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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家: 1899關東煮串燒
06-2213899
台南市中西區中海安路一段23號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

電話:06-2213899

地址:台南市中西區海安路一段23號

營業時間:下午5:00 ~凌晨1:00

停車:路邊停車

粉絲團:https://www.facebook.com/1899Lanjie/

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連假的最後一天,雨神爸忙碌完幾天的掃墓後照慣例的揪全家一起覓食好料去…

這次來到了號稱「台南夜生活」的集中地-海安路上,這次老爸說要吃一家很厲害的關東煮串燒,讓我們充滿好奇…到底是什麼樣的料理方法能讓我爸非要帶我們去吃不可呢?讓我們繼續看下去…

【1899關東煮串燒】位於車水馬龍超熱鬧的「台南夜生活」集中地-海安路一段上,這裡有許多餐廳、熱炒店、露天咖啡廳等等…琳瑯滿目的美食難以選擇,而雨神爸卻獨鍾愛吃【1899關東煮串燒】的料理,實屬難得…嗯…我一定要發揮吃貨精神來一探究竟!

 

 

 

【1899關東煮串燒】不只可以內用,還有外帶區喔!

 

 

 

一進門的左手邊櫃檯區的餐具和菜單是自助的。

 

 

 

【店內環境】

有別於一般半戶外的熱炒燒烤店,邊吃邊吹自然風,怕熱的我們一家就會坐不住。

【1899關東煮串燒】的用餐環境很乾淨、寬敞又涼爽舒適,很適合一家人帶著小孩和長輩一起家族聚餐。唯一讓我吃得最開心的地方,不僅沒有划拳吵鬧聲,來客素質也很單純,還有熱情招呼又有好廚藝的美麗老闆娘,果然是老爸會推薦的好所在!

 

 

 

而店內還有個特色…One Piece海賊王迷一定會喜歡,那就是…滿牆的One Piece蒐集品和圖片!(聽說老闆娘和老闆娘的兒子都是超級粉絲!)

 

 

 

【菜單】

 

 

 

★★★《優惠》★★★

 

 

 

紅茶免費暢飲。

 

 

 

小菜招待限續一次。

 

 

 

如果想和朋友小酌,店內還有提供價格透明付費的酒喔!

(酒後不開車,安全有保障;未成年請勿飲酒)

 

 

 

好的…簡易介紹完,我已經等不及要推薦料理了…讓我先由一般版來入門循序漸進的介紹吧!

 

【關東煮-麻糬燒&金包銀】

 

 

 

自製獨家秘方的醬汁搭配關東煮,口感別有風味,微酸帶甜,感覺還不錯!

 

《炸物類》

 

【甘梅地瓜條】

 

 

 

【炸四季豆】

 

 

 

灑上胡椒粉的四季豆,更添風味。

 

【炒飯】

 

 

 

這裡的炒飯真的是一絕!根本是實力派美食!

粒粒分明的飯粒,口感Q,味道調配得很令人開胃。

連平常很少吃炒飯的我也一碗接一碗的吃了…

 

《烤物類》

 

【七里香】

 

 

 

【烤雞腿】

 

 

 

七里香和雞腿都烤得皮脆脆的,保留了適度的油脂,肉質也很嫩,超好吃!我洗翻!

 

【杏鮑菇】

 

 

 

口感清爽揪C,吃得到水份,而不是油膩膩的揪C喔!

 

【花枝丸】

 

 

 

內餡真的很真材實料,有別於我之前吃過的花枝丸都是花枝漿做成的花枝丸,而【1899關東煮串燒】的花枝丸的內餡是可以吃到一顆顆的花枝肉,厲害啊!

 

《個人覺得有特色又超好吃的必吃推薦料理》

 

【糖心水煮蛋】

 

 

 

雖然算是頗常見的料理,但是個人覺得有別於我平常吃過的全熟水煮蛋,我更愛吃半熟會流蛋汁的水煮蛋…瞧瞧照片上流出湯汁的樣子,讓我不禁胃口大開,拿來下飯剛剛好!我超愛啊~~~❤

 

【麻油米血】

 

 

 

這道的吃法我真的第一次品嚐,我真的發誓!剛端來的途中還沒上桌我就聞到麻油香了!!!

湯汁的部分是以酒和薑來提味的類似薑母鴨湯的口感,再搭配麻油爆香,讓平凡無奇的米血更增添了風味…

真的不誇張!我們不只有把米血吃光,就連深知湯汁很補身的雨神媽,連湯汁也喝到一滴不剩!由此可知到底有多好吃了!

 

【麻油雞火鍋】

 

 

 

厚厚厚…這鍋也是超超超超厲害的啦!

以往我吃過的四物雞湯、燒酒雞湯都是酒味重到我常常一碗倒!我真的沒有誇張!我真的每次喝了一碗「湯」就醉倒了…

但是,【1899關東煮串燒】真的把麻油雞湯處理到我聞不到酒味,但又不失口感,真的超厲害的啦!湯裡也除了口感很嫩的雞肉之外,也放入了中藥材和許多蔬菜,個人覺得還蠻適合長輩和小孩一起吃的。

 

【炒三味雞】

 

 

 

這道是老闆娘的婆家獨家料理,所以特別有媽媽的味道。

作法類似三杯雞,有辣椒、薑、蒜爆香,再以麻油調味,但不把醬汁蒸乾。

湯汁也超好下飯的,搭配白飯吃,會令人胃口大開,一碗接一碗吃喔!

當老闆娘說完這道菜的故事之後,我突然覺得…如果今天我是個在外地工作的小資,我一定會每天來這裡搭夥報到!來吃一下媽媽味道的料理,解一下想念家鄉心情。

這個念頭想完後不知道為什麼…這道菜就會讓我越吃越感動了…(天啊!這是要我以後怎麼嫁人啦!如果嫁到外地我肯定非常需要它來解思鄉苦啊…)

 

【壽酒麵】

 

 

 

吃過鍋燒意麵、豬腳麵線就是沒吃過壽酒麵…

用料真的超彭派,以麻油作湯底,吃完一碗後真的很有飽足感。

★當月壽星可以免費贈送一碗來慶生喔!

 

【食後心得】

真心推薦的好料理!下班後想小酌但又不想要被划拳吵雜聲打擾的朋友們…真的很推薦這裡!

如果你和我一樣不菸不酒又想找安靜的地方大吃特吃的朋友…也可以來這裡!

和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去

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