V女王 ღ 饗樂城堡

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 品川精緻鍋物
新北市板橋區大仁街61號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

鍋物一直是我的最愛。

今天要跟大家分享的可是家新開慕的火鍋店喔 !

於2016年1月新開慕,店裡還有個獨特鍋底,你一定不能錯過,往下看就知道是什麼了!

簡單招牌更顯大方

一進到品川,溫和的燈光,木製地板,讓人感覺很舒服。

店裡座位分二區,一區四人桌、一區吧檯感覺。

所需醬料、餐具都是自取的喔 !

飲料、冰淇淋更是不可缺的

回到座位,可以看到桌上的牌子,這裡也有精緻鍋物,很適合食量小得人

不過吃貨大食量的我,精緻鍋物我可能吃不飽阿 !!

所以來看看菜單,看似簡單,但卻樣樣俱全,主打高品質肉品,喜愛吃肉的朋友還可以選擇加價肉品加量

不過有個地方要注意喔 !!!

店裡雖是有三種湯底可以選擇,不過一般提供日式昆布若是要換湯頭需加50元的喔 !

但我還是很推薦加50元換那真材食料的南瓜牛奶鍋底。

南瓜牛奶鍋 + 去骨土雞腿

因為南瓜牛奶鍋使用的是鮮奶不是奶粉泡的,而且裡面還能看到南瓜泥一絲一絲,放料前與後甜味不同,越煮南瓜味更重喔 !

豐富的菜盤,一隻紅蝦帶領了新鮮蔬菜出場囉 !

菜盤中也以自然食材為主,除了豆皮跟蒟蒻絲外,其它都是新鮮蔬菜。

去骨土機腿,可以看到完整的雞腿形狀,唯一不同的是.....去骨囉 !

讓你煮完就可以吃不怕吃到骨頭

不過因為雞腿肉的肉比較候實,所以要煮久一點比較好喔 !

雖然煮久,但肉質一樣Q嫩好吃,且沒有肉味,是我吃過好吃的雞腿肉。


日式昆布 + 海鮮盤

煮海鮮時我喜歡用昆布湯底,因為很清爽可以吃到海鮮的原味。

滿滿的海鮮盤裡,有著滿滿的食材,有生蠔、   鯛魚 、天使紅蝦 、草蝦  、蚵仔  、貝 、花枝  、馬蹄蛤蛤蜊、蛤蜊

大大的紅蝦口感扎實,我愛的干貝超鮮甜有彈性、好吃鯛魚連小朋友都愛。

吃飽後,一定要來個冰淇淋做結尾才行。

品川精緻鍋物

走精緻鍋物、主打新鮮食材、高品質肉質,不同於一般大眾對鍋物俗擱大碗的印象。

整體來說,如果你是對食材要求的嘴,來這裡一定能滿足你老饕的嘴。

住板橋的您,有機會可以來嚐嚐喔 !

    V女王 貪吃筆記  

品川精緻鍋物

電話:02-8965-4759

營業時間:週二~五:11:00~14:00、17:00~22:00(周六日沒午休)週一公休

地址:新北市板橋區大仁街61號

粉絲團:品川精緻鍋物

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