台南小吃百百種
今天又要交出皮老闆心中的口袋名單拉~~~~
每次帶外地朋友必吃的小吃-碗粿 !!!!!!
位於台南熱門小吃景點 國華街永樂市場附近的
富盛號碗粿 <<<< 粉絲專頁 請點
大概是我心中台南碗粿最好吃的NO.1
台南碗粿有名好吃的大家都有自己的名單
古都碗粿 麻豆阿蘭 ......
皮老闆私心真的很愛富盛號
儘管他們家的碗粿真的比別人家小顆
但還是喜歡吃他們家的味道
富盛號早上就開賣了
即便營業時間是從7點賣到下午五點半
通常賣到下午一點就大概沒有了 (皮老闆經驗啦哈哈)
特別是假日 那個排隊人潮真的不用說的誇張......
他們家很單純
就是賣魚羹和碗粿兩種
碗粿 $30
他們家的碗粿深得我心的原因
就是因為裡面加了肉燥啊啊啊啊
你看看他們家的碗粿顏色偏深
就是因為有放肉燥在裏頭阿~~~~~
所以味道會比其他家更加濃郁厚重
鹹香中又帶有台南特色的甜醬油膏點綴
完全就是皮老闆口袋名單碗粿屆第一名阿!!!!!
裏頭的餡料也完全不馬虎
彈牙的豬肉塊、蛋黃、香菇、蝦子、肉燥末
真的很好吃優!!!!!!!!!!
總結
富盛號碗粿
儘管大小比別人家小
但味道與層次真的多很多
老店好味道
台南銅板美食-三十摳的碗粿
沒吃過真的遜掉了....
推薦給你們囉
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- 電話:06-227-4101
- 地址: 台南市北區西門路二段333巷8號
- 營業時間: 07:00~17:30 (售完為止)
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皮老闆的美食地圖
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