藤崎薰
窩客好文

藤崎薰

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南屯區

04-2258-1666
台中市南屯區河南路四段462號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

四國讚岐烏龍麵 天麩羅專門店

 四國河南店

地址:台中市南屯區河南路四段462號(河南路上與大墩11街口)

營業時間: 午餐:11:30-14:30 晚餐:17:30-21:30


朋友約了好幾次的 四國讚岐烏龍麵 薰都因為時間而錯過幾次

就在一場傾彭大雨中硬是要赴約

穿上雨衣帶上拖鞋...衝啊!!!

為什麼這麼拼捏!!!! 因為朋友說 他的烏龍麵很不簡單

網路上也一片讚聲

好奇的要命之下 ,不管雨下多大都很想衝來試試看

而且薰因為這期間極力推薦許多人,所以又是來了二訪

  


四國讚岐烏龍麵就位在台中市南屯區,

接近河南路與大墩十一街的交叉口,隔壁是燦坤。

一樓座位不多牆面上有一個木製展示櫃,

燈光每過幾秒就會變換,

薰近來後眼光一直在掃射上頭的裝飾品

進來的人無不先注意到架上的擺飾品,非常有日本風味。

四國讚岐用餐的方式都是以套餐式為主,

當然假如說要單點也是可以的哦。

每個套餐都會附有前菜、沙拉、天麩羅、烏龍麵以及甜點 

每一道料理送上桌時,都特別的感到溫暖及舒服

服務人員細心的介紹送上來的餐點 包含內容物都知道的很詳細..另薰相當佩服

這盤綜合海藻蔬菜沙拉,以及新鮮的無花果搭配著

來自日本的5種海藻,話說這些海藻有些是從日本空運過來的,

這盤沙拉非常深得薰的口味,

新鮮的蔬菜搭配著胡麻醬,非常順口開胃。

 


  

國讚岐的天麩羅一點也不油膩皮酥酥脆脆的也不會過硬

相當的好入口

一層薄薄的麵衣包覆著食材,鎖住食材原有的滋味

卻沒有油耗味還可以吃到食物的原汁相當不錯的天麩羅

非常超值  

 

招待的 小魚乾,味道很特別...

打卡送的 日式小點地瓜球

     

單點咖哩飯,同行友人點的...味道朋友很稱讚

米飯份量非常足夠,小鳥胃的朋友要請友人代勞囉~~


大蝦天麩羅牛肉冷烏龍沾麵 $580

套餐分量真的很多,那個麵Q彈..入口之後可以很扎實的感受

薰 非常喜愛這樣的口感...

雖然份量很多~一整晚還是吃光光



雞腿唐揚咖哩烏龍扮麵  $540



唐揚雞腿肉鮮嫩多汁,非常ㄕㄨㄚˋ嘴..


四國讚岐烏龍麵,因為朋友的介紹而有機會來用餐

知道薰是一個非常愛麵食的人

這QQ的口感 "深得我心" 陸續 薰介紹來用餐的朋友都相當喜愛

真材實料的口感,加上熱情且貼心的介紹

每一碗烏龍麵都是師傅的細心手藝,坐在一樓用餐區可以

很仔細的看到師傅的認真表情,對每一碗麵堅持的表情

不知不覺就把一碗很大碗的烏龍麵吃光光

飯後還會來個小甜點~整個舊無敵滿足

細細品嘗 四國讚岐的廚師為你帶來每一道餐點的驚喜吧!!