其實這天原本是要去吃第一天開幕的孔陵一隻雞,不過因為排不到所以轉移陣地來到滋滋咕嚕,也是台灣藝人納豆所開的店,主打護心肉
近幾年韓流的趨勢越來越高漲,到處都能看見「韓」的蹤影。
二店的位置不多,我們很幸運的雖然沒訂位但還能吃到????定位的座位上早已擺好食材
韓式烤肉絕對少不了的爐邊蛋,裡面還有加玉米及起司,另一邊則是泡菜、蔬菜
上菜的速度很快,一下子桌子就滿了,位子上其實是有點狹窄????
每個人還會有一張貼式圍兜,上面印著納豆的樣子,十分可愛
小菜皆是第一輪免費,我尤其愛醃漬蘿蔔,帶有點酸酸很解膩~
每個人都有三種醬料:特製醬、芝麻鹽、韓式辣醬
▼墨魚起司明太子厚蛋燒 $200
朋友好奇的就點了,上菜之前就已經切好了。口味意外的好吃,有淡淡的墨魚香,口感很軟,忍不住多吃了幾個????????
這是點豬肉拼盤附的豬肉泡菜鍋,個人覺得味道還好
▼護心肉豬肉拼盤 $1299
有五種肉:滋滋咕嚕僅製護心肉、嚴選上等厚切豬五花(原/辣)、霜降松板豬頸肉、極厚秘傳帶骨肋排、秘製隱藏鮪魚TORO豬、秘藏泡菜豬肉鍋(上圖)
第一次看到這麼厚的五花肉,令人異常興奮????
全程皆是服務生在烤,我們負責吃而已????不知道是他們的服務還是怕我們毀了烤盤哈哈哈哈????
肉放在烤盤上發出滋滋的聲音,聽得我肚子都咕嚕咕嚕叫了。五花肉因為比較厚,所以在烤的時間上也會比較長⋯⋯
待兩面呈現有點焦黃的時候就可以吃啦~????
前幾天看了韓國美食節目說到,包肉也是有門學問的,必須包成一口的大小然後塞進嘴裡????不然老是讓汁留下來
肉拼盤都會再附辣椒、蒜頭、洋蔥
滋滋咕嚕的護心肉和新麻浦的海鷗肉指的都是橫膈膜:肝連
吃起來很有嚼勁,原本都已經先醃汁過了,不用沾醬料就很好吃嘍~
念念不忘上次的柚子燒酒,覺得今天再來點一次,喝酒的杯子上面印著PSY的Q版,覺得太逗趣了~|
▼韓式冰泉牛肉冷麵 $220
冷麵的味道失望了,湯汁味道太淡了
▼火山起司煉乳年糕 $280
看到別桌有點也想嘗試就點了,是讓人印象非常深刻的甜點,年糕與起司結合,再淋上煉乳,一整個邪惡的組合。
年糕吃起來有點像麻糬,軟軟的,起司的鹹配上煉乳的甜,一個毫無違和感的餐後甜點。????????
不過要提醒一下,起司放冷了就不好吃了!!!!
小黑板畫著納豆的Q版人像,還有貼紙可自取
今天這樣吃下來每個人都滿撐的,可能是因為還有點白飯的關係吧($30/碗)
整體來看餐點上雖沒有很突兀的口感,但份量很足夠,環境也不錯,時間越晚越多客人,我們離開的時候店內是坐滿的狀況。
公館也即將要開了三店!!!
滋滋咕嚕(東區/二號店)
營業地址:台北市敦化南路一段160巷32號
營業電話:02-2741-0107
營業時間:週一-週日: p.m5-a.m0
Facebook:滋滋咕嚕 쩝쩝꿀꺽 韓式烤肉專門店
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