來自台中的「伊藤工坊」，主打「圓形手工吐司」，並推出各種不同口味，老闆堅持使用好的原料並起定期的去日本觀摩學習技藝做出更好的產品，除了圓形吐司之外也販售一些餅乾，主要是以宅配的方式訂購，目前也受到多數人的好評!!
這次收到了圓形吐司四條、牛軋糖餅一包、動物DIY餅乾一盒!!
整個擺放起來非常壯觀阿!!(不是在拜拜啦!!~汗!~)
分別有四種口味 :招牌黑糖、抹茶日月戀、湯種牛奶、卡羅13起司，每包分別有六塊，每塊吐司都蠻有厚度的(約2.5公分)
吐司收到後如果吃不完於室溫下可以存放三天，如果放於冷凍可保存兩星期，退冰後即口食用!
湯種牛奶吐司
湯種牛奶就是原味的土司!!不過因為是湯腫得所以質地更為柔軟，像小北鼻的肌膚一樣輕輕一 搓便馬上彈回去XD這就是"湯種"的威力!!因為吐司澱粉糊化便吸水量增多，因此麵包的組織柔軟具有彈性，所以口感上真的比其他的來的綿密柔軟!!
抹茶日月戀吐司
這款呈現太極狀的土司，綠色部分是添加了抹茶粉，白色的部分則是牛奶土司，最後更在上頭點綴了黑糖麻吉，讓整塊吐司更加的豐富多樣化，外觀也讓人賞心悅目呢!!吃起來有淡淡的抹茶香不會過於強烈，適合在口中慢慢咀嚼品嘗!
卡羅13起司吐司
這個口味是屬於裏頭口味較重的，喜歡吃很有味道的吐司的人可以選擇這款，他除了添加大量的手切起司塊以外還使用了花蓮南海13農場的紅蘿蔔新鮮打汁再加入可果美100%蕃茄汁及蜂蜜拌入麵糰發酵烘焙，可以說是非常健康又真材實料的口味
招牌黑糖吐司
使用100%上等沖繩黑糖塊與黑糖蜜、黑糖露為主食材，無添加砂糖，再添加美國加洲葡萄乾做搭配，味道上有點像黑糖饅頭的那種感覺，這款吐司我覺得吃起來比較扎實
牛軋餅(7入)
是一款鹹鹹甜甜的餅乾，餅乾是上頭布滿紫菜的蘇打餅裡面包覆著牛軋糖，牛軋糖是柔軟的不會過硬，所以整體是好咀嚼的，吃起來也會讓人有飽足感!
牛軋餅其實蠻大塊的!!因為外面的餅乾較鹹所以可以中和牛軋糖的甜味!
DIY動物餅乾(貓頭鷹+猴子+兔子+1筆)
這包裝盒也太可愛了吧!!整個很社和送禮呢，尤其是小朋友應該都會很愛!!因為她可以自己DIY畫上每隻動物的表情或寫上自己的名字喔!!
打開之後也是很別緻呢，每塊餅乾都有包裝好且分隔好讓她不會受到碰撞，也附上一支日本東京自由之丘CUOCA巧克力筆(在餅乾上畫畫用!)
這三隻動物餅乾是不是製作的很精緻，讓人深怕經過自己的DIY過後會走樣啦!!真是令人緊張><
不要看他身上的顏色就害怕喔，他都是使用天然的原物料製成的，以下是各種動物的成分說明:
企鵝-低筋麵粉、天然奶油、糖粉、杏仁粉、可可粉(奶蛋素)
兔兔- 低筋麵粉、天然奶油、糖粉、杏仁粉、紫心地瓜粉(奶蛋素)
猴子-低筋麵粉、天然奶油、糖粉、杏仁粉、起司粉(奶蛋素)
泡在50〜60度的溫水3分鐘，軟化後筆端用剪刀剪掉就可以開始畫圖囉!!一起來大展身手吧XD
首先泡溫水
然後開始畫圖
隨心所欲的畫上自己想要的圖案
將將將！完成屬於自己的餅乾！
大家一起與自己的動物餅乾合照吧！
店家資訊
電話:0920147636/04-25357373
地址:台中市台中市潭子區中山路一段101巷8號
官方網站:http://www.etenbakery.com/