以往假日時，全家最常去用餐的地方，
就是我家牛排了~~~
不過，近這幾年一直沒再去過......
最近，又發現了一個新的好去處!!!
是一家主打排餐的餐廳，我們省掉過多的包裝前菜及附加的餐品，
我們要的是讓每位來店裡的客人都能品嚐到”又大又厚”的美味牛排!!
位於忠義路二段與復興一路交叉口(果菜市場對面)...
臨近最新開幕的林口【林口三井Outlet】
當天，我們也是血拼完，才過來用餐的~~~~
桃園縣龜山鄉忠義路二段575號
店門口，有個超大的廣場，
還擺放了價目表!!
等候區，更是寬敞的嚇人呢......
一進門，就看到超級壯觀的櫃台.......
不只如此，整家店的空間，真的是大.....大.....大!!!
其實很適合團體驗辦聚餐耶!!!
空間超大，自然而然就覺得很舒適!!!
櫃台旁，還有標示著很多的特約團體，可以有優惠!!
一看，就是在地很棒的一家廣受大家好評的店家!!
自助吧：提供了各式飲料、二種濃湯、烤麵包、爆米花可以吃到飽，
以及飯後很適合來一球的冰淇淋!!
每個坐位都很大呢~~
menu......
每種都想點.......
等餐的時間，二支小鬼去拿了大蒜麵包.....
首先上桌的是：
【生菜沙拉】
這兒的生菜沙拉，真特別，一上桌有點嚇到我!!
以為沒有千島醬只有一堆苜樹芽，
經服務生一說，才知要先攪拌下面的千島醬啦~~
醬汁在下方!!
【嚴選沙朗牛排 20 盎司】
哇~~好大片喔!!
還有附蛋、鐵板麵，跟一般牛排館的配料是相同的!!!
唯獨那肉片，真的好大喔~~~
牛排醬有磨菇醬、黑胡椒醬，是在公共區，
自行取用的!!
真的是很大一塊！！
熟度的部分我們點7分熟，
牛排本身就已經有點鹹味不需再加醬料，
可以直接吃，或是可以沾點醬、或是沾點紅鹽!!
【岩燒上肩牛排12oz/ $410】
岩燒上肩是採用嚴選後腰脊部SIRLOIN上部分的肉質細膩且含油花，
嫩度與肩胛部相近，香而不膩，是上等岩燒肉選材，
先將上下兩面先煎烤一下子，
馬上切適中大小，至岩板上高溫煎烤已鎖住香甜肉汁，
軟嫩的口感搭配玫瑰鹽更能帶出肉質本身甜味，
建議吃3~5分熟 .......避免過老而太硬呢!!
Michell 很愛搭配著泡菜一起吃，
微辣的韓式泡菜跟著優質的牛肉，很入味耶，
這好適合來碗白飯喔，
剛好可以解油膩，辣辣的泡菜好提味!!
or是用蒜片、洋蔥包裹著一起享用，一定也很讚~~~
酸酸辣辣的很開胃而且又很解膩.....
口感較軟嫩綿密，肉汁多而甜.......
讓人一口咬下，大大的滿足！
【岩燒特級無骨牛小排11oz/ $590】
點這種岩烤類的，服務人員都會先烤一次給大家看~~~
且會詳細的說明，如何能自行烤出很讚的肉質~~~
瑄瑄&憲憲一直說要自已試!!
你們看~~憲憲多專心!!
無骨牛小排取自牛前胸肋骨部位，
獨有特性與其它部位的牛排不同之處，
肉質結實帶油筋且油脂多，非常適合岩燒!
岩燒過程中油脂會滋滋地流出，香味四溢，
一入口散發誘人甜味，鮮嫩多汁，保證唇齒留香.....
這裡的牛小排有無大理石油花，
吃起來Q彈、帶有咬勁，骨邊肉柔韌，
汁多味美，肉質結實帶油筋，超好吃
【岩燒豬排 $390】
Michell 點這，是為了滿足二隻小鬼，
它們想自已試試岩烤~~~
怕點牛排，被他們烤焦就不好了~~~~
要岩烤之前，須先抹豬油......在鐵板上!!
(真的要小心燙)
再將豬排放上去，反覆翻面以免它烤焦!!
岩燒豬排11盎司是屬里肌肉的部分，
瘦肉多外圈帶點油脂，切至適當的厚度，
在400度的岩板上迅速加熱以鎖住豬排表層水分，
將食材呈現外酥內嫩
吃起來的口感彈牙.......
一咬下去裡面的肉則是鮮嫩的口感，
很Q彈好吃呢!!!
二姐弟自行玩的很開心，
我們只好一直提醒他們小心燙，不過像弟弟才大班，
年紀還是太小，我們並不敢讓他碰，只叫他在旁幫姐姐!!
連小威都說，點了岩燒類的，
我完全沒有滑手機，整個晚餐的時間，都很認真的在岩烤~~~
一直說，以後吃牛排都這岩烤類的，
我們大家一起動快diy......
這好像也是一種，增進家庭和樂、感情的好方式吧~~
哈哈~~~也太好笑了啦!!
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消費越多拿越多點數，活動只到年底，要集要快，
集越多可以換的東西越多唷!!
總 店：03-3970089
桃園縣龜山鄉萬壽路二段1151號
營業時間：
週一至週日，早上11:00-晚上10:00
【 Michell 報好康 】
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