平常就是無法抗拒澱粉類的誘惑
自從看過電視報導後福圓號一直是我的口袋名單
但都因為路途遙遠一直都無法品嚐
想不到居然在我家附近開了分店終於讓我得償宿願了
位於板橋中山路離板橋新埔捷運站約15分鐘路程
店面寬闊又乾淨,左右2邊分為包子類和饅頭類的展示架
口味多元,但網路訂購都是以包訂購,在門市就可以單顆選購
但包子還是要一包包的買就是了
福圓號的包子饅頭種類,很多新開發的產品都沒在MENU上
如百香果饅頭、黑糖核桃饅頭、黑豆饅頭、黑糖亞麻仁饅頭等
都是養生又健康的饅頭
大部分的產品我應該都已經吃過好幾輪了
使用老麵發酵又添加健康又天然的食材,一開幕就有很多人搶購
營業時間從12:00開始,我每次都會先打電話預定我要的口味
請店員先幫我留饅頭晚一點再去取貨
一般買包子的顧客比較多,但我偏愛多種口味的饅頭
(季節性的芒果饅頭和百香果饅頭都很好吃)
特濃無糖豆漿也是暢銷商品之一
現在就來介紹我平常常吃的一些口味
小朋友的最愛巧克力核桃饅頭,裡面有包巧克力內餡,口味苦甜苦甜
南瓜蔓越莓起司饅頭
老麵糰揉入南瓜泥和南瓜籽,內餡是蔓越莓和整片的起士片
酸酸甜甜的還有起司香
雜糧饅頭
核桃+腰果+杏仁片+黑芝麻+白芝麻+南瓜子+葵瓜子+葡萄乾8種穀物
咬勁十足越嚼越香
芋頭燒肉包子 100/5粒
大甲芋頭+燒肉、蝦皮、香菇
這款包子是我的最愛,麵糰一看就是跟機器做的不一樣,口感紮實又Q
芋頭鬆又軟搭上燒肉和配料炒過,咬在嘴裡滿意在心底
芋頭地瓜 140/4粒
芋頭的麵糰裡麵包著的是整條的地瓜,這個也很好吃
桂圓核桃起司饅頭 140/4粒
台南東山古法醃燻煙燻桂圓+黑糖+核桃+整片起司
自家炒的核桃完全沒有油耗味,鹹甜鹹甜的咀嚼中還有堅果香
雞肉起司包子 100/4粒
台畜燻雞肉+玉米粒和整片的起司片
先前以為是mozzarella起司,回家以後才發現不是害我有點小失落
不過福圓號的內餡真的蠻多的
芋頭奶黃饅頭 140/4粒
奶黃餡是光泉鮮乳手打奶黃
外皮是大甲芋頭揉入老麵糰,吃起來奶香味很濃
桂圓紅豆饅頭 140/4粒
煙燻桂圓加上黑糖包和屏東紅豆,口感不甜不膩,紅豆餡料很實在
傳承50年山東老師傅的手藝採用老麵和天然食材手工製作
無添加防腐劑、色素和防腐劑推薦給朋友參考
放上官方的價格表給有需要的朋友
(門市饅頭類有單買的喔)
福圓號真功夫養生饅頭
板橋中山店地址：新北市板橋區中山路二段19號
連絡電話：０２－２９５９－２３２３
營業時間:12:00~20:00
官方網站:******
官方粉絲頁:*****
(北市 新北市9家分店地址請點*****)