將將~糖糖又要帶大家來北平路挖美食囉
這次不是要介紹小吃店，而是要來為大家推薦一間會大大大爆漿的雞蛋糕
光是看到店家做雞蛋糕的模樣，就知道店家用料有實在，光是內餡就擠的滿滿滿
所以會大爆漿不是沒有原因的，除了甜口味外，還有鹹鹹的起司及乳酪口味可以挑選唷
沒錯沒錯!!糖糖說會大爆漿的雞蛋糕就是這間Sun House爆漿雞蛋糕
地點就為在北平路二段，靠近中清路一段，斜對面是一間全家便利商店，位子還蠻好找的
他們家的LOGO好可愛，母雞帶小雞，前面的帥氣母雞還拿了噴射槍做出爆漿的模樣
糖糖好喜歡Sun House爆漿雞蛋糕的LOGO設計，不僅特別又超有創意的
Menu
Sun House爆漿雞蛋糕的口味還蠻多的，有原味、奶油、焦糖、巧克力、起司及乳酪
以上這六種口味都是一份30元，買四份有100元的優惠，便宜20元唷
另外三款是有包麻糬內餡，一份是40元，除了原味是6顆外，其他口味一份都是5顆
雞蛋糕均為現點現做，就是要讓顧客吃到雞蛋糕剛出爐時的熱騰騰滋味
雞蛋糕漿都是店家當天現做，使用糖粉、麵粉、瑞穗鮮乳、鹽巴等配料下去製作
話說店家年紀看起來好小，年紀輕輕就自己出來創業，真是太厲害了
糖糖發現Sun House爆漿雞蛋糕有個很特別的地方，每烤一次雞蛋糕就會先量一下溫度
看看烤爐的溫度是否夠熱，如果不夠熱的話很容易碰到外皮烤焦，內餡沒有熟的情況
首先在烤爐上刷上一層酥油後，在倒入新鮮的雞蛋糕漿約三分之一的量
接著用力的給他擠上滿滿的餡料，最後在加入雞蛋糕漿把內餡給蓋過去
等待數分鐘後，美味的雞蛋糕就出爐囉
這是糖糖點的口味起司跟巧克力麻糬，Sun House爆漿雞蛋糕的起司是起司醬
乳酪是放整塊的乳酪丁在裡頭，之前在別的地方吃過乳酪丁的，所以這次換點起司口味
巧克力的部分除了滿滿的巧克力醬外，還添加了一整顆的麻糬唷
如果是電話預定的朋友，店家做好後會先放到保溫箱裡面保溫，避免雞蛋糕冷掉
店家很貼心，在紙袋上還有附上口味及可愛的笑臉，看了心情就好好
奶油雞蛋糕 30元
Sun House爆漿雞蛋糕吃起來比較像日式雞蛋燒那樣，屬於偏軟的口感
入口帶著濃郁的雞蛋香味，再往中間咬一點，裡頭的奶油餡立刻爆漿出來
奶油餡滋味香甜，入口滑順，建議要趁熱吃，冷掉的話奶油餡會比較偏甜一點
巧克力麻糬雞蛋糕 40元
糖糖超愛這款巧克力麻糬，巧克力香氣超濃郁，吃起來完全不會讓人覺得甜膩
中間包入香Q的麻糬，層次超豐富，讓糖糖一吃就愛上，大力推薦給大家
起司雞蛋糕 30元
除了甜口味外，糖糖也挑了一款鹹起司口味，裡面添加了濃濃的起司醬，香氣四溢
搭配雞蛋糕，吃起來鹹甜鹹甜的，雖然沒有像乳酪丁那樣會牽絲，滋味卻不相上下
有些起司醬吃多了會容易膩口，不過Sun House爆漿雞蛋糕不會，反而會越吃越香
吃完鹹食想要來份甜甜的雞蛋糕，快來Sun House爆漿雞蛋糕
讓你品嚐爆漿的滋味，推薦大家巧克力麻糬及起司口味，讓糖糖一吃就愛上
提醒大家吃Sun house爆漿雞蛋糕的時候千萬要小心，因為真的超級燙~燙~燙~
又加上內餡會大爆漿，可別一次一口塞，免得燙到舌頭了
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《店家資訊》
店家:Sun House爆漿雞蛋糕
電話:0919-807938
地址:台中市北區北平路二段13號
時間:13:00~20:30
臉書:
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