臺中市役所，在古蹟裡用餐cafe' 1911日式定食、昭和沙龍茶點心，免費文創展覽
台中市火車站周圍古蹟在近幾年活化相當成功，像是火車站前的宮原眼科、第四信用合作社；第五市場附近的台中文學館、刑務所演武場；2016年2月台中州廳旁的市役所也重新開放，為了一改古蹟給人沉悶感，都加入餐飲元素，讓人在古蹟中體驗不同感受。台中市役所整棟建築中目前分成四大區塊，一入門的cafe' 1911是享受日式定食的用餐區；後方是古典玫瑰園為市役所打造的獨家商品販售區；最後面另一棟建築體的昭和沙龍，則是提供茶點、飲品、冰品；二樓、三樓是提供給文創青年揮灑創意的空間
台中市役所落成於1911
與民國元年同一年，因此與中華民國同歲
是台中第一棟鋼筋混擬土的百年建築
紅磚與灰白色系飾帶是日治時期辰野金吾的建築特色
日本東京車站、台中火車站、台灣總統府都是辰野式建築
入門處融合巴洛克式風格的高挑石柱
CAFE' 1911半開放式的用餐空間位子並不多
因為剛開始營運，尚未開放電話訂位
可以到現場劃位，然後逛一下展覽
走廊上掛著特製的昭和宮燈
在昏黃燈光下很有浪漫氣氛
文創商品區擺放古典玫瑰園經典商品
以及為了台中市役所而設計的相關產品
試營運期間還有打折優惠
手繪稿的杯子
台中市役所建立在1911年，民國元年，明治44年
也販售霧峰農會釀造的酒、香米、香菇
之前喝過霧峰農會春節限定的初露燒酎
氣味香醇可媲美威士忌，口感像小米酒，相當好喝!!
台中市役所的簡介中有八大建築特色讓有心人來發掘
文創商品區中就有一個
整棟建築中也只有這一面牆是用木骨灰泥做成
走廊上的黑白照片由已經80多歲的余如季老師提供
從這些照片可看出台中當時樣貌
nini and blue希望以後自己拍的照片也能如此有紀念性
沿著走廊走到盡頭彎向昭和沙龍
市役所主建築體是明治時期完工
而旁邊這棟建於昭和時代，因此才將其取名昭和沙龍
這裡的風格就有些慢慢像台灣早期
因為許多人不知道後面的昭和沙龍
所以反而清幽許多
這裡除了主餐定食不提供之外
其他都與cafe'1911相同
台中市役所不只有吃、有古蹟
還有二、三樓免費展覽
一年大約會有八個不同主題的展覽
2016.2.23~4.10展出【雕塑-莊嚴的玩具】
由東海大學創藝學院與古典玫瑰園合作策展
6位當代青年藝術家聯合展出
藉由作品討論人的控制慾與佔有慾
人的存在問題與相對應的孤獨與失落
藝術家的作品都有著讓人意想不到的獨特意境
對nini and blue來說可能深奧了些
但是聽聽不同見解的解說，倒是很有意思!
這個木雕讓nini想到漫畫【獵人】中的嵌合蟻
將童年摺紙概念用鋼塑、泥塑另類表現
nini個人很喜歡這位藝術家的作品
遠看還以為是用食物做出
(不愧是吃貨，想的都是吃的)
近看才發現是用玩具零件搭配出來
很有喜感的向日葵
破碎的超人符號
這讓我想到宮崎駿電影中的無臉男
是展場中唯一一位女性作家
他的作品看起來都很圓滑又帶點灰色
這又是另一位作家，但也很宮崎駿感覺
像獨木舟又像螳螂
二樓的迴廊有種穿梭時空的感覺
因為有百年歷史，扶手經歷歲月打滑
帶著檜木香氣的木樓梯也會因我們步伐而發出聲音
記得，輕柔對待它
來到三樓的屋頂區讓人覺得超可愛
隨著燈泡忽明忽暗的燈泡人
記得抬頭看看屋頂還有一隻喔
透過小窗可以看到二樓屋頂的搭造法
讓人不禁讚嘆古人的建築技術
晃完一圈再下來cafe' 1911用餐(免服務費)
如果不吃定食的人建議到昭和沙龍
可以省去排隊的時間，更悠閒享受茶飲
日式定食都會搭配茶碗蒸、熱湯、兩款小菜、熱茶
放上一隻完整蝦子的茶碗蒸底部還有魚肉
屬於紮實型的蒸蛋，鮮味濃郁
台梗9號米，白飯可續
這天的小菜是柴魚洋蔥與酸蘿蔔
使用紅味噌與黃味噌特別調和的味噌湯
帶著特別香氣，不會死鹹
京都醬燒嫩雞親子丼$250
最上面還用炸牛蒡絲點綴
雞肉表現不錯，軟嫩、分量多
醬汁帶點甜，但不會過鹹!相當推薦
特選日式炸豬排定食$260
表面炸得金黃酥脆
麵衣與裡面的豬肉依舊緊密結合
特選的黑毛豬肉質不錯!
很推薦給無肉不歡的朋友
醬味慢燒牛腩定食$280
醬味慢燒牛腩還搭配了紅、白蘿蔔
三種食材都燉煮的軟而不爛
醬汁濃而不鹹，很適合老人家
香滷豆干$50
酥炸甜不辣$60
nini本身就很愛吃炸甜不辣
市役所的甜不辣多了蒜頭香
而且不油膩還滿好吃的
極品巧克力霜淇淋、京都抹茶霜淇淋，各$60
使用Godiva等級巧克力做的霜淇淋
雖然霜淇淋擠得造型不是很OK
不過超濃郁的苦甜巧克力深得blue心
市役所另一大賣點【招財貓冰】$150
相當可愛的造型，讓許多人衝著他而來
有花生、芒果兩種口味可以選
搭配的配料可以五選三
極品霜淇淋、黑糖珍珠、焦糖布丁、蜜香紅豆、抹茶蜂蜜蛋糕
因為一群人拍照，拍著~拍著~貓都融了
所以想和它合照動作可要快、狠、準
配料中nini很推薦紅豆與抹茶蛋糕
紅豆頗為飽滿，甜而不膩!好吃
抹茶蛋糕底部有雙目糖，卡滋卡滋
略乾的蛋糕體搭配雪花冰，剛剛好!
冷飲部分都會用特殊瓶裝，市役所珍珠奶茶$65
京都抹茶珍珠拿鐵(熱)$75，珍珠另外自己加
很有漸層感的抹茶拿鐵相當討喜
古典玫瑰園改造後的台中市役所除了用餐，還有得逛
維護了整個建築體、賦予新生命
也讓民眾可以在百年古蹟裡面用餐
看著對面的台中州廳，更是不同感覺!
如果穿著旗袍來角色扮演，很有上海灘的FU
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個人口感與喜好不同，以上僅是nini and blue個人經驗分享
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