我想我愛吃麵包 一定是從小被我媽影響的吧～
我跟我媽很愛吃麵食類 不管是麵類 麵包 吐司 饅頭 包子
基本上 我飲食跟她很像唯一不像是 他很愛吃牡蠣 我不太敢吃牡蠣
小時候她煮海鮮粥 牡蠣跟米飯比例1:9吧
根本沒有粥 每次都撈得非常辛苦阿～
長大後 我依舊愛吃麵食類 到哪都要買麵包來吃
還曾經夢過樂哥帶著我去全世界買麵包來吃XDD
這次我要來介紹一款來自台中名店伊藤麵包工房的吐司
而且形狀還是可愛的圓形喔～我後來有寄給我媽吃
他說 很天然好吃 雖然香氣不夠 但我跟他說 香氣 加香精就好 那就不是麵包了啦
我覺得這包裹 一打開就能感受到伊藤麵包的用心
吐司禁不起擠壓 九宮格式包裝 讓吐司軍團到我手上
依舊還是新鮮的 我看了一下製造日期 竟然是我收貨的當天做的
太有心的店家 感動！
這次除了收到 四條圓形吐司之外 還有一盒DIY動物造餅乾跟牛軋糖
經過我一一品嘗後 覺得這家麵包工房 真的很不錯 媽媽們可以買給小孩吃
伊藤麵包工房 最有名的是圓形吐司
來自於台中潭子區的巷子裡 小邱師傅因為愛吃麵包
而當麵包師傅 我個人非常認同這樣的人
唯有自己真心喜歡做的事 所做出來的餐點 一定是相當美味的
而且小邱師傅有在日本跟日本人學習烘焙 加上非常欣賞日本人
那種堅持與敬業的精神 故店名才取為『伊藤』
一方面僅守在日學習的敬業精神 也時時刻刻提醒自己
將美味完整呈現給消費者
我根本是在擺陣法 樂哥看我在拍照 他一直問我：你在擺什麼陣？XD
我在擺吃了不會胖的陣啦
這次我收到四種口味 分別是 招牌黑糖 芋金香 牛奶湯種跟抹茶 四種口味
這包裝 實在太可愛 越看越愛 吃膩方形土司嗎？來吃這個啦
圓形吐司有著鬆軟及香醇的口感與味道 製作過程皆為全手工
選用高價安佳奶油 不添加防腐劑 堅決不用廉價的麵包奶油 奶酥
原料天然 食材都有合格的檢驗證明 消費著吃的安心也放心
因為是手工製作 所以常溫下只能存放三天內
如果吃不完 則可以冷凍兩星期 想要吃再拿出來用烤箱烤一下
或者常溫下退軟即可品嘗
每片吐司 均2.5公分厚 一包有六片 超扎實的
而且足足超過10公分 份量感很夠
我一個人吃不完這多 所以還寄了一些給我媽吃 他超開心的
圓形土司一律為湯種吐司 成分皆使用雞蛋 牛奶 水 酵母 糖 鹽等天然原料
先從抹茶日月戀『蛋奶素』開始
綠色部分適用天然抹茶粉 不加香精 白色部分是牛奶吐司 好像一個太極喔
土司非常鬆軟 抹茶味適中 吃起來淡淡香氣 我覺得用手撕來吃也不錯
很特別的是 黑色的顆粒是黑糖麻糬 QQ的 搭配吐司 口感升級
招牌黑糖吐司『蛋奶素』
能當招牌 一定是要相當厲害才行
一打開包裝 我就聞到濃濃黑糖味 選用沖繩黑糖製作
裡面還有葡萄乾 吃起來非常搭 黑糖甜度適中
葡萄乾酸甜 這款吐司 烤過後 微酥口感更棒
牛奶湯種 『蛋奶素』
牛奶吐司向來是受到歡迎的 那股奶香簡直無法抗拒
土司很軟很柔 而且土司邊不要錯過 很香很棒
芋金香『蛋奶素』
選用天然紫心地瓜粉 無香精 無色素
紫色部分是芋頭味道 裡頭還有椰香麻糬增加QQ口感
白色部分是牛奶湯種 兩種和並在一起 越咬越香 越好吃～
因為有四袋吐司 我稍微變化了一下
利用黑糖吐司跟牛奶湯種做了一份超大份量的三明治
我取名為 只有魔王能超越魔王雞胸三明治
以大量生菜跟大量乳酪絲還有厚實雞胸肉跟蛋所完成
樂哥看到 他傻眼直說這外面也沒賣這麼大份阿！
自己要吃的當然要做最好的啊
吐司經過烤箱加熱後 更加外酥內軟 口感更棒
圓形吐司 不管是外形或是口味 真的不會讓人失望
家裡有小孩的媽媽 真的蠻適合買來給小朋友吃 很安心
再來 介紹另外兩款特別的零嘴
一款是手工牛軋糖餅乾『紫菜+原味』
一款是新品 DIY造型動物餅乾 超特別的 是可以自己DIY的造型餅乾噢
好可愛的外盒 收到時童心大開
有著緞帶手提袋的禮盒 不管是送禮還是自用 都相當吸睛
成分則有 低筋麵粉 天然奶油 糖粉 杏仁粉 蛋等天然原物料
保存期限是30天 裡面還有店家附的日本東京自由之丘CUOCA巧克力筆
超期待我等一下會怎麼畫的啦～
先來介紹 手工牛軋糖吧～
一包裡面約有6片 還蠻大片的 外包裝飾可愛的手繪風格
口味則有 紫菜跟原味 吃起來鹹甜鹹甜 好涮嘴
餅乾脆 裡面牛軋糖甜而不膩口 而且不會黏牙
另一款原味 味道比較甜一些 我個人是比較喜歡紫菜口味的
看起來就很可口啊 而且餅乾脆度剛好 不是那種軟軟的
這款零嘴很適合配茶喝 而且大人小孩老人也不用擔心咬不動
很好咬 入口後 牛軋糖那種濃郁奶味充滿在嘴巴裡慢慢融化
實在很好吃的說
粉興奮 因為我還是第一次收到這種可以自己DIY的造型餅乾ㄋㄟ
好期待我到底會怎麼畫出圖案
我這次是收到的是三餅一筆的組合 裡面有三片動物餅乾
跟一支巧克克力筆 餅乾外包裝有五官 是等一下可以直接學著畫的範本
不過 我跟大家說 很難！ 畫完之後 我深深佩服會糖霜餅乾的人
在開始作畫之前 記得先把巧克力筆用50度c熱水泡著『注意小孩拿取』
待筆管漸漸變軟變熱後 就可以開始畫囉～
餅乾口味則是用天然食材製作 有香草 巧克力 牛奶等 皆為安全食材
而且餅乾香氣也好濃 我邊畫邊想嗑掉他們
先拿猴子開刀
恩....下手太重 好擠啊 而且到底是什麼啦 我要笑死！
完成 我還幫猴子加了啾啾跟衣服鈕扣 挺可愛的！
我想 如果有小孩在 一起互動一定很好玩 增加親子感情
完成！
哈哈哈 中間那一隻企鵝 到底怎麼了 被我畫成這樣
這個DIY動物造型餅乾 真的好好玩 重點是也很好吃
『後記』
伊藤麵包工房 不管是吐司或著其他零嘴
我覺得cp值頗高 加上師傅堅持手工製作
並使用天然食材 為消費者把關 也讓消費者吃得安心
推薦給大家吃吃～
伊藤麵包工房
地址：台中市潭子區中山路一段101巷8號
電話：(04)2535-7373
官網：http://www.etenbakery.co
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