↑這間菜鳥居酒屋，位在延吉街，就在延吉公園附近。比較靠近國父紀念館站。
但從忠孝敦化走過去也是可以的。大概會走個10分鐘左右。
上次才在附近吃了友達居酒屋，沒想到這天又來到了附近吃居酒屋。
這條街應該可以算是居酒屋一條街吧？周邊的居酒屋挺多的。
最近天氣好冷，JULIE我一直陷入一個冬眠的狀態。睡到之前寫好的墊檔文章全部都用完了.. 真的是太誇張。
好啦，寒流走了，我也要來振作了，要繼續介紹不同的餐廳給大家囉。
菜鳥居酒屋走的是比較平價的路線，搭配些許特別的創意料理。
接下來就跟著JULIE一起來看看囉。
用餐日期：2016.1.13
攝影器材：Panasonic GF6(20mm F1.7 II ASPH 二代餅乾鏡)
撰文日期：2016.1.26
※本文餐點菜色由菜鳥居酒屋提供，心得感想為真實體驗紀錄，請安心服用※
↑店外有黑板寫上推薦的料理，如果不知道要吃什麼的話可以參考一下。
↑當天坐的是吧台的位子，發現有很特別的韓國水果口味燒酒，聽說最近很紅？
※警語：未成年請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒※
↑坐吧台可以看到現場烤肉，但還好排煙做的不錯，油煙味不會很誇張。
↑除了吧台的座位，也有這種四人桌兩三張。
↑吧台內的大家都很忙，可以看到後方的牆面也有很多不同的酒類可以選擇。
※警語：未成年請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒※
↑有點菜障礙的我，最喜歡有這種店家推薦的菜單，通常跟著點80%都不會出錯。
↑前菜除了沙拉之外，還有很特別的生牛肉。
牛肉的部分種類也不少。
↑當然也有雞肉跟豬肉可以搭配著吃。
↓海鮮有蝦跟一些魚類，當然蔬菜也是一定要的囉。如果喝啤酒的話也可以來些炸物當下酒菜。
↑怕吃不飽？菜鳥居酒屋也有提供主食類的餐點，甚至連熱炒類的都有。
↑愛喝湯的跟吃甜點的，這邊也都有。真是全方位的一間居酒屋，菜色可以說是應有盡有。
飲料的部分有軟性飲料跟眾多的酒類可以選擇。
※警語：未成年請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒※
↑女生比較喜歡的沙瓦跟果實酒也都有提供。當然也有很多不同種類的清酒。
※警語：未成年請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒※
↑每次去有黑板的店都覺得他們畫黑板的那個人真的超厲害！
↑招待的小菜，有毛豆跟豆芽菜，後方的是我們當天的無酒精飲料，冰烏龍茶跟熱柚子茶。
↑這兩款開胃小菜都帶著濃濃的胡椒味，毛豆一向都是我的最愛，豆芽菜剛好是J媽的最愛。
我們兩個一人吃一樣，很快就吃光光了。
↑其實我對韓國燒酒的印象沒有很好，就覺得它喝起來很像米酒。
但這款加了水果汁的燒酒，有點顛覆了我的想法。
※警語：未成年請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒※
↑倒出來的時候就會聞到果香氣，這款是水蜜桃的，不知道是不是特別香？
而且入口也很順，不會嗆辣。重點是酒精濃度不低耶，喝下去整個身體都暖了。
寒流必備飲品啊！(被飛踢~)
※警語：未成年請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒※
↑最近發現許多居酒屋都開始有這款水果口味的燒酒囉！
而且除了水蜜桃口味之外，還有其他不同的口味。有興趣的朋友可以參考看看。
↑上菜啦！菜鳥生牛肉，$150
↑人生第一次吃生牛肉，原本擔心會有血腥味，但其實是我多慮了。
菜鳥居酒屋的生牛肉，搭配的是酸酸甜甜的醬汁，醬汁中應該加了一些香油，在搭配上大量的蔥。
生牛肉在這道菜裡面扮演的反而就只是提供咬勁口感的腳色了。
沒有腥味，又酸酸甜甜的，是挺適合當開胃菜的。
↑明太子雞肉串，$140兩串
↑菜鳥居酒屋的明太子雞肉串，明太子醬的部分，感覺用了比較多的美乃滋，所以吃起來稍微偏甜了些。
不過雞腿肉的部分挺Q彈的，醬汁如果可以在多加一些明太子平衡一下我會比較喜歡。
↑左邊的是厚豬舌，$140兩串；右邊的是牛肋條，$140兩串
↑沒想到除了厚切牛舌之外，還有厚切豬舌？
這個豬舌吃起來口感偏硬，是比較有咬勁的肉。個人還是比較偏愛牛舌~(食牛控無誤)
↑醬燒牛肋條，這款牛肋條的醬有著濃濃的烤肉醬香味，很有中秋節的感覺。
牛肉的口感適中，不會軟爛，在搭配上蔥花跟洋蔥，稍微中和了整體的鹹度，還不錯。
↑雞肉丸子+月見蛋黃，$130
↑這個組合我總覺得似曾相識，好像在日本也有這樣吃過。
因為雞肉丸比較沒有那麼JUICY，用生蛋黃來增加它滑潤的口感，著實是很不錯的想法。
↑雞肉丸烤到外皮有點酥，內餡的部分除了雞肉之外，還加了雞軟骨跟荸薺增加口感。
沾著蛋黃一起吃，著實還不錯吃。
↑一夜干，不知道是不是就是黑板上寫的花鯧魚？如果是的話，價格是$260
把魚這樣攤開來，真的挺方便食用的，魚刺明顯比較少了些。
↑個人覺得菜鳥的海鮮應該算是他們的強項，這個魚的肉質很Q，而且很鮮甜。
簡單的搭配檸檬跟胡椒鹽就很好吃了。我跟J媽三兩下就把這條魚解決了。
↑雞頸肉，$130兩串。
↑這個雞頸肉平常比較少吃到，是從雞脖子那邊處理下來的部位，所以比較稀少罕見。
吃起來有雞皮QQ的口感，搭配上烤肉醬的醬香，還不錯。
↑白醬海鮮烏龍麵，$180
這碗上桌的時候我跟J媽都嚇了一跳，也太特別了吧？
烏龍麵搭配上白醬、起司，跟海鮮料，怎麼有種西餐的感覺？
↑海鮮料的部分用的也不少，有蟹肉棒、蝦仁、花枝、培根之類的配料。
白醬的部分完全徹底的巴在烏龍麵上面。醬汁可以說是非常的濃稠。
搭配上口感Q彈的烏龍麵，居然沒有違和感。連平常不愛吃義大利麵的J媽都讚不絕口。
↑天使紅蝦，$150兩隻。
↑個頭不小的天使紅蝦，上桌的時候已經把鬚鬚都處理好了，方便食用。
↑這個紅蝦感覺得出來應該很新鮮，肉質Q彈，鮮度也不錯。
有種吃一隻不太夠的感覺。哈哈XDD
↑最後的甜點是炸麻糬。
比較可惜的地方是吃不太到麻糬的Q，反而有點吃油。
↑當天用餐的明細，要另外加收10%的服務費，提供給大家參考囉。
↑最後當然要附上名片給大家參考囉。
整體來說，菜鳥居酒屋的菜色跟一般居酒屋的感覺差不多。
價格落在中價位的區段，整個這樣吃下來其實挺飽的，平均一個人大概800左右。
個人比較推薦他們的海鮮，比肉類的表現水平高一些。
如果喜歡創意料理的話，就不要錯過白醬烏龍麵，這款烏龍麵有讓我印象深刻。哈XD
居酒屋又一發！提供給大家參考囉。
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店家資訊：
菜鳥ルーキー居酒屋
https://www.facebook.com/rookie.restaurant/
地址：106 台北市大安區延吉街131巷18號
電話：02-8772-8872
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