進食的巨鼠
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進食的巨鼠

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

06-2006937
台南市東區林森路二段34號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

『Dacci 打趣,法式廚房』

地址:台南市東區林森路2段34號 營業時間:週一-週日 9:00 - 21:30 電話號碼:06 200 6937 網站:http://www.dacci.com.tw 粉絲專頁:Dacci 打趣,法式廚房 備註:路邊停車 / 公共運輸_大台南公車-6號 東門國宅站 /低消$100/用餐限定2小時       『店家簡短說明』   到Da'cci,請放鬆您緊張的心情,盡情的沉浸在我們營造的舒適氛圍裡。   進門前,歡迎從外觀開始欣賞每個細節,從每一盞燈、每張椅子、每張桌子、每個裝飾品...到最細微隱私的化妝室,都有我們精心的設計。一切只為了讓每個進門 的顧客,在點餐前先放鬆您的心情,享受我們精心準備的餐點,只因為~用餐的時候,就是要心情愉悅,不要讓外界忙碌的氛圍,打亂您享受悠閒的用餐 品質。     『店家環境』   『Dacci 打趣,法式廚房』位於林森路(近東門路段),位於巷口,滿顯眼!算好找喔^^   『Dacci 打趣,法式廚房』木質招牌,搭配水泥色外觀。   簡單俐落,就又夾帶著點工業鄉村風^^ 外面擺有一排的彩色鐵椅,提供舒適候位!   推開『Dacci 打趣,法式廚房』的木頭大門,   彷彿到了 另一個異國世界。   入眼所見,讓我想起 之前到訪的工業風民宿(Caffeinn 英倫設計旅店)   『Dacci 打趣,法式廚房』裡面是大量的英倫設計風格~ 個性化燈具,點亮餐廳的每個角落!   營造出溫暖 又安靜的氛圍! 木質桌椅,又添加了鄉村風格。   增添了 厚實,“家”的感覺! 處處都是店家細心裝飾的巧思,   每一個小細節,都帶給我們~美和藝術的感受! (讓我們一入門,相機快門按不停!) (好險,巨鼠是帶數位相機,不然底片可要用掉數卷啊! 『Dacci 打趣,法式廚房』門口右側的用餐區, 正中間 先看到 一張偌大的深褐色地毯, 感覺好舒服~   真想躺在上面打滾~(喂! 地毯上,是一個大型歐風木櫃。 有型的異國風家具,搖身一變,是擺設,也是置物櫃! 上方 擺滿了 顧客可能需要的 水瓶.調味瓶.餐具等。   很特別的是~ 一個美麗精緻的木盒,上方印著 餐具的圖案。   打開一瞧,果然 刀叉湯匙 都分門別類的 躺於木盒內!   感覺質感upup!   『Dacci 打趣,法式廚房』,有不同形式的桌椅。   配合不同的燈飾&壁飾,每一個座位區 都是妳的小天地,   讓你能悠閒自在的 坐著享受店家的美食餐點!   來到『Dacci 打趣,法式廚房』,給你一個自在美好的用餐時間,   每一個moment 都是店家為您打造的精心時刻!   『Dacci 打趣,法式廚房』店內一隅,有手繪餐點牆面。   每道餐點描繪得栩栩如生~   真的超厲害的啊~ 『Dacci 打趣,法式廚房』每個餐桌上,都有一個精緻木盒。   木盒裡,擺放著所需餐具。 店家的餐具,拿起來都很有份量,   黑色外觀也非常有質感呢! 每個座位上右手邊有個金屬鐵架, 一開始以為是(預約席)的標示牌,   後來研究之下,才發現是 餐具架! 瞧! 餐具擺放至上方,是不是很美呢?   用精緻有質感的餐具 來享用美食,感覺美味度 也上升不少呢!

 

『店家菜單』

    『今日餐點』   Carbonara松露雞捲奶油培根義大利麵 $280 布根地嫩煎白酒芥末嫩雞排 $300 牛奶糖拿鐵(熱)$120 京都宇治抹茶拿鐵(熱)$140   主餐+$150 可升級為套餐,享有當日主廚濃湯 & 可選(不含酒精&抹茶)的飲品。   當天飲品,巨鼠選擇餐前出! 一大早喝咖啡,感覺清爽~^^ 『牛奶糖拿鐵』(熱)$120 『京都宇治抹茶拿鐵』(熱)$140   飲品皆用木盤盛裝送上,感覺非常有質感!   『牛奶糖拿鐵』(熱)$120   喝起來有明顯的牛奶糖香,感覺很溫暖又舒服呢!   拿鐵溫順不苦澀,牛奶糖香增添了 甜美滋味~   『京都宇治抹茶拿鐵』(熱)$140   選用京都宇治抹茶,濃厚抹茶香氣, 讓身為抹茶控的巨鼠,一喝就停不下口!   抹茶香 和 咖啡香 融合,交織出新的迷人樂章!   上方奶泡綿密,口感像親吻似的~ 非常棒呢!   加價升級的『香蒜奶油濃湯』。   『香蒜奶油濃湯』奶油香氣吸引人,喝起來又有淡淡蒜香, 喝了暖胃 又有幸福感~     碗盤很有質感,可惜碗淺,份量有點偏少! (真的喝不過癮啊! 老闆! 再來一碗! 『Carbonara松露雞捲奶油培根義大利麵』 $280   『Carbonara松露雞捲奶油培根義大利麵』一送上,先被店家精美的擺盤所吸引!   醬汁香濃,讓人口水直流~   義大利麵不會過於軟爛,不會過硬,卻保有嚼勁! 讓在義大利麵店工作的友人,一直直誇店家的麵條煮的很好,口感一級棒呢! 『Carbonara松露雞捲奶油培根義大利麵』香濃義大利麵上,擺放對切的“松露雞卷”。   “松露雞卷”吃起來口感偏軟,感覺很特別! 明顯雞肉味,加上淡淡松露香氣。   因為“松露雞捲”口感太獨特~ 巨鼠偷偷問了店家... 原來這道料理,刻意使用雞胸肉打成泥,加上松露和醬汁一起調味,再重新製成雞捲。 軟嫩濕潤口感,讓小朋友也能輕易食用,不用擔心難咬或老柴!   『布根地嫩煎白酒芥末嫩雞排』 $300   『布根地嫩煎白酒芥末嫩雞排』使用國外進口專業銅鍋,   熱熱送上,熱度頗熱,且保溫效果也不錯呢! 『布根地嫩煎白酒芥末嫩雞排』為法國道地鄉村菜! 美味的法國燉菜,在台灣就能吃得到!   整個銅鍋,感覺小小一份! 全部吃完,也頗有飽足感呢!   整鍋內,驚喜連連~   上方 滿滿新鮮蔬食, 仔細一瞧,主菜“雞排”就埋在蔬菜下方呢! 『布根地嫩煎白酒芥末嫩雞排』店家使用獨特手法,   先煎後烤,把肉汁鎖在雞肉裡面! 外皮酥脆,內部雞肉鮮嫩多汁,完全不老柴。   搭配特製醬汁,單吃鮮嫩無比, 搭配一旁的 番紅花飯(?)一起食用,也別有滋味呢!       ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 『進食的巨鼠』小小感想~   『 Dacci 打趣,法式廚房 』   氣氛極佳 環境美 中高價味 法國道地餐點 早午餐 用餐時間,限定2小時     巨鼠第一次吃到法國式早午套餐, 味道新鮮可口!   飲品更是強項。   聽說店家的甜點,也非常道地美味! 可惜巨鼠這次早上胃口不佳,就沒品嚐甜點。 有機會的話,再去吃吃看店家的甜點, 再跟大家分享唷~     推薦給大家^^     以上~提供大家參考~     感謝大家賞文~ 以上內容純屬個人觀感,跟大家分享~~ 喜歡我的文章,歡迎加入 我的臉書專頁,馬上取得第一手的美食報報喔^^

 

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