台南 讓人最流連忘返的就是那永遠吃不完的小吃
隨便路邊巷弄內的攤販 麵店 肉燥飯
都可以讓觀光客覺得驚喜驚艷
這也是土生土長的皮老闆
那麼喜愛台南這塊土地的原因
今天要介紹就是那樣一般平常的小麵攤
但不同的是老店改裝後的新風貌
讓人有種溫暖 熟悉的味道
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位於台南市國華街三段上的小麵攤
相較於國華街前段許多店家林立
他們家的位子算是滿低調安靜的巷弄內
(就是一個不小心就會騎過頭的概念......
不知道大家對統一的小時光麵館有沒有印象
第一次踏入他們店裡的時候
讓我有種來到府城版的小時光麵館的感覺
也許是老闆叩叩叩的切菜聲
再搭配店裡的輕音樂
讓人有種莫名放鬆的親切感
目前由第二代的兄弟經營 (小小聲地說: 老闆是型男喔....
店裡整理得非常乾淨舒服
算是滿顛覆大家對傳統小吃那種攤販凌亂的感覺
菜單
價位上就如同一般麵店攤販那樣的銅板價格
皮老闆最喜歡台南就是
你看看這銅板價位就可以吃飽一餐啊啊啊啊
便宜小吃 台南美食 CP值爆高~~~~
燙青菜 $30
燙青菜份量不少
簡單的燙青菜淋上肉燥就很好吃了
滷味亂夾...
小丰川的滷味滿好吃的
滷汁是台南喜歡的道地鹹甜味
大乾麵 $45
他們家的乾麵是選用那種傳統的白意麵(捲捲的那種)
這種麵條還真的是台南才吃的到
(以前在台北念書才知道原來麵店把這種捲捲的白麵 叫台南意麵 要吃這種麵條還要加錢呢.... 台南萬歲ㄚㄚㄚ嗚嗚嗚
皮老闆個人愛他們的乾麵勝過麻醬麵
肉燥是我愛的那種瘦肉肉末
簡單的鹹香卻無敵刷嘴好吃
吃完不會覺得油膩死鹹
是一碗滿分的正港台南乾麵喔~
魚丸湯 $25
魚丸湯跟扁食(餛飩)湯裡
都超多顆的拉!!!!!
他們家的餛飩味道跟外面很不一樣
肉多皮薄 滿好吃的喔!!!!
扁食湯 $25
仙女紅茶 $20
總結
小丰川
台南銅板美食
他們家會是無限回訪的麵館
用餐環境比起以往的傳統麵攤又更加舒適乾淨
不管是在地人或是觀光客外國朋友們想吃
都是不會踩雷又端得上檯面介紹的好店喔
推薦給你們囉
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皮老闆的美食地圖
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- 電話：暫無資訊
- 地址： 台南市中西區國華街三段261號
台南, 麵店, 乾麵, 老店
