敦小蓮
窩客好文

敦小蓮

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

02-2370-3678
台北市中正區忠孝西路一段36號1樓(HOYII北車站)
作者本次評價:
0.50
環境設備
0.50
服務
0.50
交通便利
0.50
CP值
0.50

 傳說,傳說,傳說中去大阪必吃的甜點就是PABLO半熟起司塔

為了它排隊N小時也甘願,一整個有沒有那麼誇張啊

現在傳說中必吃的PABLO半熟起司塔就在我手中

品嚐後歪著頭,望瞭望天的心中OS這是"蝦小"

 

 

 

現烤半熟起司塔$328

PABLO半熟起司塔價格不是很便宜,在北部工作的姐姐趁著休假時排隊去買

看到冰箱有二盒不同口味的PABLO半熟起司塔其實還挺感動

因為我姐知道我的性子

貴又要排隊的餐點打死我都不會買

 

 

 

PABLO半熟起司塔最奇特的就是上頭的餡

聽說賣相最好,最好吃的就是原味

 

 

 

日本跟台灣的差別就在於麵粉跟蛋吧

但我覺得技術上面應該也有問題

 

 

 

PABLO半熟起司塔外盒沒有貼任何的製造年份

連保存期阳跟吃法都沒

我可以去消基會做檢舉嗎

誰知道這PABLO半熟起司塔是何年馬月做出來的啊

 

 

 

PABLO半熟起司塔按照字面來形容就是半熟的起蛋糕

你說它是蛋糕可吃起來又不一樣

說他是乳酪那口感又差很大

剖面切開後要軟不軟要硬不硬

 

 

 

 我家姪子說看起來很像是香草口味的冰淇淋蛋糕 

上頭則是芒果醬

果然小孩的腦子想的跟大人想的都不一樣

 

 

 

 外層的派口感像是千層,但沒有千層來的脆比較偏軟

內餡更是無法形容

妳說像蛋糕又沒有蛋糕體的紮實

說它是派又沒有派的咬勁

說它是乳酪蛋糕那差更大

想來想去只有一種甜點跟它最接近

那就是蛋塔

剛好老娘最厭恨的就是軟不嫩的蛋塔這玩恴兒

難怪PABLO半熟起司塔我吃一口就覺得噁

家中的大人都覺得不好吃

只有小鬼說賀呷

賀呷你就給我全吞下去(硬塞)

 

 

 

 現烤抹茶白玉紅豆半熟起司塔$388

 

 

 

阿姐知道我是個抹茶控,特別愛吃抹茶點心但不愛太甜的玩恴兒 

她看了網路上的評價後決定多買一盒抹茶口味給我品嚐

結果一咬就被我幹瞧到不行

 

 

 

 外皮依然是看似很硬但切起來非常難切的塔皮

上頭有一層糖漿

真的不愛吃甜食的朋友們真的可以跳過

 

 

 

 阿姐可能有冰過,所以口感變的比較不合口味

不然拿去微波爐烤一下說不定會變的比較好吃

 

 

 

裡頭除了紅豆之外還有白玉也就是我們說的圓仔

這種創意其實挺新鮮

只是我真的吃不慣,也不覺得好吃 

 

 

 

 

吃起來不像派也不像蛋糕更不是乳酪的PABLO半熟起司塔

有需要一開幕花三個小時去排隊嗎

不然我找個藉口飛去日本大阪去吃正宗的PABLO半熟起司塔看看好了

說不定能改觀我對它難吃的印象

 

 

PABLO半熟起司塔 北車站內用店

電話:02-23703678

地圵:台北市中正區忠孝西路一段36號B1

營業時間:AM11:00-PM22:00

PABLO半熟起司塔:粉絲團