進食的巨鼠
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進食的巨鼠

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

06-229 0271
台南市北區成功路202號---8樓圓頂西餐廳
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

天下大飯店 La Cupola圓頂西餐廳』位於 台南知名老牌飯店『天下大飯店』八樓!

『天下大飯店』位在成功路及長北街口,民國74年開始營業...(年紀竟跟巨鼠差不多) 巨鼠每次到火車站,一定會經過!   孰不知,其八樓餐廳,竟開放對外營業!   上週巨鼠跟朋友聊天時,才知道『天下大飯店』今年作了大改變! 將飯店的八樓西餐廳,註冊取名為『La Cupola圓頂西餐廳』, 且 定期和 國內外知名餐廳 舉辦教育訓練課程!   巨鼠還到官網爬文,前陣子飯店才進行教育訓練, 由 義籍廚藝總監Giorgio Pappalardo及Osteria by Angie主廚Patrick Benedetti的指導, 讓菜單有更多的變化 和精進!   趁著 巨鼠弟放春假,在他開學回校前,趕緊帶他去吃好料的! ^^   這就來看看吧!    

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『天下大飯店 La Cupola圓頂西餐廳』

地址:704 台南市台南市成功路202號---8樓圓頂西餐廳 電話:06 229 0271 官方網站:http://www.laplaza.com.tw 粉絲專頁:台南天下大飯店 La Plaza Hotel Tainan https://www.facebook.com/tainanlaplazahotel/timeline   自助式早餐時間:06:30 ~ 10:00 午餐:11:30 ~ 14:00 晚餐:17:30 ~ 20:30  

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  (官方餐廳介紹)
    典雅、富麗的歐風設計,匠心獨具的開闊觀景玻璃帷幕,並融合植栽綠意,精心設計一個舒適用餐、聚會的最佳環境, 讓顧客在工作繁忙的冰冷、疏離中覓得一個鳥 瞰都市叢林,享受珍饈美饌與熱誠歡迎的最佳場所, 餐廳除了提供精緻、道地的西式各類排餐,更提供便利、平價的各式簡餐,以滿足顧客各類的尊貴需求。      

天下大飯店』外觀磚紅,巨鼠之前經過都覺得稍嫌老舊。

對『天下大飯店 』的印象,就是 隔壁的“葡吉麵包”很好吃! (可惜後來漲價漲太多,就不買了!)   這次,巨鼠協同弟弟於晚間前往用餐, 濛濛細雨,加上 滿街燈火通明,朦朧中可見『天下大飯店』的古典美!      

一出八樓電梯,就是『天下大飯店 La Cupola圓頂西餐廳』了!

簡單古典的裝潢,非常雅緻 且懷舊!      

天下大飯店 La Cupola圓頂西餐廳』的命名,就是來自於此座位區的天花板!

圓形 天花板,簡單水晶燈飾,古典中帶點優雅!    

天下大飯店 La Cupola圓頂西餐廳』座位 是復古的宮廷風格!

印象中~巨鼠國小時,親戚常帶我們到這種古典西餐廳用餐! 小時候的西餐廳,幾乎都消失了! 沒想到『天下大飯店 La Cupola圓頂西餐廳』讓我重回兒時的回憶!     『天下大飯店 La Cupola圓頂西餐廳』沒有想像中的老舊餐廳的昏暗和霉味, 反而是小時候回憶中的古典浪漫,燭光,歐式花布椅!   而且,『天下大飯店 La Cupola圓頂西餐廳』位於高樓層的八樓, 窗邊座位 還能一邊享用美饌 一邊享受美景! 細雨飄飄,夜景動人! 可以感受到 這三十多年的府城美景依舊封存於此~      

天下大飯店 La Cupola圓頂西餐廳』座位上餐盤擺放整齊,

餐巾紙 用精緻典雅黃銅飾品 固定裝飾!

真的好美~       迫不及待坐下來,趕快點餐!   菜單本 也非常有質感呢!                     我們兩人分別點了: 『炭烤菲力牛排胡椒醬搭明蝦干貝』$580 (另加一成服務費)
『香煎小羔羊薄荷醬搭焗烤明蝦』$580 (另加一成服務費) 就趕快去使用沙拉吧了!   飯店的沙拉吧,種類雖不多,但是一般排餐的套餐組合內的項目該有的都有! 舉凡~麵包,水果,湯品,小菜,開胃菜,沙拉,甜點,果汁,飲品,花果茶,咖啡通通有! 而且~ 每一種都很好吃呢!               看到這烤麵包機,說什麼巨鼠都要試試看^^ 感覺非常有趣呢!
          烤地瓜聽說很好吃,但是巨鼠真的吃不下那麼多,就沒吃了!
    精選十種生菜沙拉,和四種沙拉醬, 每種看起來都非常新鮮清甜!
          甜點區 雖然選擇不多, 但是,巨鼠挑了四種吃, 都非常美味!   無地雷^^
    甜點櫃裡的 泡芙,看起來超吸引人!       蛋糕的部分,店家會一直補, 而且 補了三次,口味都不同呢!     桌前的燭光 是電池式的,環保安全又浪漫!     主餐的準備速度滿快的!   因為巨鼠才剛拍好照片,夾了沙拉,主餐就送上囉!     『炭烤菲力牛排胡椒醬搭明蝦干貝』$580 (加一成服務費)

第一眼最吸睛的就是那烙烤的痕跡,七分熟切下去卻完全不見血水! 這塊菲力牛排屬堅韌的口感,甜椒醬濃郁又特別的點綴與中和了黑胡椒醬的微嗆辣感, 稍嫌可惜的是入口需咀嚼好幾口才容易入喉。
  明蝦的部分既彈牙又不失其厚實感,整隻一次吃下肚很滿足。   干貝,捲於明蝦之中,滋味鮮甜,絲絲鮮美。           『香煎小羔羊薄荷醬搭焗烤明蝦』$580 (另加一成服務費)   小羔羊香煎色澤誘人,羊肉鮮嫩,無羊羶味! 搭配一旁的 櫻桃薄荷醬,酸甜清爽中,帶些薄荷的涼感,創意調味讓人驚艷!   明蝦的部分,採用焗烤的方式! 焗烤起司的鹹味,不需格外調味,就有鹹度! 肉質略帶彈性,感覺新鮮。
          『沙拉吧』沙拉任意自取。   生菜都很新鮮清甜,特別推薦“寒天”! 脆脆口感,自天心岩一別後,再次遇見! 依然讓我驚艷!
    兩種開胃菜都非常好吃!   (和風干貝黃瓜醋)& (鮮蝦洋芋沙拉) 干貝為貝柱,非常Q彈。 洋芋綿密濕潤,易入喉。
    玉米濃湯 是懷舊的玉米甜味和奶香。 麵包的部分,大推 義式香料麵包,義式香氣誘人,搭配果醬,也很棒!
    另一種湯品 (蘿蔔排骨湯),蔬菜甜味完全融入湯頭,超級鮮甜,讓我們連喝三四碗! 排骨燉煮到軟嫩,連軟骨都能輕易咀嚼,口感一級棒!   ( 超級大推湯品!)     (奶油南瓜) 南瓜非常軟綿甜蜜,搭配奶油香氣,絕對值得一試喔!     (熱咖啡) 喝起來香醇濃厚咖啡香,咖啡豆子用的不錯,單純黑咖啡就很順口了!
    巨鼠 吃了 檸檬乳酪蛋糕 & 黑巧克力慕斯蛋糕 &泡芙!   檸檬乳酪蛋糕,淡雅檸檬清香 搭配重乳酪,乳酪細緻香氣濃厚。 黑巧克力慕斯蛋糕,黑巧克力 苦甜適中,不甜膩! 泡芙,千層口感,懷舊滋味!       (官網 最新活動) 老朋友好久不見~~
天下大飯店「圓頂西餐廳」廣邀曾經與天下大飯店餐廳有共同回憶的老朋友回娘家,帶著您曾經在天下大飯店餐廳的照片、喜帖、或回憶錄,最高享有餐券1000元之回饋喔

#老照片 #圓頂西餐廳 #台南西餐廳 #天下大飯店— 在台南天下大飯店 La Plaza Hotel Tainan 。    

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『天下大飯店 La Cupola圓頂西餐廳』

地址:704 台南市台南市成功路202號---8樓圓頂西餐廳 電話:06 229 0271 官方網站:http://www.laplaza.com.tw 粉絲專頁:台南天下大飯店 La Plaza Hotel Tainan https://www.facebook.com/tainanlaplazahotel/timeline   自助式早餐時間:06:30 ~ 10:00 午餐:11:30 ~ 14:00 晚餐:17:30 ~ 20:30

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