台中新開的紅大福韓式烤肉店!韓國人開的正統韓國烤肉!精明一街.精誠商圈新亮點!內有韓國帥哥!
我家附近新開了一間紅大福韓式烤肉專門店,也太棒了吧,在精明一街隔壁的精明二街67號
我超愛吃韓式料理,這間是正統韓國人來台灣開的唷,非常道地的韓國口味,感覺就像在韓國用餐一樣
精誠商圈內好吃的韓國料理,4/8才要正式開幕,目前試營運階段4/8前打卡送兩瓶飲料或一瓶啤酒
4/8~4/30來店消費打卡送飲料一瓶、消費滿1650元送一盎辣椒醬五花肉、還有用餐九折優惠
一樓的環境乾淨明亮,每次吃烤肉都會擔心身上都是油煙味,但這間的設備也都是老闆從韓國引進特殊設計
這間烤肉店幾乎沒有油煙味,且上面黑色那個抽油煙機上下調整都不會燙,環境設備都讓人滿意
二樓的空間也是一樣的風格,坐位寬敞不擁擠,桌與桌之間也不會太近有獨立空間可以盡情聊天
人比較多她們也有8人桌併再一起的,也很適合朋友聚餐呢,下班相約小酌的好地方
小菜都是無限量供應吃到飽唷,每天小菜不同隨機出,泡菜、豆芽菜、醃黃瓜等都好好吃歐
還有店家特殊的醬料,可以沾肉的,洋蔥和風醬也很特別,吃五花肉沾著吃都不覺得油膩
來韓國烤肉專門店當然要點韓國烤肉阿,尤其一定要點肥肥的五花肉,290元就是兩大片五花肉
旁邊的辣椒醬烤五花肉單點的話份量會更多一些,旁邊的牛肉後面會有介紹請期待
一開始店家都會先教我們怎麼烤肉,桌上有附剪刀,五花肉烤的顏色變黃有熟就可以吃囉
先把兩個表面都烤熟之後,剪開再翻面烤側邊,看起來真的超好吃,金黃酥脆的
接下來就讓我們自己烤囉,她們的烤肉架也有特殊設計,中間微高這樣油會往兩邊滴下真的滿不錯的
韓國烤肉當然要包生菜吃囉,生菜裡面放一些泡菜、豆芽菜、辣醬再夾肉一起吃,也可以包一口飯一起吃歐
捲起來一口吃下去,真的好好吃歐,五花肉QQ肥肥的,單吃也很好吃
這道超級推,不是單炒魷魚還有搭配五花肉,根本算一道主食了,可以再多點個白飯,微辣超下飯的
他們家的魷魚真的超Q彈超好吃,很彈牙一咬就斷有推,底部還有大量高麗菜跟洋蔥,吃一口就上癮
這一鍋辣燒雞湯超級大鍋,一開始吃是小辣而已,吃到最後快變大辣,但超入味超好吃的,愛吃辣的必點
裡面有嫩雞跟馬鈴薯,份量還滿多的,可以大家一起分享,建議點白飯配著吃,這幾道都很下飯
對了這間很特別的是,像辣燒雞湯跟炒年糕都是整鍋端出來自己煮,所以一直熱騰騰都不會冷掉這點超棒
這個抓飯之前在別間吃過沒有這麼驚艷,紅大福的抓飯除了有大量的海苔和滿滿的魚卵外,還有店家獨特醬料
且這個抓飯很有樂趣,會附手套,送上來自己抓成一小球的飯糰,好玩又好吃又便宜
辣炒年糕自己煮沒看過吧,外面賣的辣炒年糕都是已經炒好直接送出一盤,紅大福也是讓客人自己煮
料超多的啦,除了有年糕之外,還有炸豆皮、黑輪、雞蛋、紅蘿蔔、寬冬粉等,寬冬粉吸滿醬汁真的很優耶
一般辣炒年糕就只有炒年糕跟高麗菜跟黑輪,紅大福特別加了炸豆皮跟雞蛋進去,更豐盛更特別
重點他們家的年糕口感也很特別,也是比較Q彈不黏牙的那種,吸附滿滿的醬汁十分入味,煮越久越好吃
調味牛肉烤完之後意外的很像牛排耶,肉質鮮嫩多汁,又有嚼勁,所有的肉都可包生菜吃唷
牛排骨肉有先醃過,比較偏像一般銅盤烤肉上的那種肉,烤熟後不用沾醬直接吃
喜歡吃軟嫩的可以烤半熟,我個人比較喜歡全熟,因為他烤全熟也不會變得乾硬,還是很軟嫩好吃
可以搭配烤洋蔥一起吃,另外有烤年糕,外皮脆脆的跟剛剛的炒年糕口感不同
大醬鍋是韓式味噌湯底,裡面有牛肉、豆腐、洋蔥,口感偏韓式比較重口味一些,還滿特別的
我覺得很好喝耶,但一般台灣人可能會覺得偏鹹一些因為習慣日式的味噌湯,很不一樣的感受可以喝看看唷
最後當然要來個韓式飲料阿,其實應該來個韓式啤酒才對,吃烤肉就是要配啤酒阿
紅大福引進很多韓國飲料跟韓國啤酒也有燒酒,還有一些隱藏版的韓國飲料唷
店內有韓國帥哥小鮮肉阿,這間是韓國老闆跟弟弟一起經營,店內的員工跟主廚雖然都是台灣人
但聽說都是有到韓國受訓過的唷,整體的料理口味都很道地韓國味,讓人覺得好像來到韓國吃飯一樣
消費滿500元可以集一點,集滿四點可以換好吃的抓飯,集滿八點可以換辣炒年糕唷
另外開幕有活動歐,打卡送一瓶飲料、消費滿1650元送一盎辣椒醬五花肉、還有用餐九折優惠
活動從4/8正式開幕到四月底都有這些優惠歐,大家快來品嘗看看道地韓國烤肉
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地址:台中市西區精明二街67號
電話:04-23220152
營業時間:11:30~14:30、17:00~22:00
試營運活動:到4/8前打卡送飲料兩瓶或啤酒一瓶
開幕優惠活動:4/8~4/30打卡送飲料一瓶、消費滿1650元送一盎辣椒醬五花肉、還有用餐九折優惠
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(此篇文章為紅大福韓式烤肉店邀約)