久,吃起來口感偏’’酥硬’’,抹醬部分提供的是鮪魚抹醬,鮪魚香氣濃郁,且帶點微甜的風味,表現還算不錯
濃湯部分是玉米濃湯,白醬的香氣濃郁,喝起來順滑好喝
檸檬原本想選擇橄欖油清炒系列的義大利麵,但是看到menu上的這道辣味蟹肉番茄義大利麵後面備註限量供應,讓檸檬忍不住點來試試看。
麵條份量給的相當多,小食量的人大概無法吃完這一整盤(檸檬也是吃到一半就舉白旗投降了),醬汁非常的濃稠,番茄糊的酸味相當的重,屬於酸中帶點微辣的風味呈現,只不過口味上真的太重了,吃到後面感覺口很渴,而且覺得很膩,相當不耐吃
蟹肉給的是蟹腳肉,給的份量並不多,且味道也沒呈現在醬汁裡,整體味道完全被番茄糊給蓋過
蛤蠣給的份量算多,但新鮮度就有待加強,蛤蠣肉都呈現萎縮狀態,有些甚至殼都沒打開(看起來應該是死掉的蛤蠣)
使用些許的辣椒加上大量的蒜片和九層塔提味,味道是微辣中帶著九層塔和蒜片的香氣,口味算是不錯
白醬中加入了新加坡叻沙醬料,微辣中帶點椰香與叻沙獨特的風味,但因醬汁過於濃稠且味道過重,吃幾口就覺得相當膩口。
現打的紅蘿蔔加上蘋果,甜度和味道都相當剛好,只可惜太小杯了點
甜點似乎剛從冷凍庫拿出來退冰,中間夾層還吃到類似碎冰的感覺,整體味道還算可以