慕名而來尋找隱身在北投一處清幽寂靜的大地酒店,
今天是抱著朝聖美饌的心,來品嚐精緻料理。
進門服務人員都好親切的道<午安>
彷彿回到家的感覺,舒服自在~
讓我用慢活的步調 享受這美食和悠閒的午后
《喜歡廳》西式餐廳以典雅簡單的裝潢,
沒有過多的裝飾,帶著歐洲簡約休閒風,
讓人能放鬆舒服,準備享受主廚的用心。
喜歡廳西廚房-葉銘富主廚
好興奮!準備細細品嚐主廚的用心嘍~
【大地午間套餐】
《春之午宴~碳烤戰斧豬排套餐》
主廚以大地回春的概念,
用繽紛燦爛彷彿春天來臨,
令人賞心悅目的美味呈獻。
《開味前菜》
《帕瑪火腿佐無花果及芝麻葉》
《西西里風味碳烤香料小捲襯北非小米及甜椒醬汁》
碳烤小捲好Q彈鮮美,讚!讚!讚!
擺盤整個春意盎然,
視覺味覺口感獲得大大的滿足
《和風沙拉》
沙拉菜之新鮮清脆
咬在口腔那聲音那甜味,
吃了就知道好清爽完全美負擔。
升級版《蘑菇卡布奇諾濃湯》
蘑菇香味濃郁,滑順口感忍不住一口接一口
好想再來一碗
《special的奶油燉飯》
洋蔥奶油堅果好香好入味
《碳烤戰斧豬排佐黑糖蘋果醬汁》
wow~份量十分霸氣
豬排之嫩有別與一般豬肉,
碳烤的恰恰好,有碳烤的香味而肉質一樣柔嫩,
不會太肥所以不會膩,
含筋部位嚼勁十足也很好入口,
沾上特製醬汁酸酸甜甜,
真是美味一絕。
小朋友讚不絕口,直說下次還要吃
《美國頂級肋眼心牛排》
五分熟的肋眼心牛排包留著原汁的甜味,
肉質油花分佈均勻,柔嫩鮮美略有嚼勁。
搭配奶油馬鈴薯醬好順口,
若牛排能多些許,一定站起來拍拍手^^
醬汁搭配的非常棒,一點海鹽鹹度也剛好,
忘記拍下吃的光亮亮的盤子(羞)
《玫瑰慕斯蛋糕》
溫柔浪漫的玫瑰花香撲鼻,
搭配底部鬆軟綿密的蛋糕,
最美妙的是還吃的到玫瑰花瓣哦!
瞬間我變成了柔順的小女人似,好幸福~
《伯爵茶》
好滿足的春天饗宴
謝謝葉主廚的用心,讓我有個驚艷的精緻午餐。
天井式書櫃,自然採光,一大特色。
讓人舒適慵懶放鬆做日光浴,
文青藝術氣息的光陰部落藏書閣,好抒壓。
小朋友隨手一書自己就坐下看了起來。
好美的週日之旅,豐盛的午餐後,
悠閒的在書香氣息中當個小文青。
餐色常出新,期待下次再來^^,又能品嚐新菜色呦~