◎石狩鍋源自江戶時代,以鮭魚產量豐富的北海道的石狩川命名…
中午來到小樽海鮮港街。 一樓賣場裡販賣北海道的海鮮、糖果、餅乾、麵條、紀念品、南北
雜貨等各式各樣應有盡有也可算是一間物產店。
一樓後面有餐廳有80席,二樓餐廳則專接團體有客席700位,我們的午餐被安排在這裡,飯後
逛逛賣場消化一下。
瞧~ 好多可愛的小物!還有北海道地理拚圖!
賣場販賣的東西價格比較之下並不貴。買了這包海鮮海菜(上右圖)就覺得很超值日幣¥600折合
台幣$160,回來煮湯裡面的新鮮海料真不少耶!
有賣日本南部出產的鐵壺~ 同團有人,應該是覺得便宜也買回家了。
這些人客啊!ㄚ嘛太誇張了~
一群人超興奮的輪流抓起來拍照!! ~螃蟹在大喊:要吃要刮都隨便你了!幹麼還玩弄我)))))
看不下企啦…
上二樓吃飯去!
二樓餐廳有包廂96人與48人的兩間,包廂內簡約佈置帶點日式風華。不過我們並沒有在包廂吃
午餐是享用北海道的特色風味餐點有石狩鍋料理+烤竹莢魚一夜干。
簡單的刺身有鮭魚、蟹肉條、花枝~ 鮮嫩好吃。
另外還有一碗米飯,不夠還可以再添。沒有很豪華但絕對可以餵飽肚子。
香Q的白米飯+鮭魚鬆+海苔醬… 讓人很想再來一碗!!
石狩鍋源自江戶時代,以鮭魚產量豐富的北海道的石狩川命名的,當地漁夫在嚴冬下將新鮮
鮭魚魚獲,加上洋蔥和白菜等蔬菜熬成味噌湯。
這石狩小鍋有鮭魚、蟹腳、魚板、百頁豆腐、鮮蔬等裏面還有麵條。
一夜干也是源自日本北海道。將鮮魚剖開、清除內臟,浸泡鹽水後經一夜風乾,
讓魚肉更緊實且保持鮮美。
烤一夜干吃來魚肉香且厚,對愛吃魚的夫人,魚刺很方便整座取出ㄝ!一下就清潔溜溜~~
但對不擅吃魚的人,還是不太會吃,離開時發現很多人沒怎麼吃說。
這些石狩鍋 ↑與石狩大鍋 ↓最顯而易見的差別就是鮮蝦。
洗手間滿小間的,但還是有免治馬桶 ↑
北海道風情畫 ↓
回台後發現在這裡買的東西結帳都是用免稅價唷!!
例如定價648算600。
異國的午餐,
感覺蠻不錯的~
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小樽シーポートマーケット
電 話:+81-134-24-4114 (代表號)
地 址:〒047-0008北海道小樽市築港5番1号
營業時間:賣場10:00~16:00 ;港街餐廳11:00~14:30 (冬期時間変更有り)
公 休 日: 無 [定休日] 年中無休
公 休 日: 無 [定休日] 年中無休
官方網站:小樽シーポートマーケット
店家所提供菜單或服務內容以消費當下為主,未來可能有所異動!
文章內容僅代表Lung當時體驗的個人感受,不等於每個人所預期的消費經驗嘿~