誠沏
【地址】台南市東區東寧路335號(約東寧路郵局旁)(Google地圖)
【電話】06-2083083
【時間】早上0930~晚上2200
【網址】粉絲團
【公車】市區6.77於東明里下車,步行約1~3分鐘
(大台南公車)(公車動態)(路線)(時刻)(票價查詢)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
【交通】從南紡購物中心步行約10~15分鐘。
【刷卡】僅提供現金交易
【停車】僅有路邊收費停車格
【喝奶日期】2016年04月
『誠沏』是最近新開的一家新飲品店,才開幕沒多久就受到許多朋友的關注,連平常日下午路過都看到滿滿的購買人潮,看來這個飲料潮流還會流行很久,他們家就位於東寧路郵局的旁邊,位置不是太明顯,如果車速快一點很容易忽略他們家。
看到店名讓我想到一句話,用誠心為您沏一壺好茶,我想應該是因為這樣的理念,所以才把店名取為『誠沏』吧!
既然平常日下午、晚上都很多人潮,小編又是一個不太愛花時間排隊的人,所以就趁著他們剛開門時就來購買,人潮真的少很多,建議想品嘗又懶得排隊的朋友,可以試著早上去買比較不用等。
店內和一般飲料店的裝潢不太相同,他們家走的是比較質感路線,沒有過多的裝飾,後牆是使用木頭拼成規則線條的牆面,牆後就是他們的工作空間,前台櫃台旁邊架子上擺了幾包的茶葉和獎牌,桌面上也只是簡單的擺設而已,另一面牆上則貼上店家設計過的海報,簡簡單單的讓人看了就覺得很舒服。
想不到他們家的客群還滿廣的,從學生到上班族都有,看來茶飲的喜好沒有年齡限制的。
他們家的茶飲總類分為基茶類、純奶茶、現泡茶、鮮奶茶,還可以付費加料,有掌心粉圓、湯圓珍珠、玉潤仙草,原味的湯圓、粉圓是每天供應,其他特殊口味的粉圓和湯圓,是每天不同口味的,都會事先公告在他們家粉絲團上。
小編有買杯裝和瓶裝的,喝完後給它量了一下,瓶裝是470CC、杯裝是600CC,反而杯裝容量更多更便宜,所以如果單純想喝的可以考慮買杯裝,想要看到漸層拍照效果好一點的,或是注重環保的朋友,可以考慮瓶裝的,下次帶瓶子去購買可以折15元。
看到店內告示牌和杯子上都寫上不趕茶,我想應該是指店家對於他們家的茶的要求,不要只急著把茶給消費者,而是自我要求茶的品質吧!
他們家的堅持:茶葉無香精、現萃現泡、自熬冰糖(聽說店家的半糖大約是市面上飲料店的微糖)、每日限量手工粉圓。
今天限定口味是原味和咖啡味的『掌心粉圓』和『珍珠湯圓』。
瓶裝限定裝冷飲不能裝熱飲喔!所以買熱的朋友只能買杯裝的。
今天買的由左至右是『究極醇抹茶奶+原味粉圓(85元/瓶)』、『翠山烏龍醇奶+原味湯圓(75元/瓶)』、『翠玉小青(35元/杯)』。
『翠玉小青(35元/杯)』
使用台灣的茶葉,百分之百茶葉泡的,不添加香精,喝的出茶的清香。
『究極醇抹茶奶+原味粉圓(85元/瓶)』
來自台灣的茶葉,抹茶和奶怎麼這麼搭啊!喝之前一定要先搖一搖,讓抹茶和奶混在一起,茶香中帶著奶香味,選擇了原味粉圓,白色粉圓完全沒加焦糖色素,屬於Q口感,咬著咬著會散發出甜味。
『翠山烏龍醇奶+原味湯圓(75元/瓶)』
個人覺得滿適合男生的一組口味,因為很多男生喝茶都滿喜歡點茶香比較重的烏龍,這一組也是來自台灣的茶葉,奶和烏龍的結合,更顯出烏龍的茶香味,選擇加了他們家的原味湯圓,湯圓吃起來就像是傳統的手搓的紅白小湯圓一樣。
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