棠米子
窩客好文

棠米子

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

造訪商家: Mei Mei Baking
台南市東區榮譽街
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50


Mei Mei Baking│粉絲頁
台南市東區榮譽街16號│0981-971-928 (余小姐)
周一-週五 9:00-18:00
 
好吃的甜點塔在哪??
今天要來帶大家來品嘗前一陣子吃到的美味甜點,
真是的,一講到甜點就整個心情超開心的,
今天這家甜點可是沒有實體店面販售也沒提供宅配服務,只接受面取唷!!
店家"Mei Mei Baking"位置就隱身在東區巷弄間,
就在榮譽街天主將堂前的"漢堡店"??????
是的!!別懷疑!你沒看錯!!工作室就在這裡!!
"Mei Mei Baking"的老闆娘因為興趣和喜愛烘焙所以開始了甜點之路,
對甜點原料的堅持與"絕不添加任何人工添加物"的理念讓他們家的甜點更加吸引人!!
老闆娘只接電話預訂,現場取貨唷!!

和"Mei Mei Baking"的老闆娘在約好面取時間的時間拿到甜點後馬上回家品嘗囉!!!
一個個甜點塔都被細心的用小紙盒一一裝的好的,
純白底色、漂亮的蕾絲看起來來很精美又浪漫,

一個個小巧的甜點塔模樣還真是吸引人呀!!

四種口味的甜點塔約有3吋大,
圓圓的一個個真是可愛,
口味分別是生巧克力塔、檸檬塔、藍梅塔和冬季限定的草莓塔,
聽到限定就有點難以抗拒啦!

生巧克力塔   80元
沒有一般甜點繽紛的色彩也沒有華麗的裝飾,
看似簡單樸實的外表裡面可是大有文章唷!!

塔上只有撒上了一層可可粉,
可是裡面是選用的52%生巧克力和鮮奶製成的,
外表塔皮酥脆又紮實,
在嘴裡品嘗時內餡會在嘴裡慢慢劃開,好濃!好濃的巧克力香唷!!!
苦中帶的微甜,成熟的巧克力苦香味真讓人容易戀上這種迷人的風韻!!

檸檬塔   80元
當天我最愛的口味!!
純樸的色調,簡單的樸實包含了極簡式的優雅時尚,
以80%的檸檬原汁為主,
只加了一點奶油增加香氣所製作出的內餡口感滑順濕潤,
酸酸甜甜酸的好夠味,
檸檬的清香和紮實的塔皮搭配得天衣無縫!
藍莓塔   100元
小巧的塔皮上竟然用新鮮藍莓堆了做水果小山,
這麼多顆藍莓光是看就覺得過癮,

除了新鮮的藍莓外還以滑順的卡士達醬為餡,
微甜的卡士達醬和甜中帶著微酸的藍莓果簡直是太順口啦!!

草莓塔   100元
再來是冬日裡不能錯過的草莓甜點,
顆顆當季飽滿鮮豔的草莓並點綴上新鮮藍莓,灑上猶如白雪的糖粉,
實在是漂亮啦!!少女心都化啦!!
新鮮的天然水果、手工調製的卡士達內餡和香酥紮實的塔皮滋味酸甜清爽而不膩,
新鮮果粒讓口感更為豐富,
簡直是冬日裡最暖心的酸甜滋味!!!

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