一種美味是吃了會回憶起小時候往事,
那種外婆家常味的就是五星級的味道 ❤
可以吃到用心料理及有機食材的菜色,無菜單更是令人期待。
而且每出一道菜,老闆都會講解著食材是從哪裡來如何料理等。
很像在說故事,讓我們能更用心品嘗幸福的滋味。
「筷趣大飯店」
好有復古的味道,這可是大飯店呢 ❤
時間未到先在白色板凳上等等。
從窗外看進去的樣子,最裡面有小小和室。
溫馨的擺設帶著一種回憶的味道。
舊舊的結帳區,有叮一聲的收銀台。
到處都有古老物件等著你去發掘。
可愛的水壺。
販賣的醬油,小小雜貨店的味道 ❤
靠窗區。
由於大飯店這幾天有餐會所以用長桌的方式。
很有一家之主的感覺 ❤
有味道的木藤椅。
"洛神花茶"
無糖,解膩好喝。
"貓飯"
有看過深夜食堂的朋友一定知道。
柴魚片淋上醬油就很美味,喵喵喵~~
"涼拌豆腐"
柔嫩豆腐淋上自製的花生皮蛋醬,非常特別的味道。
"炒綜合鮮菇"
有鮮香菇、杏鮑菇及黑木耳,簡單調味卻很有味道。
"鳳梨橙汁烤雞腿"
很迷人的烤雞腿,一旁還有味噌花椰菜。
雞腿肉上淋上現打的鳳梨醬汁,雞肉很嫩搭配醬汁吃起來很清爽 ❤
"鳳梨苦瓜雞湯"
右邊那碗,不知為什麼單獨雞湯照不見了><
除了有蔭鳳梨還加了新鮮鳳梨提味,苦瓜燉煮的軟爛好吃。
"紫米紅豆湯"
不會太甜料非常實在,很棒的一碗甜點。
古老房子裡產生的皺紋卻有了新的力量,「筷趣大飯店」獨特味道。
美味不一定需要添加過多調味,簡單呈現食材本身的風味才是美味。
快來品嘗復古五星級的家常菜吧 ❤
"筷趣大飯店"
地址:嘉義市共和路318號
Tel:0963-843332
(無菜單料理需先預約喔!!)
延伸閱讀:
(點進去有連結!!)
時光倒轉,享受老屋裡的寧靜原味 ♡ 嘉義「老院子 1951 ·想喝·」
哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^
by MissQ